La Petite Assiette du Château
6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les formules de midi en semaine
Le plat du jour
16.00
dish of the day
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Entrée + Plat / Plat + Dessert
18.00
starter and main or main and dessert
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 44
Entrée + Plat + Dessert
20.00
starter, main and dessert
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
23.00
starter, main, cheese and dessert
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 25
Nos suggestions “Plats”
Dos de cabillaud rôti sur escalivade catalane de légumes, bouillon aromatique et huile vierge à la coriandre, tuile à l’encre de seichepescatarian
22.00
roasted cod with catalan vegetables
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de boeuf français façon Rossini, écrasé de pommes de terre et huile de truffe
31.00
beef rossini
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Burger du moment (steak limousin, compotée d oignons et tomates, galette de pommes de terre, chèvre, chiffonade de speck, crème aux herbes)
18.00
burger of the moment — Servi avec frites et salade
tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidrat
Suprême de volaille farci au guanciale, écrasé de pommes de terre aux cébettes, jus de volaille saupoudré au pécorino
21.00
stuffed poultry supreme
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Nos suggestions fromages & desserts
Fromages secsvegetarian
6.00
dry cheese selection — St Nectaire AOP, fourme d’Ambert, fromage de chèvre, brie aux truffes de la saint jean.
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faissellevegetarian
4.00
faisselle cheese — Nature ou crème ou coulis.
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le chocolat poire
8.00
chocolate pear dessert — parfait glacé chocolat, caramel, brunoise et gel poire
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Le cassis mûre
blackberry and cassis dessert — financier, crémeux mûre, gel cassis, sorbet cassis
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Millefeuille pomme mirabelle et crème vanillée
mirabelle plum millefeuille
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 37
Glace 1 boule
2.50
ice cream 1 scoop
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Glace 2 boules
4.00
ice cream 2 scoops
tahmini≈ 300 kcal36 g karbonhidratağır 41
Glace 3 boules
5.00
ice cream 3 scoops
tahmini≈ 450 kcal54 g karbonhidratağır 37
Formule du chef
Œuf parfait sur une fondue d’épinards à l ail des ours, crème aux morilles et croûtonsvegetarian
perfect egg with spinach — Entrée
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Burrata, figues fraîches, coulis de figues vinaigré, focaccia et chiffonnade de jambon blanc truffé
burrata with figs and ham — Entrée
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Paleron de bœuf confit, sauce provençale, pommes de terre grenailles à l ail et au persil, mini carottes.
confit beef cheek — Plat
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite, pissaladière maison, crème Satay.pescatarian
sea bream ballottine — Plat
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le menu du chef
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Dessert
32.00
chef's menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Fromage + Dessert
35.00
chef's menu with cheese
tahmini≈ 2500 kcal185 g karbonhidratağır 25
Fromages secs de nos régionsvegetarian
regional dry cheeses
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faisselle de la ferme du Prieurévegetarian
farm faisselle cheese
tahmini≈ 200 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dessert au choix
dessert of choice
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 32
Le menu du châtelain
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Pré-dessert + Dessert
49.00
châtelain menu
tahmini≈ 2400 kcal200 g karbonhidratağır 25
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Fromage + Pré-dessert + Dessert
52.00
châtelain menu with cheese
tahmini≈ 2700 kcal205 g karbonhidratağır 25
Marbré de foie gras au coulis de figue et vin rouge, figues rôties, chutney d oignons blancs et brioche toastée
foie gras marble
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Carpaccio de crevettes bio, tartare de légumes et sauce fraîcheurpescatarian
shrimp carpaccio
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Filet de bêæuf gratiné au St Marcellin de la Mère Richard, pommes de terre croustillantes au lard, crémeux de carottes
beef fillet with st marcellin
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dos de cabillaud rôti, risotto au safran, chorizo et tomates confitespescatarian
roasted cod with saffron risotto
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
Bu menü hâlâ doğru mu?
79dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok et ve balık seçeneği sunuyor. Uygun başlangıçlar ve peynirler mevcut.
13 diyabet dostu · 32 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33477025905
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petite-assiette.fr/