La Table Alsacienne 24
Route de Saint Astier 57, 24430 Annesse et Beaulieu
Şu an kapalı · açılıyor Cum 19:30
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
13.00
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
SCHNECKE AU MUNSTER
15.50
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PRESSKOPF - FROMAGE DE TETE ALSACIEN MAISON
12.50
Presskopf — Condiments et pickles maison
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FLEISCHSCHNECKE
14.50
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
12.50
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( Possibilité de plat végétarien )
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
PLATS
WAEDELE
20.50
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, choucroute et pommes de terre vapeur OU pommes de terre gratinées au Munster
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
21.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spätzle maison ( pâtes alsaciennes )
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
FILET D’ESTURGEON SUR LIT DE CHOUCROUTEpescatarian
22.50
Sturgeon with Sauerkraut — Accompagné de pommes de terre vapeur, Sauce au Riesling
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
20.00
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FRICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
19.00
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdengeli 74
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
25.00
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
29.50
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
tahmini≈ 1300 kcal60 g karbonhidratağır 42
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
27.00
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette - Plat convivial servi dans sa terrine-Possibilité à emporter
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FROMAGES
MUNSTERvegetarian
7.50
Munster Cheese — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MUNSTER CHAUDvegetarian
8.00
Hot Munster Cheese — Munster servi chaud
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DESSERTS
VACHERIN GLACE AU COULIS DE GRIOTTES
12.00
Cherry Vacherin Glacé — Sorbets citron vert, cassis et framboise, Meringue Arrosé au Kirsch
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 31
KOUGELHOPF GLACÉ
12.00
aux éclats de chocolat, amandes, orange et raisins de Corinthe
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
STREUSSEL AUX POMMES
12.50
Apple Streusel — Sablé au beurre, pommes poêlées, cannelle, noix, raisins secs, crème légère
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 33
SORBET ARROSE AU SCHNAPS GIVRÉvegan
9.50
Schnaps Sorbet — Sorbet citron vert et eau de vie alsacienne
tahmini≈ 180 kcal30 g karbonhidratağır 39
LA FORET NOIRE A NOTRE FACON
12.50
Black Forest Cake — Génoise au chocolat, crème montée, Cerise griotte, Kirsch, Tuile au chocolat
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratağır 31
FAIT MAISON - A DEGUSTER CHEZ VOUS
Chutney de choucroute maison 200gvegan
6.50
Sauerkraut Chutney — pour accompagner foie gras, terrine, etc...
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
12.50
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
SCHNECKE AU MUNSTER
15.00
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
FLEISCHSCHNECKE
14.00
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
12.00
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( Possibilité de plat végétarien )
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
PLATS
WAEDELE
20.00
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, choucroute et pommes de terre vapeur OU pommes de terre gratinées au Munster
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
20.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spätzle maison ( pâtes alsaciennes )
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
19.50
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FRICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
18.50
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
24.00
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
29.00
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
tahmini≈ 1200 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
26.50
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette - Plat convivial servi dans sa terrine-Possibilité à emporter
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FROMAGES
MUNSTERvegetarian
7.00
Munster Cheese — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MUNSTER CHAUDvegetarian
7.50
Hot Munster Cheese — Munster servi chaud
tahmini≈ 300 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DESSERTS
VACHERIN GLACE AU COULIS DE GRIOTTES
11.50
Cherry Vacherin Glacé — Sorbets citron vert, cassis et framboise, Meringue Arrosé au Kirsch
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 31
KOUGELHOPF GLACÉ
11.50
aux éclats de chocolat, amandes, orange et raisins de Corinthe
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
PLATS
WAEDELE UND GRUMBEERESALAT
20.00
Waedele with Potato Salad — Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, Salade de pommes de terre ou choucroute
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
11.25
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
SCHNECKE AU MUNSTER
13.50
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PRESSKOPF - FROMAGE DE TETE ALSACIEN MAISON
11.25
Presskopf — Condiments et pickles maison
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FLEISCHSCHNECKE
12.60
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
10.80
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( possibilité de plat végétarien )
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratağır 44
PLATS
WAEDELE
18.00
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, Choucroute et pommes de terre vapeur OU sur pommes de terre gratinées au Munster +4.05€
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
18.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spâtzle maison ( pâtes alsaciennes )
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
ESTURGEON DE DORDOGNE SUR LIT DE CHOUCROUTEpescatarian
20.25
Sturgeon with Sauerkraut — Accompagné de pommes de terre vapeur, Sauce au Riesling
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
17.55
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
F RICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
16.65
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
21.60
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
26.10
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
tahmini≈ 1200 kcal55 g karbonhidrat
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
23.85
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette-Plat convivial servi dans sa terrine
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FROMAGES
MUNSTER
6.30
Munster Cheese Alsatian style — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DESSERTS
STREUSSEL AUX POMMES
11.25
Apple Streusel — Sablé au beurre, pommes poêlées, noix, raisins secs et crème légère
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 31
LA FORET NOIRE A NOTRE FACON
11.25
Black Forest Cake — Génoise au chocolat, Crème montée, Cerise griotte, Kirch, Tuile au chocolat
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Bu menü hâlâ doğru mu?
52veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı seçenekli Alsas mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menü ağırlıklı olarak et yemeklerinden oluşuyor. Vejetaryenler için Fricadelle Alsacienne de Legumes sebze köfteleri ve Munster peyniri mevcut.
53 yemekten 12 vejetaryen ve 2 vegan
72dia
scoretahmini
scoretahmini
Geleneksel Alsas Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein ağırlıklı ana yemek sunuyor. Bazı yemeklerde yan ürün seçeneği mevcut.
35 diyabet dostu · 53 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Route de Saint Astier 57, 24430 Annesse et Beaulieu
- Saatler
- Pzt—Sal—Çar—Per19:30–20:30Cum19:30–20:30Cmt12:15–13:00, 19:30–20:30Paz12:15–13:00Ouverture de Mi-Novembre à mi-Mars. REOUVERTURE le 13 NOVEMBRE 2026
- İletişim
- +32783893398 latablealsacienne24@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latablealsacienne24.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %