L'Arsene Sur Cour
18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Du Mardi au Vendredi
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
14.00
Daily menu (2 courses)
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
17.00
Daily menu (3 courses)
tahmini≈ 1200 kcal95 g karbonhidratağır 32
Carte du midi
Entrée du jour
6.50
Daily starter
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratinavegetarian
8.50
Tomato carpaccio with burratina
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
P'tit Croque Arsène
7.50
Croque Monsieur
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Pâté en croûte et pickles
6.50
Pâté en croûte with pickles
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Salades (Midi)
La Végétarienne aux légumes et fruits du momentvegetarian
14.50
Vegetarian salad
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdengeli 75
Salade Arsène
16.00
Arsène salad with gizzards and duck — gésiers, magret,tomates confites,noix
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La Chèvre
15.00
Goat cheese salad with honey and bacon — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidrat
Plats (Midi)
Plat du jour (sauf samedi midi)
12.00
Daily main course
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
25.00
Entrecôte with blue cheese sauce and fries
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Curry de légumes, riz vénérévegetarian
14.50
Vegetable curry with black rice
tahmini≈ 500 kcal65 g karbonhidratdengeli 91
Tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne
18.50
Beef tartare
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Burger du moment, frites maison
18.50
Burger of the moment with fries
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
Pièce du boucher, frites maison
14.50
Butcher's cut with fries
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Desserts (Midi)
Dessert du jour (sauf le samedi midi)
6.50
Daily dessert
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
Assiette de fromages (cantal, bleu, st Nectaire, chèvre)vegetarian
8.00
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou mielvegetarian
5.50
Fromage blanc with fruit coulis or honey
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidrat
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
Coupe de glace Artisanale 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Coupe de glace Artisanale 3 boules
6.50
Ice cream (3 scoops)
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Coupe williams ou coupe colonel
7.50
Ice cream sundae
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Les Pierrades
Boeuf
22.50
Beef stone grill
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mignon de porc
22.00
Pork tenderloin stone grill
tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canard
23.50
Duck stone grill
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Trois viandes
23.00
Three meat stone grill
tahmini≈ 700 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suppl. Assiette de frites fraîches
4.00
Side of fries
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Les Fondues Savoyardes
Classique avec salade
18.50
Cheese fondue with salad
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Classique avec charcuterie
23.50
Cheese fondue with charcuterie
tahmini≈ 1200 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Oignons, tomates, lardons, salade
20.00
Cheese fondue with onions and tomatoes
tahmini≈ 1000 kcal45 g karbonhidratdengeli 68
Suppl. charcuterie
5.00
Extra charcuterie
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les tartiflettes
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec salade
20.50
Tartiflette with salad — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec charcuterie
24.00
Tartiflette with charcuterie — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées (Soir)
Planche de charcuterie à partager
18.50
Charcuterie sharing board
tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Oeuf poché, crème de petits pois et croustillant de lard fumé
9.50
Poached egg with pea cream and bacon
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plats (Soir)
Entrecôte "Salers", sauce au bleu d’Auvergne, salade et frites maison
25.00
Entrecôte Salers with blue cheese sauce
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Tartare de boeuf au couteau, traditionnel ou à l’Italienne, frites maison
18.50
Beef tartare with fries
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Tataki de thon en croûte et sésame, salsa d'ananas, riz vénérépescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and pineapple
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Le burger au cheddar, frites et salade
18.50
Cheddar burger with fries
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Vitello tonnato, focaccia à l'huile d'olives et câpres
26.00
Vitello tonnato with focaccia
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
les fromages
Fromage blanc naturevegetarian
4.50
Plain fromage blanc
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts (Soir)
Profiteroles maison
8.00
Homemade profiteroles
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
Crème brûlée à la vanille
6.50
Vanilla crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratağır 41
Tartelette fraise pistache
8.00
Strawberry pistachio tartlet
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 41
Panna cotta vanille et fèves de tonka, gel pommes vertes aciduléesvegetarian
8.00
Vanilla panna cotta with tonka beans
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
Fondue au chocolat
9.00
Chocolate Fondue — servie uniquement à partir de 2 personnes
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratağır 38
Les glaces artisanales
Coupe deux boules
5.00
Two Scoops of Ice Cream
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Coupe trois boules
6.50
Three Scoops of Ice Cream
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 37
Coupe Colonel (2 boules citron, vodka)
7.50
Coupe Colonel
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 40
Coupe William’s (2 boules poire, poire alcool)
7.50
Coupe William's
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 40
Suppl. chantilly
0.50
Whipped Cream
tahmini≈ 60 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Suppl. chocolat chaud
0.50
Hot Chocolate
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
84dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek mevcut. Uygun başlangıç ve ana yemek çeşitliliği oldukça fazla.
24 diyabet dostu · 57 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33471484897
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurillac-restaurant.com/fr/