aramaya dön

La Table des Matières

5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

le midi en semaine
Ardoise composée, dessert du jour
19.00
Daily set menu
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Entrée, plat et dessert du jour
23.50
Daily set menu
tahmini≈ 1000 kcal90 g karbonhidrat
LE SAMEDI MIDI
Menu « retour du marché »
26.00
Market menu — entrée + plat + dessert
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
le SOIR
En 2 chapitres plat+dessert
35.00
Two-course dinner
tahmini≈ 900 kcal75 g karbonhidratağır 44
En 2 chapitres entrée+plat
38.00
Two-course dinner
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 71
En 3 chapitres
48.00
Three-course dinner
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidratağır 41
En 5 chapitres
60.00
Five-course dinner — sans les vins
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
En 5 chapitres
82.00
Five-course dinner with wine — avec une sélection de vins au verre
tahmini≈ 1700 kcal120 g karbonhidratağır 25
Incipit
Aubergine bio de Gregvegetarian
Japanese breaded eggplant — Crousti-fondante en panure japonaise, coulis tomate-basilic-harissa à la rose… Brebis frais de la ferme du Pauzat, zathar
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Poulpe de la Manche
Octopus with hummus — Tentacule confite au vin rouge, vierge d’été, houmous de pois chiche au tahini… Sauce goma et pétales de bonite
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Intermède
Rougets barbets de roche bretonspescatarian
Red mullet fillets — Filets confits à l’huile d’olive, rouille de corail au safran…Fenouillette à l’estragon, graines craquantes. Grenailles et artichaut poivrade
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Boeuf « Angus » bio de Marmanhac
Angus beef Tiger Crying — Mi-cuit façon - Tigre qui pleure - Rouleau de légumes frais au basilic thaï…Pailles de patates douces, riz collant
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Epilogue
Fromagevegetarian
Cheese selection — Sélection « hors des sentiers battus » de la fromagerie des Carmes, confit de groseilles "maison"
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Abricots Bergeronvegetarian
Apricot panna cotta — Panna cotta à la reine des prés, amandes et financiers... Pulpe de tamarin
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Nectarine blanchevegetarian
Nectarine with labneh — Pochée à la fleur d’hibiscus, labneh d’Isigny au sucre de coco…Shortbread
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 43

Bu menü hâlâ doğru mu?

51veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ana vejetaryen seçenek Japon panirle hazırlanmış patlıcandır. Ayrıca peynir tabağı, kayısı ve nektarinli tatlılar bulunur. Menünün geri kalanı et ve balık ağırlıklıdır.

16 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

49dia
scoretahmini

Seçenekleri olan Fransız mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü ağırlıklı olarak yüksek karbonhidratlı set menülerden oluşuyor. Düşük glisemik indeksli tekil yemek seçenekleri mevcut.

3 diyabet dostu · 16 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33471482550
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latabledesmatieres-aurillac.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

La Table des Matières senin mi? Mekanını sahiplen.