aramaya dön

Maider et Alain

ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN

Şu an kapalı · açılıyor 07:30

bakery€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos spécialités
Gâteau basque cerises noires
2.90
Basque cake with black cherries
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Gâteau basque crème
2.90
Basque cake with cream
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
La Boina
2.90
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Lentilles vertesvegan
5.05
Green lentils
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 87
Apéro Saltsa aux olives noires au piment d'Espeletvegan
5.10
Black olive salsa with Espelette pepper
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fleur de sel et piment d'Espelettevegan
5.20
Fleur de sel and Espelette pepper
tahmini≈ 10 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Apéro Saltsa aux légumes grillés au piment d'Espelvegan
5.20
Grilled vegetable salsa with Espelette pepper
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Apéro Saltsa aux tomates et noix au piment d'Espelvegan
5.20
Tomato and walnut salsa with Espelette pepper
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Apéro Saltsa au jambon de Bayonne et au piment d'E
5.20
Bayonne ham salsa with Espelette pepper
tahmini≈ 160 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Haricots mogettevegan
5.25
Mogette beans
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Croustillante Chocolat Blanc
5.40
White chocolate crisp
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratağır 42
Gelée de Piment d'Espelette Marie Jeanne
5.45
Espelette pepper jelly
tahmini≈ 60 kcal14 g karbonhidrat
Crème de Piment d'Espelette
5.45
Espelette pepper cream
tahmini≈ 140 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambonneau
5.50
Hock
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Boudin
5.50
Blood sausage
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Hurepescatarian
5.50
Fish head
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Gaspacho au piment d'Espelettevegan
5.60
Espelette pepper gazpacho
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gaspacho rougevegan
5.60
Red gazpacho
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Haricots tarbaisvegan
5.65
Tarbais beans
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Caramel beurre salé
5.70
Salted butter caramel
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratağır 42
Guindillas 345gvegan
6.90
Guindillas
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bonite au naturelpescatarian
7.70
Bonito in brine
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Filet de thon au naturelpescatarian
7.75
Tuna fillet in brine
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Ballotin de chocolat mixte
7.90
Mixed chocolate ballotin
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 34
Filet de thon à l'huilepescatarian
8.50
Tuna fillet in oil
tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bonite à l'huile d'olive et au citronpescatarian
8.60
Bonito in olive oil and lemon
tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet de thon au piment d'Espelettepescatarian
8.60
Tuna fillet with Espelette pepper
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boeuf bourguignon
8.65
Beef Bourguignon
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Garbure de Beñat
8.70
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Boeuf basquaise
9.30
Basque beef stew
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cake parfum au choix fabrication maison
9.50
Homemade cake
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 42
Axoa de merlupescatarian
9.55
Hake axoa
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Jambon tranché
9.60
Sliced ham
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gésiers de canard confits
9.80
Duck gizzards confit
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chipirons à l'encrepescatarian
10.35
Squid in ink
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Huile d'olive au piment d'Espelettevegan
11.90
Olive oil with Espelette pepper
tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Civet de sanglier
11.90
Wild boar civet
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Civet de chevreuil
12.10
Venison civet
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
6 Manchons de canard confits
12.20
Duck legs confit
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Axoa de thonpescatarian
12.20
Tuna axoa
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Axoa de veau
12.50
Veal axoa
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chorizo au piment d'Espelette
12.50
Chorizo with Espelette pepper
tahmini≈ 520 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cuisses de canard confites
12.91
Duck thighs confit
tahmini≈ 680 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Axoa de porc
13.90
Pork axoa
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cèpes cuisinés à l huilevegan
13.90
Cooked porcini mushrooms in oil
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Longe confite
14.10
Confit loin
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Coustous (travers de porc confits)
14.50
Pork ribs confit
tahmini≈ 720 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Goxedari
15.90
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Foie Gras entier
19.50
Whole Foie Gras
tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Boîte de sablés basques
21.40
Basque shortbread cookies
tahmini≈ 2200 kcal240 g karbonhidratağır 21
Agneau confit aux herbes et ail des ours
21.60
Confit lamb with herbs and wild garlic
tahmini≈ 610 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cous de canard farci
22.90
Stuffed duck necks
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Axoa de canard 800g
26.50
Duck axoa
tahmini≈ 1100 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Sablés basques
4.80
Basque shortbread
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidrat
Pâté basque
3.40
Basque pâté
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes de canard
5.70
Duck rillettes
tahmini≈ 210 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Sachet de sablés basques
9.60
Basque shortbread bag
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Pain d'épices
6.00
Gingerbread
tahmini≈ 280 kcal42 g karbonhidratağır 32
Ventrêche de thon Germon
10.40
Germon tuna belly
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saucisse sèche
10.50
Dry sausage
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pâté de canard
7.35
Duck pâté
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Petits salés au fromage de brebis et au piment d'E
4.10
Salted pork with sheep cheese and Espelette pepper
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de poissons
4.50
Fish soup
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Sauce grillade au piment d' Espelette
3.70
Grill sauce with Espelette pepper
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Salsa au piment d'Espelette
8.40
Salsa sauce with Espelette pepper
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de chevreuil aux cèpes
5.40
Roe deer terrine with cep mushrooms
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes de canard au foie gras
10.70
Duck rillettes with foie gras
tahmini≈ 350 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rillettes
5.50
tahmini≈ 280 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâte à tartiner chocolat-noisette
4.95
Chocolate hazelnut spread
tahmini≈ 540 kcal35 g karbonhidratağır 34
Saucisses confites
8.10
Confit sausages
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ttoro basque
8.35
Basque tuna belly
tahmini≈ 210 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ventrèche tranchée
4.90
Sliced pork belly
tahmini≈ 240 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de sanglier aux fruits rouges
5.40
Wild boar terrine with red fruits
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Saucisson sec
12.00
Dry salami
tahmini≈ 310 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salmis de palombe
18.20
Wood pigeon salmis
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Saucisson de canard
10.80
Duck sausage
tahmini≈ 300 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Petits salés aux oignons caramélisés
4.10
Salted pork with caramelized onions
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de faisan aux noisettes
5.40
Pheasant terrine with hazelnuts
tahmini≈ 270 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Palombe en confit
1520.00
Confit wood pigeon
tahmini≈ 520 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rouille au piment d'Espelette
3.10
Rouille with Espelette pepper
tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Magret de canard confit
17.90
Confit duck breast
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Petits salés aux olives
4.10
Salted pork with olives
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Petits salés aux tomates provençales
4.10
Salted pork with Provençal tomatoes
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tripes basquaise 600g
10.20
Basque tripe
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Bu menü hâlâ doğru mu?

61veggie
scoretahmini

Bask fırını ve şarküteri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Yeşil mercimek ve tarbais fasulyesi seçenekleri mevcut. Menüde gazpacho ve közlenmiş sebzeli salsa atıştırmalıkları bulunuyor.

84 yemekten 12 vejetaryen ve 12 vegan

79dia
scoretahmini

Et ve Balık Şarküteri Ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı birçok seçenek mevcut. Menüde konfi ve pateler öne çıkıyor.

71 diyabet dostu · 84 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN
Saatler
Pzt07:30–19:00
Sal07:30–19:00
Çar07:30–19:00
Per07:30–19:00
Cum07:30–19:00
Cmt08:30–12:30, 14:30–18:30
Paz—
İletişim
+32559265644
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maideretalain.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Maider et Alain senin mi? Mekanını sahiplen.