aramaya dön

La Réserve Angers

Boulevard Henri Arnauld 5ème étage - Théatre Le Quai, 49100 Angers

Şu an kapalı · açılıyor 10:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU DÉGUSTATION
LA TOMATEvegetarian
43.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Carpaccio de tomates d’antan, crémeux burrata, pesto, éclats de pistaches & perles balsamiques
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LE FOI E GRAS
43.00
Foie Gras with Rhubarb — Foie gras du Quercy parfumé au Porto, condiment rhubarbe, gel fruits rouges, pain brioché
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
LA TRUITEpescatarian
43.00
Trout Fillet with Mango Sauce — Pavé de truite Bretonne, sauce vierge à la mangue , mousseline de carottes au curry, pickles de carottes
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LA PLUMA
43.00
Iberian Pork Pluma — Pluma de cochon Ibérique, sauce chimichurri, caviar d’aubergines, poivrons rôtis, courgettes marinées, olives de Kalamata
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LA PISTACHEvegetarian
43.00
Pistachio Matcha Dessert — Biscuit Viennois au thé Matcha, praliné pistache, crème glacée pistache, compotée framboise, siphon pistache
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
LE GALET ANGEVINvegetarian
43.00
Vanilla and Grapefruit Sablé — Sablé breton, mousse vanille , insert pamplemousse au Cointreau, Quernons d’Ardoise, gel agrumes
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 26
MENU DU QUAI
LE GRAVLAXpescatarian
Beetroot Trout Gravlax — Gravlax de truite à la betterave, sauce ponzu au saké , coleslaw de légumes au sésame
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LE MELON
Melon Gaspacho with Speck — Gaspacho de melon au basilic thaï, siphon feta, speck fumé, pignons de pin
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdengeli 66
LE POISSON DU MOMENTpescatarian
Fish of the Day — Poisson du moment , beurre Nantais aux herbes, crémeux petits pois à la coriandre, pois gourmands, pack choï braisé
tahmini≈ 510 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
LA VOLAILLE
Pressed Poultry — Pressé de volaille fermière, sauce poulette à l’estragon, mousseline de pommes de terre, légumes de saison
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LE CRÉMETvegetarian
Strawberry Crémet Mousse — Mousse façon crémet d’Anjou, confit fraises à la menthe, sorbet fraises, crumble à l’amande
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
LA NOISETTEvegetarian
Hazelnut and Lemon Tartlet — Tartelette à la noisette, mousse citron, crémeux noisettes croustillant praliné aux citrons confits, gel bergamote
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 31
Nos entrées
gaspacho de concombre à la menthe, mozzarella, pesto et pignons de pinvegetarian
Cucumber Gaspacho with Mozzarella
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
tataki de thon aux saveurs d'Orientpescatarian
Tuna Tataki
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos menus groupe
formule entrée - plat - dessert (midi)
35.00
Lunch Set Menu (3 courses)
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
entrée - plat ou plat - dessert (midi)
28.00
Lunch Set Menu (2 courses)
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
menu dégustation (midi & soir)
43.00
Tasting Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

67veggie
scoretahmini

Vejetaryen başlangıçları olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Burada burrata peynirli domates carpaccio ve mozzarellalı salatalık gazpacho servis ediliyor. Tatlılar arasında fındıklı tartlet ve Antep fıstıklı bisküvi bulunuyor.

17 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Uygun ana yemekler ve başlangıçlar mevcut.

9 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Boulevard Henri Arnauld 5ème étage - Théatre Le Quai, 49100 Angers
Saatler
Pzt10:00–23:00
Sal10:00–23:00
Çar10:00–23:00
Per10:00–23:00
Cum10:00–23:00
Cmt10:00–23:00
Pazkapalı
Cuisine Midi : 11h45 - 14h30 / Soir : 18h45 - 22h. Tapas à partir de 18h30. Ouvert les jours feriés
İletişim
+33241878580
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareserveangers.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 78 %

La Réserve Angers senin mi? Mekanını sahiplen.