aramaya dön

Bistro de la Mer Amsterdam

Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 9 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

VOORGERECHTEN
Zeebaars met schuim van basilicum, vinaigrette van Bloody Mary en gerookte sprot*
23.00
Sea bass with basil foam and smoked sprat
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hollandse garnalen met remoulade van knolselderij, mierikswortel, poiré en XO-saus
23.00
Dutch shrimp with celery remoulade
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gamba Roja, geplet, met verveine, crumble van zuurdesem en Asetra kaviaar (10g)
48.00
Gamba Roja with sourdough crumble and caviar
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Noordzeekrab cocktail met avocado en jalapeño
23.00
North Sea crab cocktail with avocado
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatoni ‘carbonara-style’, gerookte paling en zwarte truffel
33.00
Rigatoni carbonara with smoked eel and truffle
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Tonijn O-toro ‘kissed by fire’, met miso-aubergine en vinaigrette van ossenstaartazijn
28.00
Tuna O-toro with miso eggplant
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Langoustines gebakken, met zuurkool, zolderspek en saus van zuurkool*
23.00
Langoustines with sauerkraut and bacon
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Reuze gamba gepocheerd in gerookte boter, met schuim van pandan rijst en tom yum saus
33.00
Giant prawn with pandan rice and tom yum sauce
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
HOOFDGERECHTEN
Canadese kreeft gepocheerd, met artisjok en saus van kardemom
80.00
Poached Canadian lobster with artichoke
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Zeeduivel ‘Rossini’, met gebakken eendenlever, umeboshi en dashi-Albufera saus
38.00
Monkfish Rossini with foie gras
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rogvleugel met cantharellen, waddenkokkels en saus van paddenstoelen en Guinness*
38.00
Skate wing with chanterelles and cockles
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tarbot op de graat geroosterd, zolderspek, gevulde morieljes en vin jaune saus
53.00
Roasted turbot with bacon and morels
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
NAGERECHTEN
Selectie van Franse en Nederlandse kazen (5 soorten) met jam van Jokevegetarian
23.00
French and Dutch cheese selection
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidrat
Watermeloen sorbet met rood fruit gemarineerd in shiso*vegan, vegetarian
15.00
Watermelon sorbet with red fruits
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 35
Dame Blanche vanille ijs, gezoete slagroom en saus van Manjari chocoladevegetarian
15.00
Dame Blanche vanilla ice cream
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 26
Hazelnoot, ijs van gekarameliseerde witte chocolade, ganache en boerenjongensvegetarian
18.00
Hazelnut and white chocolate ice cream
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratağır 27
MENU
4-GANGEN CHEFS MENU
98.00
4-Course Chef's Menu — Gerechten aangegeven met een sterretje
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

84dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Deniz Ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein oranı yüksek ve karbonhidratı düşük birçok deniz ürünü seçeneği var. Ana yemekler genel olarak uygundur.

19 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam
Saatler
Pzt12:00–14:30, 18:00–22:00
Sal12:00–14:30, 18:00–22:00
Çar12:00–14:30, 18:00–22:00
Per12:00–14:30, 18:00–22:00
Cum12:00–14:30, 18:00–22:00
Cmt12:00–14:30, 18:00–22:00
Paz12:00–14:30, 18:00–22:00
İletişim
+31202374790 info@bistrodelamer.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelamer.com/bistrodelamer

Bistro de la Mer Amsterdam senin mi? Mekanını sahiplen.