aramaya dön

Evidence

Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen

Şu an kapalı · açılıyor Per 19:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 9 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Diner Evidence
Diner Evidence
112.00
Tasting Menu — l’apéro, l’évidence, l’entrée, le poisson, la viande/volaille, le dessert
tahmini≈ 2400 kcal180 g karbonhidratağır 29
Selectie kazenvegetarian
16.00
Cheese Selection
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nieuwe Herfstmenu Evidence
Crème van butternut & herfsttruffelvegetarian
Butternut Squash Cream with Autumn Truffle
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Coquilles, walnoot & orange
Scallops with Walnut and Orange
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Schelvis, grijze garnalen & schorseneerpescatarian
Haddock with Grey Shrimp and Jerusalem Artichoke
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Hazenrug, aardpeer & kastanje
Hare Saddle with Jerusalem Artichoke and Chestnut
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Peer & kaneelvegetarian
Pear and Cinnamon
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Cappuccino van knolselder & krabpescatarian
Celeriac Cappuccino with Crab
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Coquilles, aardpeer & citron caviarpescatarian
Scallops with Jerusalem Artichoke and Citron Caviar
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Filet van Griet, prei & venusschelpenpescatarian
Poor Cod Fillet with Leeks and Venus Clams
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Ree, kweepeer & herfsttruffel
Venison with Quince and Autumn Truffle
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Mandarijn, amandel & saffraanvegetarian
Mandarin, Almond and Saffron
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 44
Nieuwe wintermenu Evidence
Bisque van zeevruchten, grijze garnalen & Crème d’Isignypescatarian
Seafood Bisque with Grey Shrimp
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet van Skrei, prei & jonge uitjes, beurre blanc en kaviaarpescatarian
Skrei Fillet with Leeks and Caviar
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Volaille de Landes & ris de veau
Landes Poultry and Veal Sweetbreads
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
morilles en wintertruffelvegetarian
Morels and Winter Truffle
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Citroen, witte chocolade & sorbetvegetarian
Lemon, White Chocolate and Sorbet
tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidratağır 42
Lentemenu bij Evidence
Cappucino van waterkers & rivierkreeftjespescatarian
Watercress Cappuccino with Crayfish
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Oeuf poché “Marigold”, groene asperges & vinaigrettevegetarian
Poached Egg Marigold with Green Asparagus
tahmini≈ 260 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Roodbaars, gekonfijte venkel & saffraanpescatarian
Red Mullet with Confit Fennel and Saffron
tahmini≈ 460 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet van jonge duif, petits pois & pommes dauphine
Young Pigeon Fillet with Peas and Pommes Dauphine
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Rabarber, vanille & framboosvegetarian
Rhubarb, Vanilla and Raspberry
tahmini≈ 210 kcal35 g karbonhidratağır 35
Lentemenu mei Evidence
Crème van petits pois & eendenspekjes
Pea Cream with Duck Bacon
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
witte asperges, sneeuwkrab & lamsorenpescatarian
White Asparagus with Snow Crab
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
roggevleugel, coeur de boeuf tomaat & olijvenpescatarian
Ray Wing with Coeur de Boeuf Tomato and Olives
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
filet mignon “Duroc, morilles & daslook
Duroc Filet Mignon with Morels
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
nectarines & amandelmelkvegetarian
Nectarines and Almond Milk
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdengeli 65

Bu menü hâlâ doğru mu?

70veggie
scoretahmini

Mevsimsel menülü Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde balkabağı kreması ve taze bezelyeli poşe yumurta bulunuyor. Tatlılar arasında tarçınlı armut ve badem sütlü nektarin var.

27 yemekten 9 vejetaryen ve 0 vegan

82dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde balık ve av etli yüksek proteinli seçenekler mevcut. Ana yemeklerin çoğu düşük glisemik indekse sahip.

20 diyabet dostu · 27 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar—
Per19:00–21:00
Cum19:00–21:00
Cmt19:00–21:00
Paz19:00–21:00
enkel via reservatie. closed for summer holidays from 03/09 to 17/09
İletişim
+3238888682
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), evidence-antwerpen.be/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Evidence senin mi? Mekanını sahiplen.