Westernrestaurant Lasso

Arnstädter Straße 93, 99334 Amt Wachsenburg

Şu an kapalı · açılıyor Per 12:00

steakhouse€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SPECIAL STARTER

RINDERCARPACCIO VOM DRY-AGED BEEF

17.40

Dry-aged beef carpaccio — mit Grana Padano, Walnussöl, schwarzem Hawaii-Salz und Baguette

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat

RINDERCAPACCIO VOM ASH-AGED BEEF

21.40

Ash-aged beef carpaccio — 4 Wochen in reiner Buchenholzasche gereift. Dazu Fleur de Sel, Macadamianussöl und Baguette

tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidrat

EDEL CARPACCIO VOM WAGYU RIND

14.90

Wagyu beef carpaccio — ca. 30 g Wagyu Beef mit feinstem Bio Trüffelöl von weißen Piemont-Trüffel und französischem Meersalz mit Trüffel

tahmini≈ 210 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

ZUCCHINI-CREMESÜPPCHEN

8.90

Zucchini cream soup — mit Basilikum, Grana Padano und Croutons

tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

FEIGE ZIEGEvegetarian

16.70

Fig and goat cheese salad — kleine Bowl mit frischem Blatt- und Wildkräutersalat, saftigen Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen

tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

LASSO SPECIALS

BISON

27.40

Roasted bison — zarter Bisonbraten mit Rotkraut und Thüringer Klößen

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 70

SKIPPY

25.90

Kangaroo goulash — zarter Känguru-Gulasch mit Erdnussbutter-Creme und Thüringer Klößen

tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidratdengeli 74

BUFFALO BEEF

39.90

BBQ Buffalo beef rib — über 40 Stunden Sous vide gegarte saftige dicke Rippe vom Oberweißbach-Rind, im Grill gebacken mit BBQ Soße. Dazu Pommes Frites und Sour Creme.

tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidratağır 43

GREENHORN SPEZIAL

44.90

Exotic meat steak platter — Steaks vom Strauß, Känguru und Krokodil an frischem Gemüse und Countrydippers

tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

STARTER

STINKTIER

8.10

Garlic cream soup — Knoblauchcemesuppe mit Grana Padano und hausgemachtem Bärlauchpesto

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

POSTREITER (gern auch Vegan)

8.90

Spicy red beans with ham — scharfe rote Bohnen a la Bud Spencer mit krossem Schinken und Baguette

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 75

MEXIKANISCHE MÄUSEKACKE

8.40

Seasoned meat with cheese — Würzfleisch mit Käse gratiniert und Baguette

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat

REGIONAL

WINNETOU

23.40

Pork steak with mushrooms — Schweinesteak mit Champignons und knusprigen Kroketten

tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidrat

SITTING BULL

20.40

Pork steak with chili beans — Schweinesteak mit roten Bohnen-Chili und Countrydippers

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

OLD SHATTERHAND

23.90

Pork fillet with cheese — Schweinefilet mit Würzfleisch, mit Käse überbacken und Pommes Frites

tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat

FESTUS

18.90

Schnitzel with fries — knuspriges Schnitzel mit Pommes Frites

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

WILDER BRATEN

26.40

Regional roast — aus der Region mit Oma Charly´s Fruchtgelee, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidrat

GEROLLTER MUSTANG

28.90

Horse meat roulade — Pferderouladan Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

tahmini≈ 800 kcal68 g karbonhidrat

FISCH

RED RIVER

31.40

Wild salmon fillet with pasta — Wildlachsfilet in Zitronenöl gebraten mit Cocktailtomaten, Zucchini, Pasta, Pinienkernen und gebackenem Rucola.

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 79

STEAKS & MORE

KÄNGURU

16.90

Kangaroo steak — Das Känguru besitzt mageres Fleisch ähnlich des Strauß.

tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

STRAUSS

18.90

Ostrich fillet — Straußenfilet ist das gesündeste Geflügelfleisch, hat wenig Cholesterin und Fett.

tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

KROKODIL

26.90

Crocodile steak — Krokodil erinnert an das feste, weiße Fleisch von Pute oder Hühnchen.

tahmini≈ 240 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

RIB-EYE-STEAK (mit Knochen)

9.40

Rib-eye steak — Steak aus der Hochrippe.

tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

ROASTBEEF NEW YORK CUT (mit Knochen)

9.40

New York cut roastbeef — Der Klassiker, auch mit dem T-förmigen Knochen

tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

T-BONE-STEAK (mit Knochen)

12.40

T-bone steak — Das Steak mit dem unverwechselbaren T-Knochen

tahmini≈ 620 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

PORTERHOUSE-STEAK (mit Knochen)

13.90

Porterhouse steak — ähnelt dem T-BONE-STEAK, jedoch mit einem größeren Filet

tahmini≈ 680 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

FILET/LENDE

18.40

Beef fillet — besonders zart, mager und saftig

tahmini≈ 380 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

ROASTBEEF

17.70

ein Stück vom Hinterviertel zwischen Hochrippe und der Hüfte

tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

ENTRECOTE

17.70

Entrecôte — Steak aus dem Zwischenrippenstück

tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

SPECIAL CUT‘ S

TERES MAJOR

18.40

Teres Major steak — zart wie ein Filet, saftig und sehr aromatisch

tahmini≈ 380 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

FLANK STEAK

16.40

sehr lange Fleischfaser, sehr geschmacksintensiv

tahmini≈ 420 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

HANGING TENDER

17.90

Hanging tender steak — intensive Reifearomen, grobe kurze Faser

tahmini≈ 440 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

WAGYU

WAGYU ROASTBEEF OX 40+

34.00

Wagyu roastbeef

tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

WAGYU ENTRECÓTE

34.00

Wagyu entrecôte

tahmini≈ 820 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

SURF & TURF

+ ½ KANADISCHER HUMMER WILDFANG (ca. 180 g) HPL

36.70

Canadian lobster

tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

+ BLACK TIGER GARNELEN (ca. 160 g)

10.90

Black tiger prawns

tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

DUROC-EDELSCHWEIN

DUROC-STEAK

11.40

Duroc pork steak — nach Gewicht ca. 150-350 g

tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

DUROC-SCHNITZEL

12.90

Duroc pork schnitzel — nach Gewicht ca. 150-350 g

tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidrat

DAZU AUS TOPF UND PFANNE

STEAKHOUSE-POMMES-FRITES, KROKETTEN oder REIS

4.10

Steakhouse fries, croquettes or rice

tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat

SÜSSKARTOFFEL-POMMES-FRITES

6.40

Sweet potato fries

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 65

COUNTRYDIPPERS oder HOLZHÄUSER KRÄUTERKARTOFFELN

5.10

Country dippers or herb potatoes

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

CHAMPIGNONS

5.40

Mushrooms

tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

SPECKBOHNEN

5.40

Bacon beans

tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

frisches GEMÜSEvegetarian

5.90

Fresh vegetables — in der Pfanne geschwenktes

tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

ROTE BOHNEN-CHILI

5.40

Red bean chili — auf Wunsch auch feurig scharf!

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82

frische KRÄUTERBUTTER

1.90

Herb butter

tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

warme, geklärte Dry Aged-Wagyu-Butter

2.40

Wagyu butter

tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

PFEFFERSAUCE mit frischen grünen Pfeffer

3.10

Pepper sauce

tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

WHISKYSAUCE mit 10 Jahre alten LAPHROAIG

4.90

Whisky sauce

tahmini≈ 130 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu

AIOLI mit frischem Knoblauch

2.90

Aioli

tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

SOUR CREMEvegetarian

2.90

sour cream

tahmini≈ 80 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

BARBECUESAUCE

2.90

barbecue sauce

tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

MAJO oder KETCHUP

2.70

mayonnaise or ketchup

tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

LEICHT, VEGGIE ODER VEGAN

HEISSE SATTELTASCHE

20.40

hot saddle bag — Hähnchenbru

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

GREEN BULL (VEGAN)vegan

27.90

green bull vegan steak — gebratenes Steak (aus Erbsen-Vleisch), rotes Bohnen-Chili und Countrydippers

tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratdengeli 75

MOKASSINS (VEGAN)vegan

24.90

mokassins vegan schnitzel — knuspriges Schnitzel (aus Erbsen-VLEISCH) mit gebackenem Rucola an Süßkartoffel-Pommes-Frites und hausgemachten Hummus

tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 78

WELLS FARGO (VEGAN)vegan

28.40

wells fargo vegan steak — gebratenes Steak, Pfeffersauce, Apfelrotkraut und Thüringer Klöße

tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 74

VOGELNEST (VEGAN)vegan

20.40

bird nest vegan chicken — angebratenes, gezupftes "Chik´n" in einem Nest aus

tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

TEXAS BOWL (VEGAN)vegan

24.10

texas bowl vegan — frisches, knackiges Gemüse, afrikanischer Reis, Sprossen, geschwenktes Marktgemüse, Süßkartoffelpommes, gezupftes "Chik´n, hausgemachter Hummus und Sesamsalz

tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 78

HÜHNERLIEBE (VEGAN)vegan

22.40

chicken love vegan salad — gezupftes "Chik´n" mit Lemon-Chilipepper, auf buntem Wilkräuter- und Blattsalaten, Sprossen, getrocknete Tomaten, Walnuss-Öl und frische Kräuter

tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

BIG JOEvegan

15.70

big joe salad — knackig frischer Blattsalat, bunter Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken und frische Kräuter

tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

gebratenem HÄHNCHENBRUSTFILET

11.40

grilled chicken breast

tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

FOHLENFUTTER

GOLDEN NUGGETS

11.40

Hähnchenbrust in knuspriger Cornflakes-Panade mit Pommes

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

APACHENFRÜHSTÜCKvegetarian

6.70

pasta with tomato sauce — Nudeln in Tomatensoße

tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat

PFERDEÄPFELvegetarian

5.70

thuringian dumpling — Thüringer Kloß mit Soße

tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidrat

VIEHDIEB (VEGAN)vegan

15.90

vegan mini schnitzel — knuspriges Schnitzelchen (aus Erbsen) mit Süßkartoffel-Pommes und Hummus

tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 74

GOLDMARIEvegetarian

4.10

vanilla ice cream with apple sauce — eine Kugel Vanilleeis, Sahne und „goldenes“ Apfelmus

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 44

ROTKÄPPCHENvegetarian

4.70

strawberry ice cream — Erdbeereis, Erbeerpüree, Schokosoße und Sahne

tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 37

NACHTISCH

SCHOKOLADEN MOUSSEvegetarian

6.90

chocolate mousse

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat

ICED MACCHIATOvegetarian

6.90

Vanille, Erdbeer, weiße Minze, salted Caramel, Macadamia oder Schoko-Kardamom

tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratağır 34

ICED MILCHSCHAUM-SHAKEvegetarian

6.60

milk foam shake — mit Banane, Mango, Kirsch oder Holunder

tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 39

ROSEN-SCHAUMvegetarian

7.40

rose foam — cremiger Milchschaum mit Holzhäuser Rosensirup

tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratağır 43

ICED MILCHSCHAUM DELUXEvegetarian

8.40

iced milk foam deluxe — + Ramazotti Crema Cappuccino, Dooleys, Licor 43, Peachtree oder Moloko Vodka

tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 30

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Vegan alternatifli steakhouse

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Bezelye proteinli vegan steak, kırmızı fasulye chili ve Countrydippers patates ile sunuluyor. Menüde incir ve keçi peynirli Feige Ziege salatası bulunuyor.

73 yemekten 20 vejetaryen ve 8 vegan

79dia
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Biftek ve Et Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı biftek ve et seçenekleri oldukça geniştir. Sebze garnitür alternatifleri mevcuttur.

41 diyabet dostu · 69 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Arnstädter Straße 93, 99334 Amt Wachsenburg
Saatler: Pzt12:00–21:00
Salkapalı
Çar17:00–21:00
Per12:00–21:00
Cum12:00–22:00
Cmt12:00–22:00
Paz11:00–21:00
keine warme Küche von 14.30-17:00 Uhr on Sundays. Der Küchenschluss ist eine Stunde vor´m Feierabend
İletişim: +4903628661715 info@das-lasso.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-lasso.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 94 %

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