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Restaurant Schwarzes Roß

Wasserzell 21, 91522 Ansbach

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Tagesempfehlung
Tomaten-Kräuter-Suppevegetarian
7.00
Tomato Herb Soup
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Schaschliktopf
16.00
Shashlik Stew with Fries — mit Pommes frites
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Kartoffel-Gemüse-Pfannevegetarian
15.50
Potato Vegetable Pan with Feta and Sour Cream — mit Schafskäse und Sour Cream
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Spanferkelrollbraten
16.90
Suckling Pig Roast with Dumplings and Salad — mit Klößen und Salatteller
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
gekochte Rinderbrust
17.90
Boiled Beef Breast with Horseradish Sauce — in milder Meerrettichsoße dazu Salzkartoffeln
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Shakshukavegetarian
15.10
Shakshuka with Baguette — Tomaten-Paprika-Pfanne mit pochierten Eiern und Baguette
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 66
Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
16.10
Herring Fillet Housewife Style — mit Salzkartoffeln
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suppen
fränkische Hochzeitssuppe
7.20
Franconian Wedding Soup — mit Butter- und Leberklößchen
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salatplatten
bunte Salatplatte
13.90
Mixed Salad with Turkey Breast — mit gebratenen Putenbruststreifen
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
bunte Salatplattepescatarian
16.30
Mixed Salad with Fried Calamari — mit gebackenen Calamariringen
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
bunte Salatplatte
Mixed Salad with Fried Chicken Breast — mit gebackener Hähnchenbrust und bayrischem Senfdressing
tahmini≈ 560 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hauptgerichte
Schweineschnitzel „Wiener Art“
16.40
Wiener Schnitzel with Mushroom Cream — mit Pilzrahm und Salatteller
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Jägerpfännchen
22.70
Hunter's Pan with Fries — aus der Pfanne mit Pommes frites und Salatteller
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße
Pork Medallions with Mushroom Cream and Spätzle — auf Spätzle und Käse überbacken dazu Salatteller
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidratdengeli 70
Cordon bleu vom Schwein
17.60
Pork Cordon Bleu with Fries — aus der Pfanne mit Pommes frites und Salatteller
tahmini≈ 850 kcal58 g karbonhidrat
Holzfällerpfanne
16.90
Lumberjack Pan with Steak and Bacon — Kammsteak mit Schmelzzwiebeln, Speck, Kartoffelwedges und Salatteller
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
argentinisches Rumpsteak (180 – 200 g)
25.20
Argentine Rumpsteak with Walnut Crust — unter der Walnusskruste mit Pfefferrahmsoße, Kartoffelkroketten und Salatteller
tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Welsfilet aus heimischer Zuchtpescatarian
22.00
Fried Catfish Fillet with Lentils — natur gebraten auf Belugalinsen und Senf-Kartoffelpüree
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Sauerbraten
18.80
Sauerbraten with Gingerbread Sauce — mit Lebkuchensoße, Klößen und Salatteller
tahmini≈ 740 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
Schweinebraten
16.30
Roast Pork with Dumplings — vom Schweinekamm mit Klößen und Salatteller
tahmini≈ 760 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Gemüs-Kichererbsen-Curryvegan, vegetarian
18.00
Vegetable Chickpea Curry with Flatbread — mit hausgemachtem Fladenbrot
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 86
für unsere kleinen Gäste
kleiner Sauerbraten
14.10
Kids Sauerbraten with Fries — aus der Pfanne mit Pommes frites und Salatteller
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Sauerbraten
Kids Sauerbraten with Dumpling — mit Lebkuchensoße, Kloß und Salatteller
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Spätzle mit Soßevegetarian
5.30
Kids Spätzle with Sauce
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
Portion Pommes fritesvegan, vegetarian
5.00
Kids Portion of Fries
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Kloß mit Soßevegetarian
5.30
Kids Dumpling with Sauce
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
zur Brotzeit
1 Paar saure Bratwürste
10.90
Bratwurst with Sauerkraut and Bread — mit Sauerkraut und Brot
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Platte mit hausgemachtem rohen Schinken
10.80
Raw Ham Platter with Bread — mit Brot, dazu Meerrettich, Gurke und Brot
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Käseplattevegetarian
10.80
Cheese Platter with Bread and Butter — mit Brot und Butter
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostu
Platte mit kaltem Braten
11.40
Cold Roast Platter with Bread — dazu Meerrettich, Gurke und Brot
tahmini≈ 460 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schweizer Wurstsalat
10.60
Swiss Sausage Salad with Bread — mit Brot
tahmini≈ 510 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Port. Bratwurstgehäck aus der Dose
10.50
Bratwurst Hash with Bread — aus eigener Produktion, dazu Meerrettich, Gurke und Brot
tahmini≈ 490 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dessert
geschmorte Zwetschgenvegetarian
8.90
Stewed Plums with Yogurt Ice Cream — mit hausgemachtem Joghurteis
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Panna Cottavegetarian
8.90
Panna Cotta with Berry Compote and Sorbet — mit Beerengrütze und hausgemachtem Erdbeersorbet
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44
Vanilleeisvegetarian
8.50
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries — mit heißen Himbeeren
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidrat
Kugel Eisvegetarian
2.00
Ice Cream Scoop — je Kugel (Schoko, Vanille, Erdbeere oder Nuss)
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Kugel hausgemachtes Eis/Sorbetvegetarian
2.40
Homemade Ice Cream or Sorbet Scoop — je Kugel (Passionsfrucht, Erdbeere, Joghurt, Melone, Kirsche, Apfel, Zwetschge)
tahmini≈ 130 kcal18 g karbonhidrat
Magnum Classic / Mandelvegetarian
4.60
Magnum Ice Cream
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratağır 42
Cornetto Haselnussvegetarian
4.30
Cornetto Hazelnut
tahmini≈ 230 kcal25 g karbonhidratağır 42
Smarties Pop upvegetarian
4.50
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratağır 42
Pirulo Fruit Joyvegan, vegetarian
3.40
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39

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72veggie
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Vejetaryen seçenekleri olan Alman mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ev yapımı ekmekle sebzeli nohut körisi bulunuyor. Şakşuka ve koyun peynirli patates tava seçenekleri mevcut. Karma masalar için domuz şinitzel veya et tabakları servis ediliyor.

41 yemekten 17 vejetaryen ve 3 vegan

78dia
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Protein Ağırlıklı Yemekler ve Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Uygun ana yemekler ve taze salatalar sunuluyor.

18 diyabet dostu · 41 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Wasserzell 21, 91522 Ansbach
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar17:00–22:00
Per17:00–22:00
Cum11:00–14:00, 17:00–22:00
Cmt11:00–22:00
Paz11:00–22:00
Closed every last Sunday of the month (with specific exceptions in 2026). Kitchen closes earlier: Wed/Thu 20:30, Fri/Sat/Sun 13:30 and 20:30. Closed for company holiday until September 15th
İletişim
+499814874561 info@schwarzes-ross-wasserzell.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzes-ross-wasserzell.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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