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La Bastille à Raoul

Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy

Şu an açık · kadar 15:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

les Salades
La Salade Savoyarde
19.00
Savoyard Salad — Raclette fondue sur lit de pommes de terre, lardons grillés, tomates, œufs durs, croütons, salade verte
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La Salade Chèvre Chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottin de chèvre, miel, thym, tomates, œufs durs, noix, salade verte
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La Salade des Aravis
18.00
Aravis Salad — Reblochon pané, jambon Speck Alto Adige IGP, tomates, œufs durs, salade verte
tahmini≈ 780 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
La Salade Italienne
19.00
Italian Salad — tomates cerises, tomates séchées, mozzarella di buffala, speck Alto Adige IGP, huile d’olive, basilic
tahmini≈ 580 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La Salade Nordiquepescatarian
20.00
Nordic Salad — saumon fumé, crevettes, tomates cerises, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La Salade César
20.00
Caesar Salad — aiguillettes de poulet panées, œufs durs, tomates cerises, copeaux de parmesan, croütons, sauce césar de la maison, salade verte
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
les Burgers
Le Burger à Raoul
23.00
Raoul Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, raclette fondue, oignons rouges, rösti de pommes de terre, sauce tartare, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 1450 kcal110 g karbonhidratağır 42
Le Burger Savoyard
22.00
Savoyard Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, sauce Reblochon, tranches de lard grillé, oignons confits, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 1380 kcal105 g karbonhidratağır 40
les Poissons
Fish and chipspescatarian
20.00
filet de cabillaud, sauce tartare, servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Filets de perche de lacpescatarian
24.00
Fried Lake Perch Fillets — en friture, servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 920 kcal70 g karbonhidrat
Tartare de poisson (selon arrivage)pescatarian
Fish Tartare — tomates séchées, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée, servi avec frites
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
les Viandes
Diots au vin blanc
21.00
Savoyard Sausage in White Wine — saucisse savoyarde, servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Tartare de Bëëf à l’italienne
24.00
Italian Beef Tartare — servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 880 kcal68 g karbonhidrat
Souris d’agneau confite
27.00
Confit Lamb Shank — servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidratdengeli 66
Faux-filet 250g
24.00
Sirloin Steak — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrecôte du boucher 300g
28.00
Butcher's Ribeye — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Pièce du boucher (selon arrivage et seulement le midi)
Butcher's Cut — servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
les Fondues
La Savoyarde traditionnellevegetarian
23.00
Traditional Savoyard Fondue — mélange de trois fromages
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
La Savoyarde aux Cèpesvegetarian
26.00
Cep Mushroom Fondue — cèpes, mélange de trois fromages
tahmini≈ 1200 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
La Savoyarde aux Trompettes de la mortvegetarian
28.00
Trumpet Mushroom Fondue — trompettes de la mort, mélange de trois fromages
tahmini≈ 1200 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément pommes de terre et assortiment de charcuteries des Alpes
15.00
Fondue Side: Potatoes and Charcuterie
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
les Raclettes
La Traditionnelle au Lait Cru (origine Haute-Savoie)
25.00
Traditional Raw Milk Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
La Fumée (Brézain origine Haute-Savoie)
27.00
Smoked Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
tahmini≈ 970 kcal45 g karbonhidrat
les Spécialités Savoyardes
L’Escalope Savoyarde
20.00
Savoyard Escalope — Blanc de poulet, tranches de lard grillé, crème fraîche, Reblochon, ail, servi avec des frites
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat
La Tartiflette Savoyarde végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, crème fraîche, servi avec salade verte
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidrat
La Tartiflette Savoyarde
21.00
Savoyard Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidrat
La Croziflette Savoyarde
21.00
Savoyard Croziflette — Reblochon Fermier AOP, crozets savoyards, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — Reblochon 250g fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
tahmini≈ 920 kcal40 g karbonhidrat
Le Berthoud
24.00
Berthoud — Abondance AOP fondu au four, arrosé au madère et au vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
tahmini≈ 940 kcal40 g karbonhidrat
La Matouille
25.00
Matouille — Tome des Bauges AOP fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
tahmini≈ 930 kcal40 g karbonhidrat
Menu enfant
Fish and chipspescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — filet de colin, servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidrat
Aiguillettes de poulet panées aux Corn Flakes
13.00
Kids Corn Flake Chicken Strips — servi avec frites et salade verte
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidrat
Les Fondues
Supplément pommes de terre & charcuterie des Alpes
15.00
Potatoes and Charcuterie Supplement — Pour 2 personnes
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat

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45veggie
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Doyurucu Savoyard peynir yemekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen tartiflette ve farklı mantarlı fondü seçenekleri var. Masada et yiyenler için çok sayıda şarküteri ürünü mevcut.

37 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
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Fransız Mutfağı ve Peynirler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein bazlı ana yemek ve salata var. Et yemeklerinde garnitür seçeneği karbonhidrat kontrolünü kolaylaştırıyor.

12 diyabet dostu · 37 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy
Saatler
Pzt11:30–15:00, 18:30–23:00
Sal11:30–15:00, 18:30–23:00
Çar11:30–15:00, 18:30–23:00
Per11:30–15:00, 18:30–23:00
Cum11:30–15:00, 18:30–23:00
Cmt11:30–23:00
Paz11:30–23:00
Service continu toute la journée le samedi et dimanche
İletişim
contact@labastillearaoul.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labastillearaoul.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

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