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Zur Quelle - Bad Lippspringe, Bielefelder Str

Bielefelder Straße 2b, 33175 Bad Lippspringe

Şu an açık · kadar 14:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen & Suppen
Antipasti Tower
15.50
mit Vitello tonnato, Tomate Mozzarella Bruschetta & gebackenen Scampi
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Bruschetta
9.00
geröstetes Baguette mit Tomaten & italienischem Landschinken
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Vitello tonnato
15.00
Scheiben vom pochierten Kalbsfilet mit leichter Thunfischcreme & Salat
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Vorspeisen Trilogie vom Kürbis
15.00
Pumpkin Appetizer Trilogy — Quiché, Kürbisbruschetta & Süppchen
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidrat
Consommé vom Rind
7.50
Beef Consommé — Rinderkraftbrühe mit klassischer Einlage
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Zwiebelsuppe
8.00
Onion Soup — mit Croutons & Käse gratiniert
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat
Kürbisschaumsuppe
7.50
Pumpkin Foam Soup — mit Sesamgebäck
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Kürbis & Pfifferlinge
Kürbisravioli * vegetarisch *vegetarian
19.00
Pumpkin Ravioli — in Curry- Kürbissoße mit Pinienkernen & Kürbis
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Saltim Bocca vom Kikok Hähnchen
26.00
Saltimbocca Chicken — Kikok Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf Kartoffel- Kürbispüree dazu geschmorter Kürbis & Salbeisoße
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
gebratenes Zanderfilet
28.00
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingen mit Rieslingsoße, karamellisierten Preiselbeeren & Salzkartoffeln
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Schwarzwälder Krüstchen
24.00
Black Forest Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfifferlingen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Schweinefiletmedaillons „ Badisch“
28.00
Pork Fillet Medallions — mit gebratenen Pfifferlingen an Preiselbeersoße & hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Steaks
Rumpsteak Strindberg
29.50
Rump Steak Strindberg — in einer Zwiebel-Senfkruste gebraten dazu pommes frites
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Bistrosteak
29.50
Bistro Steak — argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu pommes frites & buntem Salat
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Lippspringer Steak
34.00
argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter auf gegrilltem Gemüse dazu Kroketten
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdengeli 70
Klassiker des Hauses
Zander & Wildlachs im Duettpescatarian
24.50
Zander and Wild Salmon Duet — auf getrüffeltem Sahnegemüse dazu Salzkartoffeln
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Wilderer Krüstchen
19.50
Wilderer Schnitzel — Schweineschnitzel mit gebratenen Waldpilzen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
tahmini≈ 820 kcal42 g karbonhidrat
„ Mäuschen im Stroh“
23.50
Pork Medallions in Pepper Sauce — Schweinemedaillons an Pfeffersoße, Speckbohnen und Strohkartoffeln
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Wiener Schnitzel
25.50
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone, Preiselbeeren dazu pommes frites & marinierte Salatherzen
tahmini≈ 850 kcal52 g karbonhidrat
Medaillons Bernaise
19.50
Pork Medallions Bernaise — zwei Schweinemedaillons an Sauce Bernaise mit Speckböhnchen & Röstinchen
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Schlemmer Schnitzel
19.50
mit geschmorten Zwiebeln & Pilzen dazu Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Der Grillteller
25.50
Mixed Grill Platter — Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinemedaillon, Bacon an Pfeffersoße dazu Kräuterbutter & pommes frites
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Salate
Wallstreet Salat
18.50
Wallstreet Salad — bunter Salat mit gebratener Kikok Hähnchenbrust, Pilzen dazu Senfdressing
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salat „ Surf & Turf “
22.50
Surf & Turf Salad — marinierter Poker Bull Salat mit Rinderfiletscheiben, Scampi gegrillter Paprika & Oliven
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salat Goldener Herbst *vegetarisch*vegetarian
18.50
Golden Autumn Salad — marnierter Wildkräutersalat mit cremiger Burrata, geröstetem Kürbis, Feige & Nüssen
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Vegetarisch
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
17.50
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit abgeschmolzenen Tomaten, Salbei, Parmesan & mariniertem Ruccola
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Sumber Salat-Bowl * vegan *vegan
16.00
Sumber Salad Bowl — bunter Salat in Vinaigrette mit gebackenen Falafel Pralinen, mariniertem Antipasti Gemüse & Cashewkernen dazu Paprikadipp & Brot
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Dessert
Honigparfait
9.00
Honey Parfait — mit Birne & karamellisierten Cashewkernen
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 37
Tiramisu
8.50
„Der Klassiker“
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratağır 38
Vanilleeis
7.50
Vanilla Ice Cream — mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensoße & Sahne
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 41
Creme brûlée
9.00
mit Früchten & Pistazieneis
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 42
Dessertvariation
10.00
Dessert Variation — „ Vom Süßen das Feinste“
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32

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53veggie
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Birkaç vejetaryen ana yemek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde balkabağı ravioli ve Güney Tirol usulü ıspanak knödel bulunuyor. Veganlar için falafel içeren bir salata kasesi mevcut. Diğer seçenekler ağırlıklı olarak et ve balıktır.

32 yemekten 4 vejetaryen ve 1 vegan

64dia
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Et Yemekleri ve Doyurucu Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein bazlı ana yemek ve doyurucu salata seçeneği var. Düşük glisemik indeksli uygun seçenekler mevcut.

9 diyabet dostu · 32 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Bielefelder Straße 2b, 33175 Bad Lippspringe
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–14:00, 17:30–22:00
Çarkapalı
Per12:00–14:00, 17:30–22:00
Cum12:00–14:00, 17:30–22:00
Cmt12:00–14:00, 17:30–22:00
Paz12:00–14:00, 17:30–22:00
Küche bis 21:30 Uhr
İletişim
+4952526832 info@restaurant-zurquelle.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurquelle.de
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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