Brasserie Imbach
Place Louis Imbach 18, 49100 Angers
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu Marmaille
Menu Marmaille
9.30
Kids Menu — Plat: Filet de volaille, Steak haché ou Hot-dog (Accompagnement au choix : frites ou riz). Dessert: Une boule de glace barbe à ton papa, Glace Haribo, Crêpe au chocolat
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidrat
Le Grand Menu
Le Grand Menu
49.00
Grand Menu — Entrées: Saumon fumé à la ficelle, Foie gras de canard, Six huîtres de Bretagne. Plats: Pavé de Sandre, Tournedos Rossini, Sole Meunière (+5 €). Desserts: Le Paris-Angers, Moelleux au chocolat, Le Citron Voyageur
tahmini≈ 1800 kcal60 g karbonhidratağır 40
Menu Bistrot
Menu Bistrot
26.00
Bistro Menu — Entrée/Plat ou Plat/Dessert
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdengeli 67
Menu Bistrot (Complet)
29.50
Bistro Menu Complete — Entrée, Plat, Dessert
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidratağır 40
Vitello Tonnato recette italienne
Vitello Tonnato — fines tranches de veau et une sauce au thon, anchois et câpres
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ceviche de poisson (poisson cru) au Leche De Tigrepescatarian
Fish Ceviche — coco, gingembre, citronnelle
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — brunoise de concombre et Granny Smith, yaourt à l’aneth
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet de rouget grondinpescatarian
Red Mullet Fillet — mousseline de céleri-rave, noisettes torréfiées et jus de viande
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Magret de canard rôti aux cerises
Roasted Duck Breast with Cherries — asperges vertes et écrasé de pommes de terre
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bavette
Flank Steak with Fries — frites maison et beurre maître d’hôt
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Crème brûlée à la fève de tonka
Tonka Bean Crème Brûlée
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Crumble fraise & rhubarbevegetarian
Strawberry Rhubarb Crumble
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 37
Coupe glacée Dame Blanchevegetarian
Dame Blanche
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Menu Bouillon
Menu Bouillon (Entrée/plat ou plat/desssert)
18.50
Bouillon Menu
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Menu Bouillon (Complet)
21.90
Bouillon Menu Complete
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Tarte aux oignons caramélisésvegetarian
7.50
Caramelized Onion Tart — crème montée au chèvre frais
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Rillettes de poisson aux petits légumespescatarian
7.50
Fish Rillettes — toast pain grillé
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salade de lentilles et œuf parfait tièdevegetarian
7.50
Lentil Salad with Poached Egg
tahmini≈ 260 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet mignon
13.90
Pork Tenderloin with Mustard — écrasé de pommes de terre & sauce moutarde à l’ancienne
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet d’églefin au beurre citronnépescatarian
13.90
Haddock Fillet with Lemon Butter — poêlée de choux chinois
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Suprême de volaille de Vendée à la crème
13.90
Chicken Supreme with Cream
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Deux boules de glaces artisanales au choixvegetarian
7.50
Artisan Ice Cream — chantilly ou sauce chocolat
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Assiette de 2 fromages affinésvegetarian
7.50
Cheese Plate
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soufflé glacé au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Frozen Soufflé
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Flan parisien aux spéculoosvegetarian
7.50
Speculoos Parisian Flan
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Entrées Froides
Rillettes de l'Île de Groixpescatarian
8.50
Groix Island Rillettes — Conserverie Groix & Nature
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes végétales Biovegan, vegetarian
8.50
Vegetable Rillettes — Betterave de l’île de Groix ou lentilles corail
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assortiment de charcuteries artisanales
15.00
Artisan Charcuterie Board — Pour 2 à 3 personnes
tahmini≈ 900 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Si le temps m'était Comtévegetarian
10.00
Comté Cheese Selection — 3 comtés : jeune (10 mois), fruité (12 à 18), réserve (24 à 36)
tahmini≈ 380 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Chiffonnade de jambon
9.00
Iberian Ham Chiffonnade — Jambon ibérique de montagne affiné 30 mois, beurre demi-sel
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tapenade de l'oliverie des Baronniesvegan, vegetarian
8.00
Tapenade — Croûtons de pain maison
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Saucisson sec
12.00
À la noisette ou nature, pur porc
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert rôti au Pestovegetarian
9.00
Roasted Camembert with Pesto — Au lait cru
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Chips maisonvegan, vegetarian
3.50
Homemade Chips — Bol de 50 g
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat
Falafels Biovegetarian
11.00
Organic Falafels — (x7) Sauce raïta
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdengeli 74
Assiette de 5 fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
tahmini≈ 550 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette Anglaise
25.00
English Plate — Mix froid : Rosbif, poulet fermier rôti, jambon blanc artisanal, gigot d’agneau, pickles de légumes, cornichons, chips maison et salade. Pour 4 personnes
tahmini≈ 1600 kcal60 g karbonhidratağır 44
Tartare végétalvegan, vegetarian
11.00
Vegetable Tartare — Avocat, tomates, oignons nouveaux, huile d'olive et citron
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foie gras de canard maison
16.00
Homemade Duck Foie Gras — Chutney et toasts de pain de campagne
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon fumé à la ficellepescatarian
13.00
Smoked Salmon — Yaourt grec, wasabi et citron
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pâté en croûte de JA Gastronomie
12.00
Pâté en Croûte — Volaille et cèpe
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Demi-douzaine d'huîtrespescatarian
13.00
Oysters — Bretonnes, n°3
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Assiette de bulotspescatarian
11.00
Whelks Plate — 300g, aïoli
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Burratinavegetarian
9.00
Burratina with Watermelon — Petite burrata, tartare de pastèque, melon, sirop de basilic et mélange de graines
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
6 crevettes rosespescatarian
7.50
Pink Shrimp — Beurre et mayonnaise
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de thonpescatarian
11.00
Tuna Tartare — Coco, mangue, citronnelle et oignons rouges
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Carpaccio de bœuf
9.50
Beef Carpaccio — Huile d'olive fumée, parmesan et roquette
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les entrées du menu Bouillon
7.50
Bouillon Menu Starters
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Les entrées du menu de Saison
9.50
Seasonal Menu Starters
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées Chaudes & Salades
Galipettes aux escargots
12.00
Escargots in Pastry — 9 escargots dans 3 galipettes au beurre maître d'hôtel
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidrat
Cuisses de grenouilles
10.00
frog legs — Poêlées en persillade (x5)
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Os à moelle
12.00
bone marrow — Fleur de sel, ciboulette
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
L'Orientalevegetarian
18.00
oriental salad — Mesclun, falafel, burrata, pickles de légumes, avocat guacamole, sauce raïta, vinaigrette à la tapenade et zaatar
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
La Chèvre chaud
14.00
warm goat cheese salad — Mesclun, trois palets de chèvre mi-frais toastés au miel, poitrine fumée, noix
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La Terre et Mer
21.00
land and sea salad — Mesclun, foie gras, saumon fumé, crevettes, tomates confites
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Notre César
18.00
caesar salad — Cœur de romaine, suprême de volaille, copeaux de parmesan, croûtons maison, poitrine fumée, œuf dur, tomates cerises, tomates confites, anchois, olives, sauce César
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
La Grecquevegetarian
16.00
greek salad — Mesclun, feta artisanale, concombres, tomates, oignons nouveaux, olives noires
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La Cocktailpescatarian
15.00
cocktail shrimp salad — Mesclun, crevettes, avocat, pamplemousse, piment d'Espelette et sauce cocktail
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tarte tatinvegetarian
17.00
tomato tarte tatin — Tomates grappes, échalotes et balsamique, servie avec une boule de glace au basilic
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
La Burrata
17.00
burrata salad — Mesclun, burrata artisanale, tomates cerises, piquillos grillés marinés, oignons rouges, pesto et jambon de montagne affiné 30 mois
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Fruits de Mer
Tourteaupescatarian
22.00
brown crab — 600 à 800g
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de la Merpescatarian
19.00
seafood plate — 3 huîtres bretonnes, 3 crevettes roses, une poignée de bulots 200g
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Plateau de l'Écaillerpescatarian
34.00
shellfish platter — ½ tourteau, 3 crevettes roses, 200 g de bulots et 6 huîtres bretonnes
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Plateau du Mareyeurpescatarian
59.00
seafood platter — 1 tourteau, 6 crevettes roses, 200 g de bulots et 12 huîtres bretonnes
tahmini≈ 950 kcal15 g karbonhidrat
Moules Marinières
16.00
mussels mariniere — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
Moules à la crème
17.00
mussels with cream — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison
tahmini≈ 980 kcal85 g karbonhidrat
Moules au Roquefort
18.00
mussels with roquefort — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison
tahmini≈ 1050 kcal85 g karbonhidrat
Moules au Curry Breton
18.00
curry mussels — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison
tahmini≈ 920 kcal90 g karbonhidratdengeli 75
Plats de la Mer
Filet de sandre au beurre blancpescatarian
23.00
pike perch fillet — Pommes vapeur, chou pak choï
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Poulpe snacké à la plancha
24.00
grilled octopus — Petites pommes de terre, sauce tomate safranée au chorizo
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sole meunièrepescatarian
36.00
sole meuniere — Pommes vapeur
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gambas marinées aux saveurs d'Asiepescatarian
21.00
marinated prawns — Chou pak choï sauté, beurre d'aromates
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Thon mi-cuitpescatarian
21.00
seared tuna — Mille-feuille provençal, sauce chimichurri
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Grillades de la Merpescatarian
27.00
grilled seafood mix — 2 gambas, poulpe et thon, mille-feuille provençal, sauce chimichurri
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Le poisson du menu Bouillonpescatarian
19.50
fish of the day — selon arrivage
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Burgers & Snacks
Cheeseburger
19.00
Haché maison de bœuf français, bacon de porc, cheddar, cornichons marinés façon Malossol, servi avec des frites maison
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Fish & Chipspescatarian
18.00
fish and chips — Filet pané de cabillaud, sauce tartare, servi avec des frites maison, vinaigre de malt au whisky et Pea Mash
tahmini≈ 1200 kcal95 g karbonhidrat
Burger italien
19.00
italian burger — Haché maison de bœuf français, burrata, roquette, pesto, sauce tomate maison, servi avec des frites maison
tahmini≈ 1150 kcal80 g karbonhidrat
Croque-Burger
14.00
croque burger — Jambon blanc artisanal, comté et sauce mornay, servi avec une salade verte
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Viandes
Bavette
18.50
flank steak — Frites maison et beurre maître d’hôtel
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Tournedos façon Rossini
32.00
tournedos rossini — Pommes boulangères, sauce Madère
tahmini≈ 820 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Merlan de Black Angus
25.00
black angus steak — Miguel Vergara (Castille) - Frites maison et sauce bordelaise
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Côte de Boeuf
75.00
cote de boeuf — Entière, découpée en salle. Garnitures & sauce au choix
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tartare de bœuf
19.00
beef tartare — Viande de bœuf « Ferme des Belles Robes », frites maison et salade
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Rognons de veau
24.00
veal kidneys — Flambés à votre table, tagliatelles fraîches, sauce Madère
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Andouillette
18.00
Au Saumur-Champigny, frites maison, sauce marchand de vin
tahmini≈ 710 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Parillada de viandes
52.00
mixed grill — (Pour 2) Magret de canard entier, bœuf de sélection, chorizo grillé, sauce barbecue et pommes boulangères
tahmini≈ 1600 kcal70 g karbonhidratağır 44
Gigot d'agneau fermier confit
26.00
confit lamb leg — Colombo de pois chiches aux épices indiennes et coco, sauce à la menthe
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Fromages
Assiette de 2 fromagesvegetarian
6.00
cheese plate (2) — Livarot, Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert
tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.00
cheese plate (3) — Livarot, Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette de 4 fromagesvegetarian
11.00
cheese plate (4) — Livarot, Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert
tahmini≈ 500 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Les desserts du menu Bouillon
7.50
bouillon desserts
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Les desserts du menu de Saison
8.50
seasonal desserts
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 33
Le Citron Voyageurvegetarian
11.00
lemon traveler dessert — Signature Milord : coque chocolat blanc, crème citron-verveine et cœur yuzu
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Comme un Snickersvegetarian
9.00
snickers style dessert
tahmini≈ 600 kcal48 g karbonhidratağır 28
Moelleux au chocolatvegetarian
9.50
chocolate fondant — Assemblage de chocolats grand cru de Madagascar (Valrhona)
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 35
Mille-feuillevegetarian
9.00
Vanille et caramel beurre salé
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Tiramisuvegetarian
9.00
Préparé à table
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 37
Tarte aux fraises
9.00
Strawberry Tart
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Vacherin
9.00
Fraises & framboises fraîches, meringue, glace vanille, coulis fruits rouges, chantilly
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 37
Profiteroles
9.00
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28
Café gourmand
9.50
Thé, infusion, cappuccino, etc., avec supplément
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Crêpes Suzette
13.00
Préparées et flambées à table
tahmini≈ 750 kcal80 g karbonhidratağır 19
Paris-Angers
9.00
Comme un Paris-Brest avec des éclats de Quernons d'ardoise
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Pruneaux à l'Armagnac
7.00
Prunes with Armagnac
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Café, chocolat ou caramel liégeois
8.50
Liégeois Ice Cream — Glace chocolat, café ou caramel, sauce chocolat, café ou caramel, chantilly
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 35
Coupe Tatin
8.50
Tatin Sundae — Pommes caramélisées, boules de glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratağır 27
Coupe Vacherin
8.50
Vacherin Sundae — Fruits rouges, glace vanille, meringue, coulis et chantilly
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Coupe Fraise Melba
8.50
Strawberry Melba Sundae — Fraises fraîches, glace vanille, coulis de fruits rouges, amandes et chantilly
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Dame Blanche
8.50
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Coupe Brookie
8.50
Brookie Sundae — Glace vanille noix de pécan, morceaux de brookie maison et chantilly
tahmini≈ 700 kcal65 g karbonhidratağır 24
Coupe Irlandaise
8.50
Irish Sundae — Deux boules de glace café, Bailey's
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
L'Angevine
8.50
L'Angevine Sorbet — Deux boules de sorbet orange et Cointreau
tahmini≈ 300 kcal45 g karbonhidratağır 32
Coupe Colonel
8.50
Colonel Sundae — Deux boules de sorbet citron et vodka
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidratağır 32
After Eight
8.50
After Eight Sundae — Deux boules de glace menthe-chocolat et Get 27
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
1 boule / 2 boules / 3 boules
3.00
Ice Cream Scoops
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
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Vejetaryen başlangıçları olan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Sebze tartar, falafel veya feta peynirli salata sipariş edebilirsiniz. Ana yemekler ağırlıklı olarak et ve balık olsa da peynir tabakları ve çikolatalı sufle gibi tatlılar mevcut.
118 yemekten 28 vejetaryen ve 4 vegan
79dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı deniz ürünleri ve et yemekleri konusunda geniş seçenekler sunuyor. Başlangıçların ve ana yemeklerin çoğu karbonhidrat kontrolüne uygun.
59 diyabet dostu · 118 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Place Louis Imbach 18, 49100 Angers
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +32241209010 info@brasserie-milord.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-milord.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 94 %