L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Şu an kapalı · açılıyor 11:45
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Desserts
Assiette 3 fromages affinésvegetarian
9.00
Cheese plate — 3 cheese plate
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Faissellevegetarian
7.00
Crème, sucre ou coulis de fruits rouges / Strainer with cream, sugar or red fruit coulis
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
Panna cotta coco et son coulis ananasvegetarian
9.00
Coconut panna cotta — Coconut panna cotta with pineapple coulis
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Tarte au citron meringuée en verrinevegetarian
9.00
Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue in a verrine
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 33
Tiramisu au cafévegetarian
9.00
Tiramisu — Tiramisu with coffee
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratağır 38
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla creme brulee — Vanilla creme brulee
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratağır 41
Coulant au chocolat et sa boule vanillevegetarian
10.00
Chocolate coulant — Chocolate coulant and vanilla ice cream
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
11.00
Frozen nougat — Homemade frozen nougat and its red fruit coulis
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 30
Café gourmand
11.00
Gourmet coffee
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Thé gourmand
12.00
Thés : vert à la menthe bio, vert bio, Ceylan, Darjeeling bio, Earl Grey bio - Infusions bio : verveine, verveine-menthe et camomille / Gourmet tea : Mint green tea, green tea, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey - Infusions (verbena, organic verbena-mint and Organic Chamomile)
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Digestif gourmand
15.00
Digestif au choix : Génépi, Limoncello, Poire, Prune ou Get 27 / The gourmet digestive (Génépi, Limoncello, Pear, Plum or Get 27)
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 28
Champagne gourmand
20.00
Gourmet champagne
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 33
Spécialités
Tartiflette
23.00
Pommes de terre, oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Potatoes, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Croziflette
24.00
Crozets(pâtes carrées de Savoie), oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Crozets, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
tahmini≈ 1000 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
Reblochonnade
27.00
Demi reblochon fermier fondu, assiette de charcuterie, pommes de terre vapeur et salade / Half melted reblochon with salad, cold cuts, potatoes and salad
tahmini≈ 1300 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Escalope de veau savoyarde
26.00
Veal cutlet Savoyarde — Escalope de veau, jambon cru de Savoie, reblochon fermier, crème accompagnée de frites fraîches maison et salade / Veal cutlet with fram reblochon raw harm with homemade fresh-cut fries and salad
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
A partir de 2 personnes
Raclette de Savoie IGP au lait cruvegetarian
28.00
Raclette — Raclette de savoie IGP with raw milk
tahmini≈ 900 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumévegetarian
29.00
Smoked Raclette — Raclette Brezain with pasteurized and smoked milk
tahmini≈ 920 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue savoyardevegetarian
26.00
Savoyard Fondue
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue aux cèpesvegetarian
30.00
Mushroom Fondue
tahmini≈ 1150 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostu
Viandes
Faux-filet Charolais
26.00
Sirloin steak — The sirloin env 230gr
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet Charolais
33.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin env 200gr
tahmini≈ 460 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Rib steak — The rib steak env 300gr
tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tartare de boeuf Charolais au couteau
28.00
Beef tartare — 50% filet et 50% faux-filet, à la minute et ses assaisonnements Beef tartare half tenderloin and half sirloin steak, cut with a knife
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne
24.00
Andouillette — 100% fraise de veau Authentic Bobosse andouillette with old-fashioned mustard sauce
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue
24.00
Pork ribs — Caramelized pork ribs, barbecue sauce
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidrat
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange
25.00
Duck skewers — Dombes duck bread skewers with orange sauce
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio de filet de boeuf Charolais
28.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, câpres, roquette et huile d'olive servi avec des frites fraîches maison Carpaccio of Charolais beef fillet, parmesan shavings, capers, arugula and olive oil with fresh fries
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Authentic Burger Savoyard
25.00
Savoyard Burger — Pain, steak Charolais haché maison, reblochon fermier, lard, sauce tomate, oignons crus, confit d'oignons, tomate et salade avec frites fraîches maison Bread, Charolais steak minced by us, farmer reblochon cheese, bacon, tomato sauce, raw onions, onion confit, tomato slice and salad served with homemade fresh-cut fries
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati
24.00
Chicken curry — Supreme of free-range chicken with coconut-curry with basmati rice
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Poissons
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare
25.00
Fish and chips — Poisson blanc frais et pané par nos soins / Fish and chips and tartar sauce
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian
25.00
Salmon tartare — A l'échalote, ciboulette et son huile citronnée, à la minute / Scottish salmon tartare with shallots, chives and lemon oil, hand-cut
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmatipescatarian
28.00
Salmon teriyaki — Scottish salmon fillet with teriyaki sauce and basmati rice
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivronspescatarian
33.00
Arctic char fillet — Avec flan de courgettes et légumes de saison / Artic char fillet with bell pepper coulis and zucchini flan and seasonal vegetables
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pâtes
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Tomato linguine — Linguine tomato sauce and parmesan shavings
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 65
Linguines au pesto et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Pesto linguine — Linguine pesto sauce and parmesan shavings
tahmini≈ 720 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Salades
Savoyarde
23.00
Savoyard Salad — Salade, nems de reblochon fermier, chips de lard, oeuf, jambon cru de Savoie, croûtons aux herbes et crudités / Salad, farmer's reblochon spring rolls, bacon crisps, egg, Savoy ham, herb croutons and raw vegetables
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chèvre chaudvegetarian
23.00
Warm goat cheese salad — Salade, cromesquis de chèvre à la pomme et échalote, samossas de chèvre à la menthe, crudités, noix, bouchons de chèvre frais et miel / Salad, goat cheese samosas with mint, balls cheese with apple and shallot, raw vegetables, nut, fresh goat cheese and honey
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
Italienne
23.00
Italian Salad — Salade, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pignons de pin, olives kalamata, copeaux de parmesan et toasts de pesto / Salad, Parma ham, burrata cheese, confit tomatoes, pine nuts, olives, parmesan shavings and pesto toasts
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa gourmand, salade, mangue, dés de feta et crudités de saison / Poke bowl with gourmet quinoa, salad, mango, raw vegetables and feta cubes
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Menu enfant (- de 10 ans)
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad
15.00
Kids steak or nuggets
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choicevegetarian
15.00
Kids ice cream
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
72veggie
scoretahmini
scoretahmini
Peynirli spesiyaller ve makarnalar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Savoy fondu ve raclette bulunuyor. Pesto soslu linguine ve fetalı poke bowl seçenekleri var. Karma masalar için Charolais sığır eti seçenekleri mevcut.
42 yemekten 17 vejetaryen ve 0 vegan
84dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Bonfile ve dana tartarlar neredeyse hiç karbonhidrat içermiyor.
18 diyabet dostu · 42 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue de l'île 3, 74000 Annecy
- Saatler
- Pzt11:45–14:00, 18:45–22:00Sal11:45–14:00, 18:45–22:00ÇarkapalıPer11:45–14:00, 18:45–22:00Cum11:45–14:00, 18:45–22:00Cmt11:45–14:00, 18:45–22:00Paz11:45–14:00, 18:45–22:007 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
- İletişim
- +32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %
L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île senin mi? Mekanını sahiplen.