aramaya dön

Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret

rue thuret 7 bis, 06600 Antibes

Şu an kapalı · açılıyor 12:15

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Le menu Vauban
Le menu Vauban
49.00
Vauban Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
Foie gras de canard maison à la betterave
15.00
Homemade duck foie gras with beetroot
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
ceviche de seriole , velour de concombre et espuma à la noix coco
15.00
Yellowtail ceviche with cucumber and coconut foam
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
chair de crabe à la pêche blanche et gaspacho de pêche au citron vert
15.00
Crab meat with white peach and lime peach gaspacho
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdengeli 77
Filet de maqueraux, artichaut au choux-fleurs et kumquats, beurre blanc à la roquette
26.00
Mackerel fillet with artichoke, cauliflower, kumquats and rocket butter
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de canette, polenta aux amandes et abricot au chèvre frais
26.00
Duck breast fillet with almond polenta and apricot with fresh goat cheese
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
filet de lieu noir, celerisotto a la pomme et jus de coquillages à l’ail noir
26.00
Pollack fillet with apple celerisotto and black garlic shellfish jus
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
plateau de fromages du Marché Provençalvegetarian
12.00
Provençal Market cheese platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ganache montée au chocolat blanc et verveine , melon et pastèque
9.00
White chocolate ganache with verbena, melon and watermelon
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
parfait glace à la banane, brownie et émulsion au caramel
9.00
Banana ice cream parfait with brownie and caramel emulsion
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
crème citron, sorbet framboise yuzu et meringue à la framboise
9.00
Lemon cream, raspberry yuzu sorbet and raspberry meringue
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidratağır 39
Le menu dégustation
Le menu dégustation
59.00
Tasting Menu — Une première entrée, Une seconde entrée, Un poisson, Une viande, Un dessert
tahmini≈ 2400 kcal200 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

31veggie
scoretahmini

Vejetaryenler için kısıtlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Tek vejetaryen seçenek Provence peynir tabağıdır. Menünün geri kalanı balık, ördek ve kaz ciğeri içerir.

12 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Antibes'de Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı birçok seçenek mevcut. Menü, uygun başlangıçlar ve ana yemekler sunuyor.

6 diyabet dostu · 12 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue thuret 7 bis, 06600 Antibes
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:15–13:30, 19:15–22:00
Per12:15–13:30, 19:15–22:00
Cum12:15–13:30, 19:15–22:00
Cmt12:15–13:30, 19:15–22:00
Paz12:15–13:30, 19:15–22:00
İletişim
+32493343305
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levauban.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret senin mi? Mekanını sahiplen.