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Auberge Du Brelan - 47370 Anthé

route d’Agen 551, 47370 Anthé

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Carte de pâtisseries à emporter
St honoré
4.50
Saint Honoré
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 39
Paris brest
4.50
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41
Gâteau Basque
4.50
Basque Cake
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Entremet craquant chocolat caramel
4.50
Chocolate Caramel Cake
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Entremet coco passion
4.50
Coconut Passion Fruit Cake
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 36
Fraisier ( en saison)
4.50
Strawberry Cake
tahmini≈ 360 kcal35 g karbonhidrat
Framboisier ( en saison)
4.50
Raspberry Cake
tahmini≈ 350 kcal34 g karbonhidrat
Assortiment de quatre desserts
4.50
Dessert Assortment
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Number cake
5.00
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 36
Pièce montée avec nougatine
5.00
Croquembouche with Nougatine
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 42
Tout les desserts de la carte du restaurant
6.00
Restaurant Desserts Assortment — disponible à emporter
tahmini≈ 700 kcal75 g karbonhidratağır 28
Entrées
Carpaccio de dorade à l’huile d’olive et Yusupescatarian
16.00
Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d’aubergines au citron confit et cacahuètes grillées au piment d’Espelette
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Croquette de veau
16.00
Veal Croquette — Sauce gribiche, sucrine et pickels de graine de moutarde
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
canard
19.00
Duck Starter — De la ferme de Magrau à Caze-Mondenard, Confiture de figues et tuile de pain d’épices
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de gambas, Tartare de crevettes et gambaspescatarian
19.00
Prawn Tartare — Lait ribot et huile d’aneth
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau
21.00
Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Truite fuméepescatarian
21.00
Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pavé de Thon aux épicespescatarian
29.00
Spiced Tuna — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdengeli 85
Côtes de veau cuite basse température
29.00
Veal Chops — Sauce à l’ancienne et légumes du moment
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Desserts
La Poire
12.00
Poached Pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 43
Douceur de framboises et citron
12.00
Raspberry and Lemon Dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29
Finger au chocolat
12.00
Chocolate Finger — Biscuit croustillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrume
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratağır 27
Assiette de glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbet Platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 38
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Plate — Fromage de vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et fromage de Sophie Poux à Lacour de visa
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Formules et Menus
Menu à 36 euros avec dessert
36.00
36 Euro Menu
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 44
Menu 42 euros avec fromage et dessert
42.00
42 Euro Menu
tahmini≈ 1600 kcal85 g karbonhidratağır 33
Menu à 46 € avec dessert
46.00
46 Euro Menu
tahmini≈ 1450 kcal80 g karbonhidratağır 42
Menu 52 € fromage et dessert
52.00
52 Euro Menu
tahmini≈ 1650 kcal85 g karbonhidratağır 33
Menu végétarienvegetarian
29.00
Vegetarian Menu — Entrée: Polenta au romarin et oignons Basquaise et caviar d’aubergines; Plat: Assiette de légumes du chef; Desserts au choix de la carte
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
Menu Dégustation
59.00
Tasting Menu — Balade gastronomique surprise: Mise en bouche, Pré-entrée, Entrée, Poisson, Viande, Dessert
tahmini≈ 1800 kcal110 g karbonhidratağır 33
Pour faire comme les grands menu demi portion
23.00
Kids Half Portion Menu — Uniquement pour les enfants jusqu’à 12 ans
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 71
Menu Enfant
14.00
Kids Menu — Entrées: Pâté-saucisson ou Cruditées; Plats: Steak haché garni ou Saucisse garnie; Desserts: Glace 1 boule
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Menu du jour
22.00
Daily Menu — Entrée plat dessert (Seulement le midi du Mercredi au vendredi)
tahmini≈ 1300 kcal75 g karbonhidratağır 43
Carte des pâtisseries
Assortiment de 4 desserts
5.00
Dessert Assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant chocolat et verrine caramel litchi
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 30
Menu à 33
Menu à 33
33.00
33 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et son mesclun), Plat au choix (Sauce à la moutarde à l'ancienne et légumes du moment / jus du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Aux fruits et au chocolat)
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Finger aux fruits
Fruit Finger — ganache montée vanille, biscuits aux amandes et fruits de saison
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
Finger au café
Coffee Finger — crème légère au café et dacquoise aux amandes
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
Craquant chocolat praliné caramel et entremet coco passion en duo
Chocolate Praline and Coconut Duo
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Menu à 39€
Menu à 39€
39.00
39 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Sauce américaine et gratinée au parmesan / Gésiers, jambon de canard et terrine au foie gras), Plat au choix (sauce du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Menu à 49€
Menu à 49€
49.00
49 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique / Et crème au raifort), Plat au choix (Sauce aux champignons et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Menu à 59€
Menu à 59€
59.00
59 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique), 2 plats servis (Sauce marchant de vin et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidratağır 44
01
Carpaccio de Dorade à l'huile d'olive et yusupescatarian
Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d'aubergines au citron confit et cacahuêtes grillées au piment d'espelette
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Croquette de veau
Veal Croquette — sauce gribiche, sucrine et pickels de graines de moutarde
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau
Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Truite fuméepescatarian
Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter — Vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et bleu de Sophie poux
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de glaces et sorbets
Ice cream and sorbet platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 35
La poirevegetarian
Poached pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
Douceur de framboises et citronvegetarian
Raspberry and lemon dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 44
Finger au chocolatvegetarian
Chocolate finger — Biscuit croutillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrumes
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 36
02
Menu à 46€
46.00
Set menu
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Croustillant de gambas, tartare de crevettes et gambaspescatarian
Crispy prawns and shrimp tartare — lait ribot et huile d'aneth
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
foie gras de canard de la famille Magrau à Caze-Mondenard
Duck foie gras — Confiture de figues et tuile de pain d'épices
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Côte de veau cuite basse température
Slow-cooked veal chop — Sauce à l'ancienne et légumes du moment
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pavé de thon aux épicespescatarian
Spiced tuna steak — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta
tahmini≈ 510 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
03
polenta au romarin et aux oignonsvegetarian
Rosemary and onion polenta — basquaise et caviar d'aubergines
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Assiette de légumes du chefvegetarian
Chef's vegetable platter — Suivant les saisons
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Desserts au choix de la carte
Desserts from the menu
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 26
cocktail dinatoire
cocktail dinatoire
29.00
Cocktail dinner assortment — Assortiments salés et Dessert
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 31
Feuilleté de croissantvegetarian
Croissant puff pastry
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gougèrevegetarian
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Madeleine tapenadevegetarian
Tapenade madeleine
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini pizzavegetarian
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidrat
Mini croque monsieur
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini quichevegetarian
tahmini≈ 140 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Champignons confitsvegetarian
Confit mushrooms
tahmini≈ 90 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tortillas de pomme de terre chorizo
Potato and chorizo tortillas
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine avocat crevettepescatarian
Avocado and shrimp verrine
tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine houmous magret séché et menthe
Hummus and dried duck breast verrine
tahmini≈ 130 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine betterave chèvrevegetarian
Beetroot and goat cheese verrine
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de Quatre dessertsvegetarian
Dessert assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant au chocolat et verrine caramel litchi
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 29

Bu menü hâlâ doğru mu?

50veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Biberonlu polenta ve şefin sebze tabağını içeren özel bir vejetaryen menü bulunuyor. Tatlılar arasında armut mus ve çikolatalı finger mevcut. Karma masalar için dana kaburga gibi et seçenekleri de sunuluyor.

63 yemekten 16 vejetaryen ve 0 vegan

81dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Sebzeli protein ağırlıklı birçok seçenek mevcut. Menüde uygun başlangıçlar ve ana yemekler bulunuyor.

29 diyabet dostu · 76 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
route d’Agen 551, 47370 Anthé
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–13:30, 19:30–21:30
Per12:00–13:30, 19:30–21:30
Cum12:00–13:30, 19:30–21:30
Cmt12:00–13:30, 19:30–21:30
Paz12:00–13:30
Fermé dimanche soir
İletişim
+33553407808 auberge.brelan@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedubrelan.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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