aramaya dön

Jagdhaus Heiligendamm

Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Carpaccio vom Hirsch
18.00
Venison Carpaccio — Radieschen / Avocado / Armer Ritter
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Gebeizte Meerforelle
18.00
Cured Sea Trout — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Bunter Salatvegetarian
14.50
Mixed Salad with Buffalo Mozzarella — Gurke / Tomate / Büffelmozzarella / Kräuter / Sonnenblumenkerne
tahmini≈ 310 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Erbsen-Minze-Schaumvegetarian
14.50
Pea and Mint Foam — Limette / Ziegenkäse / Pesto
tahmini≈ 240 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Spargelsüppchen
14.50
Asparagus Soup — Schinken Crêpes / Grünzeug
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Hauptspeisen Fleisch
Wildschweinbäckchen
38.00
Braised Wild Boar Cheeks — Geschmort / Wacholder / Bohnen / Preiselbeeren / Semmelkloß
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Filet vom Kalb
45.00
Veal Fillet — Barbecue / Spargelragout / Kartoffel-Salbei-Gnocchi
tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Zweierlei Wildente
44.00
Duck Breast and Leg — Brust / Keule / Chili-Aprikosen / Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdengeli 73
Medaillons vom Reh
46.50
Venison Medallions — Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hauptspeisen Fisch
Forellenfiletpescatarian
39.00
Trout Fillet — Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffeln
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Dorschfiletpescatarian
42.00
Cod Fillet — Gebraten / Wilder Brokkoli / Kerne / Kartoffelsenfpüree
tahmini≈ 540 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Wolfsbarschpescatarian
49.00
Sea Bass with Seafood — Pulpo / Muschel / Garnele / Knoblauch / Rosmarin / Fenchel / Risotto
tahmini≈ 710 kcal48 g karbonhidratdengeli 71
Vegetarisch
Rote Bete Gnocchivegetarian
19.00
Beetroot Gnocchi — Buntes Gemüse / Pinienkerne / Kräuterpesto
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratdengeli 80
Dessert
Gebrannte Holunderblütencreme
15.50
Elderflower Cream — Heidelbeeren / Estragon-Eis
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 43
Erdbeer-Rosenblüten-Parfait
15.50
Strawberry Rose Parfait — Rote Bete / Erdbeere / Minze
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44
Schokoladenmousse
15.50
Chocolate Mousse — Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 38
Frisch und Fruchtigvegan
13.50
Fruit Sorbets — Dreierlei Fruchtsorbets / Frische Früchte
tahmini≈ 220 kcal45 g karbonhidratağır 35
Beeren-Kokos-Becher
13.50
Berry Coconut Cup — Vanilleeis / Erdbeersorbet / Frische Beeren / Joghurt
tahmini≈ 340 kcal36 g karbonhidrat
Menüs
Erbsen-Minze-Schaum, Forellenfilet, Gebrannte Holunderblütencreme
69.00
Tasting Menu 1 — Limette / Ziegenkäse / Pesto; Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffel; Heidelbeeren / Estragon-Eis
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
Gebeizte Meerforelle, Spargelsüppchen, Medaillon vom Reh, Schokoladenmousse
85.00
Tasting Menu 2 — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete; Schinken Crêpes / Grünzeug; Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler; Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
tahmini≈ 1380 kcal95 g karbonhidratağır 38

Bu menü hâlâ doğru mu?

55veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde pancar gnocchi, mozarella salatası ve keçi peynirli bezelye köpüğü bulunuyor. Veganlar için sadece meyveli sorbe mevcut.

20 yemekten 4 vejetaryen ve 1 vegan

69dia
scoretahmini

Av etleri ve balıklar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebzelerle birlikte birçok protein bazlı ana yemek sunuyor. Karbonhidrat kontrollü beslenme için uygun seçenekler mevcut.

9 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+4938203735775
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jagdhaus-heiligendamm.de/

Jagdhaus Heiligendamm senin mi? Mekanını sahiplen.