Bookbinders
Eksterlaar 54, 2100 Antwerpen
Şu an kapalı · açılıyor Per 12:00
Belgian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
BORRELHAPJES
Lookbrood
7.50
Garlic Bread
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Vlammetjes (6 stuks)
12.00
Chili Peppers
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini loempia's (8 stuks)
8.00
Mini Spring Rolls
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidrat
Bitterballen (8 stuks)
9.50
Bitterballen
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Huisbereide kippenboutjes (8 stuks)
12.00
Homemade Chicken Drumsticks
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assortiment borrelhapjes
14.00
Assorted Appetizers
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidrat
SOEPEN
Pikante soep Bookbinders
7.50
Spicy Soup
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bamboesoep
6.50
Bamboo Soup
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kippenleversoep
6.50
Chicken Liver Soup
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomatenroomsoep
6.50
Tomato Cream Soup
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bisque
8.50
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gegarneerde vissoep met looktoast
12.50
Garnished Fish Soup with Garlic Toast
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
VOORGERECHTEN
Salade Bookbinders (spek - appel - vinaigrette)
15.50
Bookbinders Salad
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade met gebakken kippenlever
14.50
Salad with Fried Chicken Liver
tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Burrata salade met tomaatvegetarian
13.50
Burrata Salad with Tomato
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fijn gesneden Parmaham met meloen (seizoen)
15.50
Parma Ham with Melon
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Rundscarpaccio
16.50
Beef Carpaccio
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vitello Tonnato
16.50
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Garnalencocktail
17.00
Shrimp Cocktail
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gerookte zalm met toast
15.50
Smoked Salmon with Toast
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Kaaskrokettenvegetarian
12.50
Cheese Croquettes
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat
Garnaalkroketten
16.00
Shrimp Croquettes
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidrat
Duo van kroketten (kaas/garnaal)
14.50
Duo of Croquettes
tahmini≈ 400 kcal21 g karbonhidrat
Bourgondische wijngaardslakken
12.50
Burgundian Snails
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Kikkerbilletjes in lookboter en champignons
15.00
Frog Legs in Garlic Butter and Mushrooms
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kikkerbilletjes met fijne groenten
15.00
Frog Legs with Vegetables
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Scampi in lookboter en champignons
16.50
Scampi in Garlic Butter and Mushrooms
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Scampi met fijne groenten
16.50
Scampi with Vegetables
tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Scampi Bookbinders
16.50
Bookbinders Scampi
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Ribbetjes met look
13.50
Ribs with Garlic
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Kippensaté met currysaus ( 2 stuks )
13.50
Chicken Satay with Curry Sauce
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
DIM SUM
Dim sum varkenvlees
10.50
Pork Dim Sum
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Dim sum rundsvlees
10.50
Beef Dim Sum
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Dim sum garnaal
11.50
Shrimp Dim Sum
tahmini≈ 260 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dim sum gemengd
14.50
Mixed Dim Sum
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 68
VIS EN SCHAALDIEREN*
Scampi in currysaus
26.50
Scampi in Curry Sauce
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Inktvis in lookboter
24.50
Squid in Garlic Butter
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Inktvis in currysaus
24.50
Squid in Curry Sauce
tahmini≈ 460 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Inktvis op Cantonese wijze
24.50
Cantonese Style Squid
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kabeljauwhaasje met julienne van prei
27.00
Cod Loin with Leek Julienne
tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Gebakken zalmfilet met dijonnaisesaus
25.00
Fried Salmon Fillet with Dijonnaise Sauce
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Vispannetje met grijze garnalen
25.50
Fish Pan with Grey Shrimp
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Lotte met fijne groenten
27.00
Hake with Vegetables
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gebakken tonijn
25.00
Fried Tuna
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gebakken zeetong
Fried Sole
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Zeetongfilets met fijne groenten
Sole Fillets with Vegetables
tahmini≈ 380 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Normandische tongrolletjes
Normandy Sole Rolls
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
KIKKERBILLEN*
Kikkerbillen in lookboter en champignons
26.50
Frog Legs in Garlic Butter and Mushrooms
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kikkerbillen met fijne groenten
26.50
Frog Legs with Vegetables
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
VLEESGERECHTEN *
Ribbetjes Bookbinders (pikant zoetzure saus)
24.50
Bookbinders Ribs
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidrat
Hongaars stoofpotje (kalfsvlees)
24.50
Hungarian veal stew
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gegarneerde filet américain
21.50
Filet Américain
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tournedos
24.50
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte 300gr
31.00
Entrecôte
tahmini≈ 820 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Filet pur
33.00
tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Paardenfilet met witloofsla
31.00
Horse fillet with chicory salad
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Varkenshaasje met dragonroomsaus
23.50
Pork tenderloin with tarragon cream sauce
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Zigeunerbrochette met een romig pittige saus
23.50
Gypsy-style kebab
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cordon bleu met zachte kaassaus
22.50
Cordon Bleu
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Lamskoteletten met looksaus
25.00
Lamb chops with garlic sauce
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chateaubriand met groentenkrans (2 personen)
85.00
Chateaubriand with vegetables
tahmini≈ 1200 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Lamszadel met thijm, looksaus en groentenkrans (2 personen)
65.00
Saddle of lamb with thyme and garlic
tahmini≈ 1100 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
VAN ONZE GRILL *
Gegrilde lamskoteletten met 3 koude sausen
25.00
Grilled lamb chops
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mixed grill met 3 koude sausen
26.00
Mixed grill
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
GEVOGELTE*
Vol-au-vent
21.00
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Kipfilet natuur
21.00
Chicken fillet
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kipfilet met appelmoes
24.00
Chicken fillet with apple sauce
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Jambalaya (kippenreepjes, champignons, ananas, curryroom, grijze garnalen)
25.50
Jambalaya
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Kippenreepjes Bookbinders
22.00
Chicken strips
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kippenlevers met lookboter
20.00
Chicken livers with garlic butter
tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
WOKGERECHTEN
Nasi goreng Bookbinders met kip en ham
22.00
Nasi Goreng with chicken and ham
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Nasi goreng met scampi
26.50
Nasi Goreng with scampi
tahmini≈ 800 kcal75 g karbonhidratdengeli 69
Nasi goreng met rundsvlees
24.50
Nasi Goreng with beef
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidratdengeli 68
Bami goreng Bookbinders met kip en ham
22.00
Bami Goreng with chicken and ham
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
Bami goreng met scampi
26.50
Bami Goreng with scampi
tahmini≈ 830 kcal65 g karbonhidrat
Bami goreng met rundsvlees
24.50
Bami Goreng with beef
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Chop choy Bookbinders met kip
22.00
Chop Suey with chicken
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Chop choy met scampi
26.50
Chop Suey with scampi
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Kippenreepjes met groenten in currysaus
22.00
Chicken strips with vegetables in curry sauce
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kippenreepjes met chillisaus
22.00
Chicken strips with chili sauce
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdengeli 78
Varkensvlees op Bookbinders wijze (pikante zoetzure saus)
23.50
Pork in Bookbinders style
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Rundsreepjes met groenten in currysaus
24.50
Beef strips with vegetables in curry sauce
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
KINDERMENU
Curryworst frietjes - mayonaise - ketchup
10.50
Currywurst with fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Mini spaghetti
10.50
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Mini kipfilet met appelmoes
13.50
Mini chicken fillet with apple sauce
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdengeli 69
Mini koninginnenpasteitje
13.50
Mini vol-au-vent
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Kindersteak met slaatje
14.50
Kids steak with salad
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Mini nasi
13.50
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidrat
Mini bami
13.50
tahmini≈ 540 kcal55 g karbonhidrat
Mini jambalaya
15.50
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
SNACKS
Spaghetti Bolognaise
15.50
Spaghetti Bolognese
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Lasagne van het huis
17.00
House lasagna
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Loempia met curry
14.50
Spring roll with curry
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
SUPLEMENTEN
Frieten
3.00
Fries
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat
Kroketten
3.00
Croquettes
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Gebakken aardappelen
3.50
Roasted potatoes
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Rijst natuur
3.00
Plain rice
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Aardappelpuree
3.00
Mashed potatoes
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Aardappel in de schil
3.00
Potatoes in skin
tahmini≈ 160 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gratin Dauphinois
5.00
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Gebakken rijst
4.50
Fried rice
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Gebakken bami
4.50
Fried bami
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Gebakken champignonsvegetarian
4.00
Fried mushrooms
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauzen
3.00
Sauces
tahmini≈ 100 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Ketchup / Mayonaise / Sambal / Tartaar
1.00
Condiments
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Soufflé Glacé au Grand Marniervegetarian
9.00
Grand Marnier Soufflé
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 33
Tiramisuvegetarian
9.00
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Profiteroles met ijs, slagroom en chocoladesausvegetarian
11.50
Profiteroles
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 26
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Sabayonvegetarian
11.50
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Moelleux met ijsvegetarian
11.50
Chocolate Moelleux
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 28
Tarte Tatin met ijsvegetarian
9.50
Tarte Tatin
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 38
ROOMIJS
Kinderijsjevegetarian
5.00
Kids ice cream
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidrat
Coupe Vanillevegetarian
7.00
Vanilla ice cream
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
Coupe Mokkavegetarian
7.50
Mocha ice cream
tahmini≈ 320 kcal32 g karbonhidratağır 35
Coupe Brésiliennevegetarian
9.00
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Coupe Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 33
Coupe Dame Noirevegetarian
9.50
Dame Noire
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Banana Splitvegetarian
12.50
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 32
Coupe Advocaatvegetarian
10.00
Advocaat ice cream
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
Coupe Aardbeien (seizoen)vegetarian
12.50
Strawberry ice cream
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidratağır 42
Sorbetvegan
9.00
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
Supplement slagroomvegetarian
1.00
Whipped cream
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu Kerstavond (24 december)
Witloofroomsoepvegetarian
Chicory cream soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Roulade van carpaccio
Carpaccio roll
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kalfvlees / truffelroomsaus / boschampignonsaus
Veal with truffle and mushroom sauce
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Zeebaars / kastanjecreme / aardappelpureepescatarian
Sea bass with chestnut cream
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Citroentaart met meringuevegetarian
Lemon meringue tart
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Menu Kerstavond
65.00
Christmas Eve Menu
tahmini≈ 1900 kcal140 g karbonhidratağır 33
Bu menü hâlâ doğru mu?
39veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı seçenekli Belçika mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde burrata ve domates salatası ile peynirli kroketler bulunuyor. Ana yemekler ağırlıklı olarak et ve balık odaklıdır, ancak yan ürün olarak kızarmış mantar seçilebilir.
129 yemekten 23 vejetaryen ve 1 vegan
76dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ve Balık Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, protein ağırlıklı ana yemekler ve düşük karbonhidratlı sebze yan ürünleri sunuyor. Birçok seçenek düşük glisemik indeksli.
75 diyabet dostu · 129 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Eksterlaar 54, 2100 Antwerpen
- Saatler
- PztkapalıSalkapalıÇarkapalıPer12:00–15:00, 17:30–22:00Cum12:00–15:00, 17:30–22:00Cmt12:00–15:00, 17:30–22:00Paz12:00–22:00
- İletişim
- +3233664838
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bookbinders.be/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 85 %