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Restaurant Ratskeller Bad Salzuflen

Am Markt 26, 32105 Bad Salzuflen

Şu an kapalı · açılıyor Per 11:30

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Hausgemachte Suppen
Klare Rindfleisch-Brühe
6.80
Beef broth with marrow dumplings — mit Markklößchen, Fleischwürfeln und Gemüsestreifen
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Feine Currycremesuppe
7.50
Curry cream soup with turkey — mit gerösteten Putenfleischstreifen
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Delikate Zwiebelsuppe „französische Art“
7.80
French onion soup — mit Croutons und Käse überbacken
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Goulashsuppe „ungarisch“
8.50
Goulash soup — nach original ungarischem Rezept gekocht, nur bestes Rindfleisch, aber pikant scharf gewürzt
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Vorspeisen
Kleiner gemischter Vorspeisen-Salatvegetarian
7.50
Mixed starter salad — in Sauce Vinaigrette oder im Joghurtdressing⁵
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sechs Weinberg-Schnecken
9.80
Escargots with garlic butter — mit hausgemachter Kräuterbutter überschmolzen und Baguette
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Carpaccio
14.50
Beef carpaccio — marinierte, hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben, geraspelter Parmesankäse, kleines Salatbouquet mit Balsamicoessig, Baguette
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidrat
Gebratene frische Austernpilzevegetarian
10.80
Fried oyster mushrooms — in Oliven-Knoblauch-Öl, Weißbrot (auf Wunsch auch ohne Knoblauch)
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidrat
Geflügel und andere Köstlichkeiten
Frische Geflügelleber
15.80
Fried poultry liver with mushrooms — in der Pfanne mit frischen Champignons gebraten und in Sherry Sahne serviert, dazu Reis und gemischter Salat⁵
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdengeli 71
Putengeschnetzeltes in Currysahne
16.80
Turkey fricassee in curry cream — leicht und mager mit warmen Früchten, in milder Curryrahmsoße serviert, dazu gemischter Salat in Sauce Vinaigrette² und Reis
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 77
„Wiener Tafelspitz“
16.50
Wiener Tafelspitz — mageres, gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße⁷, bunter Gemüsebeilage und Petersilienkartoffeln
tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Zarte Putenbrust-Medaillons
16.50
Turkey breast medallions — in Butter und Eihülle gebraten, serviert mit Champignons in Rahm, Salzkartoffeln und gemischtem Salat in Joghurtdressing⁵,⁶
tahmini≈ 540 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Leckeres aus der „Kalten Küche“
Großer gemischter Salat der Saisonvegetarian
11.80
Seasonal mixed salad — in Joghurtdressing⁴, garniert mit Käse⁵-Streifen, Weißbrot
tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidrat
Frischer Salat „Art des Hauses”
13.80
House salad with turkey — bunte Salate serviert mit warmen Putenfleischstreifen, gewürzt mit Curry, Rosinen⁷, Mandeln und Zwiebelwürfeln in Joghurtdressing⁴, Weißbrot
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratdengeli 71
Champignonsalat aus frischen Zutatenvegetarian
13.80
Mushroom salad with mozzarella — in Olivenöl und Balsamicoessig mariniert, mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Mozzarellakäse⁵,⁷ schmackhaft zubereitet, Weißbrot und Butter
tahmini≈ 460 kcal28 g karbonhidrat
„Gourmet-Salat“
16.50
Gourmet salad — bunte Salate in Essig-Öl-Dressing⁵,⁷, kleine Frühlingsrolle, Chilisose, garniert mit Melone, Parmaschinken, Fetakäse und Räucherlachs, Brot und Butter
tahmini≈ 590 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Hausgemachter Fleischkäsesalat „Schweizer Art“
12.80
Swiss style meatloaf salad — feine Wurst- und Käsestreifen mit Gurken- und Zwiebelwürfeln, delikat mit Essig-Öl-Dressing⁴,⁵ mariniert mit Brot und Butter oder Bratkartoffeln
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidrat
Matjesstopf - im Hause selbst eingelegtpescatarian
12.80
Pickled herring pot — milde Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Joghurt-Sahnedressing⁵ mit Brot, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Räucherlachsscheibenpescatarian
16.80
Smoked salmon slices — am Salatbouquet mit Honig-Senf-Soße⁵, dazu Toast und Butter
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
Aus Neptuns Reich
Grätenfreies Schollenfiletpescatarian
17.80
Fried plaice fillet — paniert, in Butter gebraten, serviert mit hausgemachter Remouladensoße, Salzkartoffeln, bunter Salat in Joghurtdressingµ
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Feines Forellenfiletpescatarian
18.50
Fried trout fillet — in der Pfanne mit Butter gebraten, serviert mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und buntem Salat der Saisonµ
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Grätenfreies Seelachsfiletpescatarian
19.80
Indian style Pollock fillet — in Ei gebraten, indische Art nach einem Rezept von „Naga Fakir“, serviert in süss-scharfer Currysoße, dazu gebratene Ananas-Scheibe, Mango-Chutney, Reis und bunter Salatµ
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidrat

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45veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kızarmış istiridye mantarı, mozzarellalı mantar salatası ve karışık salatalar var. Vejetaryen ana yemek bulunmuyor.

22 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
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Protein Odaklı ve Hafif Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birkaç seçenek mevcut. Uygun çorbalar, et ve balık ana yemekleri bulunuyor.

7 diyabet dostu · 22 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Am Markt 26, 32105 Bad Salzuflen
Saatler
Pztkapalı
Sal11:30–22:00
Çar11:30–22:00
Per11:30–22:00
Cum11:30–22:00
Cmt11:30–22:00
Paz11:30–21:30
Durchgehend warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr. Montags ist Ruhetag, außer an Feiertagen, dann ist der darauf folgende Tag ein Ruhetag.
İletişim
+49522259774 info@ratskeller-bad-salzuflen.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-bad-salzuflen.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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