aramaya dön

Demetra - Italian Kitchen & Pizza

Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam

Şu an açık · kadar 22:00

Italianpizzeria
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 8 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Appetizer
BRUSCHETTA POMODORO & STRACCIATELLA (4 pieces)vegetarian
Bruschetta Pomodoro & Stracciatella — Grilled homemade bread, marinated tomatoes, stracciatella, basil and EVOO
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (serve 2 people)
Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie board with imported meats and cheeses from Italy, taggiasche olives, compote of the day
tahmini≈ 1100 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
BURRATA, POMODORINI & CIPOLLA AGRODOLCEvegetarian
Burrata with Cherry Tomatoes and Onions — Burrata cheese, cherry tomatoes, caramelized onions, EVOO and basil
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
CARPACCIO TARTUFO, PARMIGIANO & RUCOLA
Beef Carpaccio with Truffle — Cured beef, fresh shaved truffle, arugula, shaved Parmigiano, balsamic glaze and EVOO
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
HOMEMADE BREAD AND FOCACCIAvegetarian
Served with smoked butter
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
TARALLIvegetarian
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
OLIVESvegan
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
POLPETTE AL SUGO (3 pieces)
Meatballs in Tomato Sauce — Homemade meatballs in tomato sauce, slow-cooked to perfection served with bread
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidrat
INSALATA DI CESARE
Caesar Salad — Romaine lettuce, focaccia croutons, shaved Parmigiano and our Caesar/Demetra's dressing
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Roasted potatoesvegan
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Main Course
LASAGNA CLASSICA
Classic Lasagna — Lasagna with bolognese sauce and bechamel as tradition wants
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
RISOTTO PORCINI, TARTUFO & GUANCIALE CROCCANTE
Porcini and Truffle Risotto — Risotto served with porcini mushrooms, crispy guanciale, and fresh black truffle
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
PAPPARDELLE STRACOTTO, FONDUTA & TARALLO
Pappardelle with Beef Ragout — Home-made Pappardelle, slowly-braised beef ragout, tarallo crumbles, cheese fondue
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
RAVIOLI DEMETRA TARTUFO, PARMIGIANO & BALSAMICOvegetarian
Truffle and Potato Ravioli — Rovioli, stuffed with potatoes and burnt leeks,served with Parmigiano fondue, balsamic vinegar and fresh shaved truffle
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
BRASATO AL BARBERA & TARTUFO
Braised Beef Cheeks — Slowly-braised beef cheeks stewed with Barbera d'Asti red wine served with parmesan-truffle roasted potatoes
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Home-made Tagliatelle served with authentic slowly-cooked bolognese sauce
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
TAGLIATELLE SALSICCIA, PANNA & FUNGHI
Tagliatelle with Sausage and Mushrooms — Homemade tagliatelle served with sausage and mushrooms in Parmigiano cream sauce
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
TAGLIOLINI ALL'ARRABBIATA & BURRATAvegetarian
Tagliolini all'Arrabbiata with Burrata — Home-made Tagliolini, spicy tomato sauce topped with half burrata, basil and EVOO
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
TAGLIOLINI TARTUFO, BURRO & PARMIGIANOvegetarian
Truffle and Butter Tagliolini — Homemade tagliolini served in a truffle and butter sauce, Parmigiano and fresh black truffle
tahmini≈ 710 kcal58 g karbonhidrat
Pizza
PICCANTINA
Piccantina Pizza — Tomato San Marzano BIO, fiordilatte di Agerola, spicy salame, basil and EVOO
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
PORCHETTA, PROVOLA & PATATA SCHIACCIATA
Porchetta and Potato Pizza — Porchetta from Ariccia, smoked provola di Agerola, crushed potatoes, basil and EVOO
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
BURRAPIZZA PARMIGIANAvegetarian
Tomato San Marzano BIO, roasted eggplant, Parmesan cheese, whole burrata, basil and EVOO
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidratdengeli 70
PROSCIUTTO, PARMIGIANO & RUCOLA
Prosciutto and Arugula Pizza — Fiordilatte di Agerola, prosciutto Parma Prosciutto, shaved Parmigiano, arugulo, basil and EVOO
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat
MORTADELLA, STRACCIATELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio Pizza — Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella, roasted pistachios sauce, basil and EVOO
tahmini≈ 1150 kcal68 g karbonhidrat
BUFALINA GIALLA, SALSICCIA & PECORINO
Sausage and Buffalo Mozzarella Pizza — Yellow datterino tomato sauce, buffalo mozzarella, italian sausages, Pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil
tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidrat
TONNO, OLIVE & CIPOLLA IN GIALLOpescatarian
Tuna and Olive Pizza — Yellow datterino tomato sauce, preserved Italian Tuna, black olives, caramelised onions, basil and evao
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
CARBONARA
Carbonara Pizza — Fior di latte from Agerola, guanciale, pecorino cheese, egg yolk, black pepper, basil and EVOO
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Dessert
Tiramisùvegetarian
Tiramisu — Ladyfingers dipped in espresso, mascarpone cream, pasteurized eggs and cocoa powder
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Pannacotta alle fragolevegetarian
Strawberry Panna Cotta — Pannacotta and strawberry coulis
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Pannacotta Nutella & granella di nocciolevegetarian
Nutella and Hazelnut Panna Cotta — Pannacotta with Nutella and hazelnut crumble
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Sgroppinovegetarian
Lemon sorbet, Vodka and Prosecco
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratağır 39
Affogato al caffèvegetarian
Vanilla gelato, espresso
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

42dia
scoretahmini

Atıştırmalık Seçenekleri Olan İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde karbonhidrat oranı yüksek makarna ve pizzalar ağırlıkta. Kan şekeri dostu seçenekler çoğunlukla başlangıçlar arasında yer alıyor.

6 diyabet dostu · 32 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
Saatler
Pzt12:30–22:00
Sal12:30–22:00
Çar12:30–22:00
Per12:30–22:00
Cum12:30–22:30
Cmt12:30–22:30
Paz12:30–22:00
Lunch menu 12:30 - 4:00 PM. Dinner menu 4:00 PM - closing
İletişim
+31207372318 info@demetrarestaurant.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demetrarestaurant.nl/en/default

Demetra - Italian Kitchen & Pizza senin mi? Mekanını sahiplen.