Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan
Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
Şu an kapalı · açılıyor Cmt 12:00
Japanese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Course Menu
Wagyu Yakiniku Course
98.00
Wagyu Consomme Soup, Choregi Salad, A5 Wagyu Nigiri Sushi (2 pcs), Seasonal Side Dishes, Premium Beef Tongue, Harami (Skirt), Today's A5 Wagyu Selection (2 Cuts), Dessert of your choice
tahmini≈ 1200 kcal65 g karbonhidrat
Premium Wagyu Course
135.00
Wagyu Consomme Soup, Wagyu and Asparagus with Egg Yolk, A5 Wagyu Nigiri Sushi (3 pcs), A5 Wagyu Chateaubriand Katsusando, Premium Beef Tongue with Konbu and Spring Onions, Harami, A5 Wagyu Yakiniku Cut of the Day, A5 Wagyu Steak Cut of the Day, A5 Wagyu Sirloin Yakishabu, Wagyu Curry Rice, Dessert of your choice
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidrat
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando (Half)
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidrat
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Wagyu Roast Beef
24.00
tahmini≈ 300 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Wagyu Cheese Omelette
18.00
tahmini≈ 400 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Saucevegetarian
12.00
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Deep-fried Tofu in Dashivegan, vegetarian
9.50
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Deep-fried Padron Peppers in Dashivegan, vegetarian
8.50
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 43
Edamamevegan, vegetarian
6.50
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Cold Starters
Assorted Side Dishesvegan, vegetarian
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Homemade Kimchivegan, vegetarian
6.50
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Namul korean style bean sproutvegan, vegetarian
6.50
Namul Bean Sprout
tahmini≈ 80 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Umami Bean Sproutsvegan, vegetarian
5.50
tahmini≈ 70 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Umami Cabbagevegan, vegetarian
5.50
tahmini≈ 60 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Japanese Pickled Cucumbervegan, vegetarian
4.50
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Salads
Roasted Vegetable Saladvegetarian
19.00
with walnut and sesame dressing
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Avocado Saladvegetarian
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Choregi Saladvegan, vegetarian
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
tahmini≈ 90 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Soups and Noodles
Miso Soupvegan, vegetarian
5.50
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Seaweed Soup with eggvegetarian
8.50
Seaweed Soup
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratdengeli 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
tahmini≈ 920 kcal90 g karbonhidratdengeli 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
tahmini≈ 950 kcal100 g karbonhidratdengeli 69
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Ricevegan, vegetarian
4.00
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 79
Wagyu Curry Rice
20.00
tahmini≈ 820 kcal95 g karbonhidratdengeli 66
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
tahmini≈ 980 kcal80 g karbonhidrat
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
rice with braised wagyu, kimchi and egg
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 79
Stone Pot Bibimbapvegetarian
22.00
with a crunchy layer of scorched rice
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 84
Yakiniku (for the grill)
Chateaubriand
62.00
A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye Ichimai-giri — A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ribeye
58.00
A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sirloin
58.00
A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Picanha
48.00
A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 540 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chuck Short Rib
42.00
A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rump
38.00
A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Wagyu Cut of the day
38.00
A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 530 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi — A5 Grade Wagyu
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
tahmini≈ 1600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
Beef Tongue with Konbu — Beef Tongue
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Premium Beef Tongue
17.00
Beef Tongue
tahmini≈ 300 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue with Spring Onions — Beef Tongue
tahmini≈ 310 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Beef Tongue Combination
22.00
Beef Tongue
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami) — Spanish Black Angus
tahmini≈ 420 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi) — Spanish Black Angus
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi — Spanish Black Angus
tahmini≈ 510 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Iberico Pork
14.00
Iberico Pork and Chicken
tahmini≈ 380 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Marinated Iberico Pork
16.00
Iberico Pork and Chicken
tahmini≈ 410 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chicken Thigh
12.00
Iberico Pork and Chicken
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Matsusaka Style Chicken
14.00
Iberico Pork and Chicken
tahmini≈ 340 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns — Seafood to Grill
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Squid
16.00
Seafood to Grill
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — Seafood to Grill (prepared in kitchen)
tahmini≈ 160 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Vegetables to Grill (Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake)
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic — Vegetables to Grill
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
tahmini≈ 60 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
tahmini≈ 55 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
tahmini≈ 40 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Offal of the day
14.00
Offal
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratağır 25
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratağır 42
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
tahmini≈ 800 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
A5 Wagyu Ribeye Yaki Suki Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bu menü hâlâ doğru mu?
66veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sebze seçenekli Japon ızgara
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Taş kapta bibimbap ve ızgara sebzeler servis ediliyor. Menüde dashi ile kızartılmış tofu ve fırınlanmış sebze salatası gibi birçok başlangıç var.
80 yemekten 22 vejetaryen ve 14 vegan
83dia
scoretahmini
scoretahmini
Izgara Et ve Japon Atıştırmalıkları
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Izgara menüsü düşük karbonhidratlı beslenme için uygundur. Menüde şeker oranı düşük birçok proteinli seçenek bulunur.
57 diyabet dostu · 80 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
- Saatler
- Pzt—Sal—Çar—Per—Cum—Cmt12:00–15:30, 17:00–21:00Paz12:00–15:30, 17:00–21:00Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
- İletişim
- +31207372817 info@wagyukanata.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan senin mi? Mekanını sahiplen.