Arcachon 1900
22 Bd Prom. Veyrier Montagnères, 33120 Arcachon
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Frenchseafood restaurant€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les entrées
Encornets grillés à la plancha
17.00
Grilled Squid — persillade
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Carpaccio de bœuf
16.00
Beef Carpaccio — huile d’olives, citron vert, basilic, poudre d’olives noires, parmesan
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de thon
17.00
Tuna Tartare — huile d’olives, cebette, citron, noisette
tahmini≈ 210 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de lotte
18.00
Monkfish Carpaccio — aux agrumes, crumble
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Couteaux à la persillade
16.00
Razor Clams Persillade
tahmini≈ 160 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Foie gras de canard mi cuit
24.00
Foie Gras — compotée de pommes, pain de campagne
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de poisson maison
13.50
Fish Soup — fromage râpé, rouille, croûtons
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Risotto crémeuxvegetarian
19.00
Creamy Risotto — ricotta, épinards, noisettes
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 72
Les salades
Poke Bowl du chef
20.00
Poke Bowl — au Poulet ou Thon ou Végétarien
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 85
Burratinavegetarian
19.00
Burratina Salad — Tomate cƫƫr de bƫƫf, pesto, siphon burratina
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade Landaise
20.00
Manchon de canard, gésiers, magret séché, pignon, asperge
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Supplément foie gras
10.00
Extra Foie Gras
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Caesar
20.00
Caesar Salad — coeur de romaine, tomates séchées, oignon rouge, croutons, poulet, sauce caesar, oeuf parfait
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade de chèvre chaud roulé au lard
20.00
Warm Goat Cheese Salad — vinaigrette au miel
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fromage de chèvre chaud roulé au lard sur toast
20.00
Warm Goat Cheese on Toast — salade, vinaigrette au miel
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Les poissons
Gambas snackées
32.00
Seared King Prawns — risotto à la betterave
tahmini≈ 540 kcal52 g karbonhidratdengeli 85
Pavé de lieu noir
29.00
Black Pollack Fillet — mayonnaise wasabi, patate douce en 3 façons
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Tentacules de poulpe
35.00
Octopus Tentacles — émulsion citron vert, risotto à l’encre de seiche
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidratdengeli 81
Bar entier en portefeuille
32.00
Whole Sea Bass — beurre blanc, légumes rôtis
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de dorade
29.00
Sea Bream Fillet — sauce vierge, brunoise courgette et menthe
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Belle sole de l’Atlantique
43.00
Sole Meunière — grillée ou meunière, pomme grenaille
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Les viandes
Ballotine de volaille
29.00
Poultry Ballotine — Serrano et Cantal AOP fondu, sauce suprême, purée de pomme de terre
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Entrecôte
33.00
Entrecôte Steak — sauce Chimichurri, frites fraîches
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Magret de canard du Sud Ouest
33.00
Duck Breast — sauce fruits rouges, frites de patate douce
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdengeli 70
Côtelettes d’agneau de lait des Pyrénées
28.50
Lamb Chops — Maison Axuria, ail confit, frites fraîches
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
Plateaux de fruits de mer (1 personne)
Le Plateau de Fruits de Merpescatarian
60.00
Seafood Platter — Huîtraes, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Le Plateau de Crustacés cuitspescatarian
60.00
Cooked Crustacean Platter — Tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
tahmini≈ 600 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Le Plateau Royal avec demi-homardpescatarian
89.00
Royal Seafood Platter with Lobster — Huîtraes, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes roses, ½ homard, bulots, bigorneaux.
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdengeli 86
Le Plateau Royal cuit avec demi-homardpescatarian
85.00
Cooked Royal Platter with Lobster — ½ homard, tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
tahmini≈ 650 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
L’Assiette de l’Écaillerpescatarian
39.00
Oysterman's Plate — Huîtraes, coquillages, langoustine, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Huîtraes
N°3 : Les sixpescatarian
16.00
Oysters No. 3 (6 pcs)
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
N°2 : Les sixpescatarian
17.00
Oysters No. 2 (6 pcs)
tahmini≈ 100 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
N°3 : Les neufpescatarian
21.00
Oysters No. 3 (9 pcs)
tahmini≈ 120 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
N°2 : Les neufpescatarian
22.00
Oysters No. 2 (9 pcs)
tahmini≈ 150 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
N°3 : Les douzepescatarian
30.00
Oysters No. 3 (12 pcs)
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
N°2 : Les douzepescatarian
31.00
Oysters No. 2 (12 pcs)
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saucisse grillée
4.00
Grilled Sausage — En accompagnement
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Coquillages et Crustacés
Moules d’Espagne cruespescatarian
13.00
Raw Spanish Mussels
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Amandespescatarian
12.00
Clams
tahmini≈ 100 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Palourdespescatarian
19.00
Palourde Clams
tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Assiette de bulots Mayonnaisepescatarian
21.00
Whelks Mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Bigorneauxpescatarian
14.00
Periwinkles
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bouquet de crevettes roses Mayonnaisepescatarian
24.00
Pink Shrimp Mayonnaise
tahmini≈ 400 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Langoustines Mayonnaisepescatarian
28.00
tahmini≈ 420 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Tourteau Mayonnaisepescatarian
25.00
Brown Crab Mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Homard Bellevue entierpescatarian
72.00
Whole Bellevue Lobster
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Demi-homard Bellevuepescatarian
36.00
Half Bellevue Lobster
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
À partager !
Assiette de jambon Ibérique
22.00
Iberian Ham Plate
tahmini≈ 400 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menu enfant (- de 12 ans)
Steak haché ou Saucisse ou Pavé de lieu noir Accompagné de frites ou purée du moment
14.00
Kids Menu — Glace 2 boules ou Møelleux au chocolat
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Les desserts
Assiette de fromages fermiers AOPvegetarian
15.00
Farm Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Cheesecake au citronvegetarian
9.50
Lemon Cheesecake
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Crème bruléevegetarian
9.50
Vanilla Crème Brûlée — à la vanille
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Tarte aux fraisesvegetarian
10.00
Strawberry Tart with Strawberry Sorbet — sorbet fraise
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidratağır 42
Dessert du moment
9.50
Dessert of the Day
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova with Pineapple and Mint — ananas en brunoise et carpaccio, menthe
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 39
Coulant tout chocolat Valrhonavegetarian
10.50
Chocolate Lava Cake with Blood Orange Sorbet — sorbet à l’orange sanguine
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Chou glacévegetarian
9.50
Iced Cream Puff with Salted Caramel — caramel beurre salé maison, chantilly
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 40
Belles Profiterolesvegetarian
12.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate — glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 28
Café ou Thé gourmand
13.00
Gourmet Coffee or Tea
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 35
Glace 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, caramel, coco, noisette, menthe-chocolat
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Glace 3 boulesvegan
7.50
Sorbet (3 Scoops) — Citron vert et jaune, cassis, fraise, orange sanguine, framboise, mangue, poire
tahmini≈ 210 kcal42 g karbonhidratağır 32
Supplément chantilly ou chocolat chaudvegetarian
2.00
Extra Whipped Cream or Hot Chocolate
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Dame blanchevegetarian
10.00
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Café or Chocolat Liégeois
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 40
Colonelvegan
11.00
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — Sorbet citron vert, vodka
tahmini≈ 240 kcal30 g karbonhidratağır 39
Icebergvegetarian
11.00
Iceberg (Mint Chocolate Ice Cream with Get 27) — Glace menthe-chocolat, Get 27
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 35
Amiralvegan
11.00
Amiral (Pear Sorbet with Pear Liqueur) — Sorbet poire, alcool de poire
tahmini≈ 260 kcal35 g karbonhidratağır 32
Bu menü hâlâ doğru mu?
86dia
scoretahmini
scoretahmini
Deniz Ürünleri ve Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde balık ve etten oluşan birçok proteinli seçenek var. Başlangıçların ve deniz ürünlerinin çoğu düşük glisemik indekse sahip.
42 diyabet dostu · 67 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 22 Bd Prom. Veyrier Montagnères, 33120 Arcachon
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33556837881
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcachon1900.fr/