VaccaStracca
Benno-Schilde-Straße 2, 36251 Bad Hersfeld
Şu an açık · kadar 22:00
Italianpizzeria€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ANTIPASTI
TAGLIERE MISTO FÜR 2 PERSONEN
28.70
Mixed Antipasti Platter — Schinken / Salami / Käsesorten aus Italien. (auf Wunsch, auch nur Schinken und Salami, oder nur versch.Käse), dazu Pizzabrot.
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
FOCACCIA POMODORINIvegetarian
11.90
Focaccia with Cherry Tomatoes — Pizza Brot mit fischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
BURRATA MEDITERRANEAvegetarian
17.90
Mediterranean Burrata — Burrata / Halbtrocken Tomaten / Sardellen aus Sizilien / Pistazienkerne
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
BRUSCHETTE MISTE
12.00
Mixed Bruschetta — Drei Bruschetta-sorten: 1-Mozzarella Tomaten Knoblauch Basilikum 2- Mozzarella, Parmaschinken, Rucola 3-Auberginen al funghetto mit Tomaten.
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
BUFALA TONNATA
18.90
Buffalo Tonnata — Wasserbülffel-Fleisch / ThunfischSoße / Oliven Taggiasche / Kapern
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
SALAT
ORTOMIOvegetarian
15.50
Ortomio Salad — Salat / Tomaten / Mozzarella Fior di Latte / gegrilltes Gemüsse
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
MARINAIO
16.50
Marinaio Salad — Salat / Tomaten / Mozzarella Fior di Latte / Thunfisch / Zwiebeln / Oliven Leccino
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
COCO-RICKÓ
17.50
Coco-Rickó Salad — Salat / Rucola / knusprige Hänchenbrust / Basilikum Pesto / Macadamia Nuss / Buttermilch / Petersilie Öl / halbgetrocknete Tomaten
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
ERSTE GANGE
AOP GARNELEN
18.90
Shrimp Spaghetti — Spaghetti / hausgemachte Knoblauchcreme / Chili / Garnelen / Petersilie
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 67
GNOCCHI TRENTINIvegetarian
17.90
Trentini Gnocchi — Frische Gnocchi / Salbei / Butter / Grüner Apfel / geriebener Ricotta / Rauchschaum (Lapsang Souchong Tee)
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidrat
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
15.90
Tortellini aus Bologna / Sahne / Kochschinken / Parmesan
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
RAVIOLI PIEMONTEvegetarian
18.90
Piedmont Ravioli — Ravioli mit Trülffel-Stracchino Füllung / Nussbutter-Soße
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidrat
PASTA RAGU’ TRADIZIONALE
15.90
Pasta Ragu Tradizionale — Hausgemachte-Nudeln Tomatensoße / Hackfleisch
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
PASTA AMATRICIANA
15.90
Hausgemachte-Nudeln / Guanciale (Backen vom Schwein) / Tomatensoße / Parmesan / Pecorinokäse
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidrat
PASTA CARBONARA
15.90
Hausgemachte-Nudeln / Guanciale / Ei / Pecorino-Granakäse / Pfeffer
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
EINE REISE IN DEN SÜDEN
18.90
Southern Ravioli with Nduja — Ravioli mit Nduja und Pecorino-Füllung / Creme aus gelben Fava-Bohnen / Geschwenter Stängelkohl ( Friarielli)
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 78
PASTA ARRABBIATAvegetarian
15.90
Hausgemachte-Nudeln / Tomatensoße / Knoblauch / Chili
tahmini≈ 580 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
HAUPTGERICHTE
TAGLIATA AL TARTUFO
32.90
Beef Tagliata with Truffle — Tagliata vom Rind (250g) / Trülfflecreme aus Alba
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
29.90
Kalbsrücken / 18 Monate gereifter Parmaschinken / Salbei / Weißweinjus / Parmesanchips / Ofenkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TAGLIATA ALL’ITALIANA
31.90
Beef Tagliata Italiana — Tagliata vom Rind (250g) / Rucola / Cocktailtomaten / Parmesan
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
POLLO ALLA CACCIATORA
26.90
Sous-vide Hähnchenfilets / Tomatencreme / Olivenpulver / Rosmarin / Kapern / Ofenkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DESSERT
TIRAMISU EXPRESS WALDFRÜCHTE
7.50
Wild Berry Tiramisu — Savoiardi / Mascarponecreme / Waldfrüchte
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
TIRAMISU EXPRESS PISTACCHIO EDITION
8.50
Pistachio Tiramisu — Savoiardi / Mascarponecreme / Pistaziencreme / Kaffee / Krokat
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
PROFITEROLES
6.90
Italienischen Windbeutel mit Cremefüllung und Schokoladensoße
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 30
TIRAMISU’ EXPRESS
7.50
Tiramisu Express — Mascarponecreme / Savoiardo / Espresso
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32
VANILLE EISvegetarian
5.50
Vanilla Ice Cream with Olive Oil — Oliven Öl Extra Vergine aus Italien / Salz Flocken / Rosa / Pfeffer
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidrat
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
9.80
Pizza Margherita — Tomatensoße / Mozzarella fior di latte (30 cm)
tahmini≈ 850 kcal105 g karbonhidratdengeli 69
PORTOGHESEvegetarian
13.00
Pizza Portoghese — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Paprika / Zwiebeln / Oliven Leccino / gekochtes Ei
tahmini≈ 980 kcal110 g karbonhidratdengeli 68
AHOIpescatarian
16.50
Pizza Ahoi — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Meeresfrüchte / Petersilie
tahmini≈ 920 kcal108 g karbonhidratdengeli 66
MEMPHIS
15.00
Pizza Memphis — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Hausgemachtes Pulled Pork / Paprika / Rote Zwiebeln
tahmini≈ 1100 kcal112 g karbonhidrat
GORGONZOLA E FRIARIELLIvegetarian
13.50
Pizza Gorgonzola e Friarielli — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Gorgonzola D.O.P. / Friarielli (italienischer Broccoli) / trockene Tomaten
tahmini≈ 950 kcal102 g karbonhidratdengeli 69
DIAVOLA
11.50
Pizza Diavola — Tomatensoße / Mozzarella / Scharfe Salami aus Calabrien
tahmini≈ 980 kcal105 g karbonhidrat
PROSCIUTTO E FUNGHI
11.50
Pizza Prosciutto e Funghi — Tomatensoße / Mozzarella / gekochtem Schinken / Pilzen
tahmini≈ 910 kcal104 g karbonhidratdengeli 71
COI FUNGHIvegetarian
11.50
Pizza ai Funghi — Tomatensoße / Mozzarella / Pilzen / Knoblauch / Parmesankäse
tahmini≈ 880 kcal102 g karbonhidratdengeli 72
TONNO E CIPOLLApescatarian
12.00
Pizza Tonno e Cipolla — Tomatensoße / Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln
tahmini≈ 940 kcal106 g karbonhidratdengeli 65
PORCINI E CRUDO
15.00
Pizza Porcini e Crudo — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Parmaschinken (18 Monat Gereift) / Steinpilzen / Parmesan
tahmini≈ 1020 kcal105 g karbonhidratdengeli 66
DOLCEVITA
15.00
Pizza Dolce Vita — Mozzarella Fior di Latte / Parmaschinken / Trülffelhonig / Walnuss
tahmini≈ 1150 kcal110 g karbonhidratağır 43
BUFALINAvegetarian
13.00
Pizza Bufalina — Tomatensoße / Bülffel Mozzarella
tahmini≈ 880 kcal102 g karbonhidratdengeli 68
BOSCAIOLA
14.50
Pizza Boscaiola — Mozzarella Fior di Latte / Salsiccia (italienischer Wurst) / Pilzen / Trülffle-Creme aus Alba
tahmini≈ 1100 kcal100 g karbonhidrat
VENETA
12.00
Pizza Veneta — Tomatensoße / Mozzarella / Soppressa Veneta (Salami aus Veneto) / Pilzen / Latteria Käse
tahmini≈ 1050 kcal105 g karbonhidratdengeli 65
CAPRICCIOSA
12.00
Pizza Capricciosa — Tomatensoße / Mozzarella / Artischocken / Schinken / Oliven Leccino / Paprika
tahmini≈ 850 kcal82 g karbonhidratdengeli 67
VEGETARIANAvegetarian
12.50
Pizza Vegetariana — Mozzarella fior di Latte / Zucchini / Auberginen / Paprika / Rucola / ParmesanKäse
tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidratdengeli 68
MAIALA
12.50
Pizza Maiala — Tomatensoße / Mozzarella fior di Latte / Salamino Calabrese (scharfe Salami) / gekochtem Schinken / Zwiebeln
tahmini≈ 980 kcal75 g karbonhidrat
DUCA DI PARMA
15.00
Pizza Duca di Parma — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Parma Schinken (18 monat) / Rucola / Grana Padano
tahmini≈ 880 kcal76 g karbonhidratdengeli 66
SALSICCIA E PROVOLA
13.50
Pizza Salsiccia e Provola — Tomatensoße / italienischer Wurst / geräucherten Provola / Mozzarella fior di Latte
tahmini≈ 950 kcal74 g karbonhidrat
BRESAOLA RUCOLA GRANA
15.00
Pizza Bresaola Rucola Grana — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Bresaola / Rucola / Grana Padano
tahmini≈ 860 kcal76 g karbonhidratdengeli 67
DAMA BIANCAvegetarian
13.00
Pizza Dama Bianca — Mozzarella Fior di Latte / Brie Käse / Walnuss / Lauch
tahmini≈ 920 kcal72 g karbonhidrat
SALSICCIA UND FRIARIELLI
14.50
Pizza Salsiccia e Friarielli — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / italienischer Wurst / Friarielli
tahmini≈ 910 kcal75 g karbonhidratdengeli 65
PROVENZALEvegetarian
13.00
Pizza Provenzale — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Pilzen / Gorgonzola / Thymian
tahmini≈ 890 kcal76 g karbonhidratdengeli 65
INFERNO
15.00
Pizza Inferno — Tomatensoße / Mozzarella Fior di Latte / Salamino Piccante / Hausgemachten Scharfe Öl / Lauch / Nduja (scharfe Fleischpastete)
tahmini≈ 1050 kcal74 g karbonhidrat
VACCASTRACCA
15.00
Vaccastracca Pizza — Mozzarella fior di Latte / Buffala Käse / trockene Tomaten / Basilikumcreme / Kartoffeln
tahmini≈ 940 kcal85 g karbonhidrat
QUEENvegetarian
16.00
Queen Pizza — Tomatensoße / Ganze Burrata / Oliven Leccino / Frische Tomaten
tahmini≈ 980 kcal78 g karbonhidrat
PASTA (TAKEAWAY)
CARBONARA
10.00
Guanciale / Ei / Parmesan / Pecorino
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
AMATRICIANA
10.00
Guanciale / Tomatensoße / Parmesankäse / Pecorinokäse
tahmini≈ 680 kcal68 g karbonhidratdengeli 67
AGLIO OLIO PEPERONCINOvegetarian
10.00
OlivenÖl / Knoblauch / Chili / Parmesankäse
tahmini≈ 620 kcal62 g karbonhidrat
RAGU’
10.00
Ragu Pasta — Tomatensoße, Hackfleisch
tahmini≈ 750 kcal68 g karbonhidratdengeli 71
ARRABBIATAvegetarian
10.00
Pilze / Ei / Parmesan / Pecorino
tahmini≈ 710 kcal64 g karbonhidrat
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
10.00
9Tortellini mit Hackfleisch-Mortadella Füllung / Sahne / Schinken / Salbei
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat
POMODORO!vegetarian
10.00
Pomodoro Pasta — Tomatensoße, nach dem Rezept unserer Großmutter
tahmini≈ 610 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
CON LE VERDUREvegetarian
10.00
Pasta con le Verdure — Tomatensoße, Gemüssemix
tahmini≈ 640 kcal70 g karbonhidratdengeli 78
STREETFOOD
VERDURE IN TECIAvegetarian
11.00
Gemüssemix / Kartoffeln / Parmesan / Mediterrane Kräuter
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
PIADINA
11.00
Dünnes Fladenbrot / gekochtem Schinken / Mozzarella / Tomaten / Rucola / Cocktail Soße
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
81veggie
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İtalyan mutfağı ve pizza
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Arrabbiata makarna, Gnocchi Trentini ve Vegetariana pizza bulunmaktadır. Karışık masalar için Tagliata al Tartufo gibi et seçenekleri mevcuttur.
62 yemekten 21 vejetaryen ve 0 vegan
48dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde karbonhidrat oranı yüksek birçok makarna ve pizza seçeneği var. Protein ağırlıklı ana yemekleri veya peynirli başlangıçları tercih edin.
9 diyabet dostu · 62 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Benno-Schilde-Straße 2, 36251 Bad Hersfeld
- Saatler
- PztkapalıSal11:30–15:00, 17:30–22:00Çar11:30–15:00, 17:30–22:00Per11:30–15:00, 17:30–22:00Cum11:30–15:00, 17:30–22:00Cmt11:30–15:00, 17:30–22:00Paz17:30–22:00Takeaway (Zum Abholen) available 11:30-14:30 and 17:30-21:00
- İletişim
- +4966218951160
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaccastracca.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %