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Zum Herrenberg

Weinstraße 10, 67098 Bad Dürkheim

Şu an açık · kadar 21:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Pfälzer Tradition
Original! Pfälzer Saumagen
19.50
Pfälzer Saumagen
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ein Paar Pfälzer 'Majoran'-Bratwürste
19.50
Pfälzer Bratwurst
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ein Paar Pfälzer Leberknödel
19.50
Pfälzer Liver Dumplings — mit Schmorzwiebeln und Bratensoße
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
'HerrenBerg' - Teller
25.50
HerrenBerg Platter — Pfälzer Saumagen, ein Leberknödel und eine Bratwurst mit Schmorzwiebeln und Bratensoße, dazu gebuttertes Riesling-Sauerkraut und frisches Kartoffelpüree
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Ein Pälzer Flääschknopp in Meerrettichcremesoße
15.50
Pfälzer Meat Dumpling — dazu viel geraspelter Meerrettich, Kartoffelpüree und Wild-Preiselbeeren
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Gegrillte Pfälzer Blutwurst
18.50
Grilled Blood Sausage — mit Äpfeln in Meerrettichrahmsoße, dazu Kartoffelpüree und Thymianjus
tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidrat
'Winzersteak'
25.90
Winzersteak — Mageres Schweinerückensteak aus unserer Senf-Majoran-Knoblauch-Marinade mit Schmelzzwiebeln und deftiger Bratensoße auf lauwarmen Salat von Bratkartoffeln, Spitzkohl und Weintrauben
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Suppen
Gazpacho 'Herrenberg' mit Wassermelone
10.50
Watermelon Gazpacho — eiskalt serviert
tahmini≈ 120 kcal22 g karbonhidrat
Pfälzer Leberknödel
7.50
Liver Dumpling Soup — in kräftiger Rinderkraftbrühe
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rinderkraftbrühe
11.50
Beef Consommé — mit Markklöschen, Kräuterpfannkuchen und Wurzelgemüse
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Zum Start
Bunter Sommersalat in Holunderblütendressing
14.50
Summer Salad — mit karamellisierten Kernen und viel Allerlei
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Crème Brûlée vom französischen Ziegenfrischkäse
14.50
Goat Cheese Crème Brûlée — mit süß-saurem Bodensee-Apfel und kleinem Sommersalat
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidrat
Büffelmozzarella mit Basilikum-Sonnenblumenkern-Pesto
15.50
Buffalo Mozzarella with Pesto — dazu bunte Tomaten und hausgebackenes Knäckebrot
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tafelspitz vom Kalb -kalt aufgeschnitten-
18.50
Cold Boiled Veal — auf Thunfischcreme mit Kapern, Oliven und griechischem Olivenöl
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Vegetarisch und Vegan
Frische Pfifferlinge in Schnittlauch-Rahmsoßevegetarian
22.50
Chanterelles with Ribbon Pasta — mit feinen Bandnudeln
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Pfifferling-Mandelmilch-Risotto (Vegan!)vegan
25.50
Chanterelle Risotto — Confit vom Bodensee-Apfel, Cashew Kerne und Petersilienwurzelstroh
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Lieblingsgerichte
Knusper-Panko-Schnitzelchen vom zarten Schweinefilet
24.50
Panko Pork Schnitzel — mit Sommersalat und Pommes frites
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Tafelspitz vom Kalb, sanft gesotten
29.50
Poached Veal Tafelspitz — mit Soßen-Duo von Petersilie und Alpensahne-Meerrettich, viel frisch geraspelter Meerrettich, buntes Sommergemüse und frisches Kartoffelpüree
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
'Kochkäse-Schnitzel'
29.50
Kochkäse Schnitzel — Zwei Schnitzel vom Kalbsrücken, geschichtet mit hausgerührtem Kochkäse und Honigschinken mit Pommes frites
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
'Sommer-Maishähnchen'
28.50
Corn-fed Chicken Breast — Gebratene und glacierte deutsche 'Kikok'-Maishähnchenbrust mit buntem Sommersalat in Holunderblütendressing dazu karamellisierte Kerne, viel Allerlei, Pommes frites und Sour Cream
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Außerdem
Rumpsteak aus dem Ofen mit Schafskäse
33.50
Oven-baked Rump Steak — dazu Knoblauch, Chiliöl und Pommes frites
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Salzwiesenlamm-Rücken mit Sommerkräuterkruste
37.50
Lamb Rack with Herb Crust — dazu Portweinjus, feines Ratatouille und Süßkartoffelpommes
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Knoblauch-Kräuter-Garnelen
29.50
Garlic Herb Shrimp Pasta — mit feinen Bandnudeln, dazu gegrillte Pfifferlinge und hausgemachtes Basilikum–Sonnenblumenkern-Pesto
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidrat

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46veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde badem sütlü kuzu göbeği risotto ve krema soslu kuzu göbeği makarna var. Diğer yemekler ağırlıklı olarak et ve sosislerden oluşuyor.

23 yemekten 2 vejetaryen ve 1 vegan

78dia
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Geleneksel Pfalz Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein ağırlıklı et yemeği sunuyor. Domuz ve dana eti seçenekleri oldukça fazla.

10 diyabet dostu · 23 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Weinstraße 10, 67098 Bad Dürkheim
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar11:30–14:00, 17:30–21:00
Per11:30–14:00, 17:30–21:00
Cum11:30–14:00, 17:30–21:00
Cmt11:30–14:00, 17:30–21:00
Paz11:30–14:00, 17:00–20:00
İletişim
+496322791492 info@zum-herrenberg.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-herrenberg.de
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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