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Hofbräu am Ostertor

Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen

Şu an kapalı · açılıyor 11:00

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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Schmankerl
Bayerische Pfifferlingscremesuppe mit Kräuter-Quarknocke
8.50
Bavarian chanterelle cream soup
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Großer Knacksalat mit Kirschtomaten und Radieschen, getoppt mit lauwarmen, in Butter geschwenkten Pfifferlingen und Krautsalat
15.50
Mixed salad with chanterelles
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Saftiges Lachsfilet in Butter gebraten, mit Rahm-Pfifferlingen und Lauchzwiebeln auf Mandelreis
23.90
Pan-fried salmon fillet with chanterelles
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Der Gipfel-Burger
18.50
Gipfel Burger — 200 g saftiges Rindfleisch im Brioche-Bun mit Cheddar und Speck, dazu Wirtshauspommes und Trüffelmayonnaise
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
220 g Rumpsteak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln
27.50
Rump steak with chanterelles
tahmini≈ 720 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Unsere Spezialitäten
Bayerisches Frühstück (11.30 – 14.00 Uhr)
12.90
Bavarian breakfast — mit Weißwurst, süßem Senf, einer Brezn und Hofbräu Original (0,3 l)
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
KARTOFFELSUPPE
7.90
Potato soup with bacon — mit Sahne verfeinert, Petersilie und Speckwürfeln
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE
7.90
Bavarian liver dumpling soup — mit Wurzelgmias und Schnittlauch
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
KLEINER GEMISCHTER SALAT (vegan)vegan
6.90
Small mixed salad — mit Senf-Dressing
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
LAUWARMER KARTOFFELSALAT (vegan)vegan
6.50
Warm potato salad
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
BAYERISCHER SPECKKRAUTSALAT
6.50
Bavarian bacon cabbage salad
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GURKENSALAT (veggie)vegetarian
6.50
Cucumber salad — mit Dill und Sauerrahmdressing
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
GROSSER SALATTELLER
13.50
Large salad plate — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
GROSSER SALATTELLER MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST
17.50
Large salad plate with grilled chicken — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
GROSSER SALATTELLER MIT SEEHECHTFILET
18.50
Large salad plate with hake fillet — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*
tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
WEISSWURST (1 PAAR)
10.80
Weisswurst — mit süßem Senf, einer Brezn und Butter
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
SCHWEINSWÜRSTL (3 STÜCK)
10.80
Pork sausages with sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SCHWEINSWÜRSTL (5 STÜCK)
12.90
Pork sausages with sauerkraut (large) — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
OBATZDA (veggie)vegetarian
9.90
Obatzda — bayerischer Bierkäse mit Zwiebelringen und einer Brezn
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
KÄSEBRETT (veggie)vegetarian
14.50
Cheese board — mit Obatzda, Bergkäse, Bavaria blu und saisonalen Beeren
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FEINER WURSTSALAT
9.50
Wurstsalat — mit Zwiebeln und Gewürzgurken
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
EINE FRISCHE BREZN MIT BUTTERvegetarian
3.60
Pretzel with butter
tahmini≈ 340 kcal45 g karbonhidrat
HOFBRÄU BROTZEITBRETTL
15.50
Hofbräu Brotzeit platter — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
HOFBRÄU BROTZEITBRETTL (FÜR 2 PERSONEN)
24.50
Hofbräu Brotzeit platter for two — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt
tahmini≈ 1400 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN
18.50
Bavarian roast pork — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN (Kleine Portion)
15.50
Bavarian roast pork (small) — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidrat
GANZE SCHWEINSHAXE
21.80
Pork knuckle — gepökelt, resch gebraten mit Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
HOFBRÄU BIERGULASCH VOM RIND
21.80
Beef beer goulash — mit hausgemachten Spätzle und Gurkensalat
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
BRAUHAUSTELLER
18.90
Brauhaus platter — Haxenfleisch in Dunkelbiersoße, mit Blaukraut und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln
tahmini≈ 890 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSOBERSCHALE
25.50
Wiener Schnitzel (veal) — dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
SCHWEINESCHNITZEL
19.50
Pork Schnitzel — mit Schwammerlsoße, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
tahmini≈ 820 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LEBERKÄS
16.50
eigens gebackener Leberkäs mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Senf
tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Fleischpflanzerl (2 Stück)
17.50
Meat patties — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Fleischpflanzerl (kleine Portion)
14.50
Meat patties (small) — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Wiener Backhendl (2 ausgelöste Oberkeulen)
17.80
Wiener Backhendl — auf Kartoffel-Schmorgurken-Salat mit Remoulade und Zitrone
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Wirtshauspfanne
22.80
Wirtshaus pan — 3 zart gebratene Medaillons vom Schwein an Schwammerlsoße, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
KAP-SEEHECHTFILET
17.50
Hake fillet — mit Kartoffelsalat und Remoulade
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
KÄSESPÄTZLE (veggie)vegetarian
14.50
Käsespätzle — mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und kleinem Salat
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Breznknödelvegetarian
14.80
Pretzel dumpling — an Tomatenragout mit Beilagensalat
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Knödeltrio (veggie)vegetarian
14.80
Dumpling trio — aus Spinat, Tomate und Käse, mit Ofengemüse und Kräuterdip
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Veganes Träumchen (veggie)vegan
16.50
Vegan dream bowl — Falafelbällchen, Avocado, Beeren, Quinoa, Sprossen, Tomate, Blattsalat, Gurke, Sojamarinade und Senf-Dressing
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 79
KNÖDEL MIT SOSSE (2 STÜCK)
5.00
Dumplings with sauce
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
SPÄTZLE MIT SOSSE ODER KÄSEvegetarian
5.50
Spätzle with sauce or cheese
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
KNUSPERHENDL MIT POMMES
8.90
Crispy chicken with fries — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Apfelstrudelvegetarian
6.50
Apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne
tahmini≈ 520 kcal68 g karbonhidrat
Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian
7.50
Kaiserschmarrn — karamelisiert mit Zimt-Puderzucker, dazu Apfelmus
tahmini≈ 610 kcal72 g karbonhidratağır 34
Himbeer-Törtchenvegetarian
5.50
Raspberry tartlet — mit Sahne
tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidrat
SAUERKRAUT, PORTIONvegan
3.90
Sauerkraut
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
BLAUKRAUT, PORTIONvegan
3.90
Red cabbage
tahmini≈ 110 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, PORTION
4.50
Fried potatoes with bacon
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
POMMES FRITES, PORTION
4.90
French fries
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
MAYONNAISE, KETCHUP ODER SENF
1.00
Mayonnaise, Ketchup or Mustard
tahmini≈ 100 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
DUNKELBIER- ODER SCHWAMMERLSOSSE
3.50
Dark beer or mushroom sauce
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Beilagenänderung
1.00
Side dish change — je Beilage
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

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64veggie
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Vejetaryen seçenekli Bavyera mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Kässpätzle ve vegan Veganes Träumchen kasesi bulunuyor. Käsebrett peynir tabağı ve Obatzda ile brezel sipariş edebilirsiniz. Karma gruplar için Schweinshaxe gibi et seçenekleri mevcut.

54 yemekten 16 vejetaryen ve 5 vegan

80dia
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Garnitür Seçenekli Bavyera Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok ana yemek var. Yan ürünleri değiştirme seçeneği sunuluyor.

35 diyabet dostu · 54 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen
Saatler
Pzt11:00–23:00
Sal11:00–23:00
Çar11:00–23:00
Per11:00–23:00
Cum11:00–23:00
Cmt11:00–23:00
Paz11:00–22:00
Küchenzeiten Montag bis Freitag: 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 21:00 Uhr. Küchenzeiten Samstag, Sonntag und Feiertag: durchgehend geöffnet
İletişim
+052229609090 info@hofbraeu-am-ostertor.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-am-ostertor.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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