Ferme Auberge Lacere
Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 27 Ekim 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 27 Ekim 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
FOIE GRAS
Bocal de 330Grs net
40.00
foie gras
tahmini≈ 1700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Bocal de 180 Grs net
25.80
foie gras
tahmini≈ 930 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Bocal de 150 Grs net
22.50
foie gras
tahmini≈ 770 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Mi-cuit 250g
30.00
mi-cuit foie gras
tahmini≈ 1200 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Mi-cuit 500g
60.00
mi-cuit foie gras
tahmini≈ 2400 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Frais
fresh foie gras
tahmini≈ 300 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Magret fourré au foie gras
23.00
duck breast stuffed with foie gras
tahmini≈ 650 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canard farcis au foie gras
45.00
duck stuffed with foie gras
tahmini≈ 800 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
CONFITS
Boite de 4 cuisses
21.00
duck confit legs
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Boite de 2 cuisses
13.80
duck confit legs
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Boite de 1 magret + 1 cuisse
18.50
duck confit breast and leg
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boite de 6 cuisses
29.00
duck confit legs
tahmini≈ 2700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Boite de 1 magret
13.80
duck confit breast
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Boite de 2 magrets
19.00
duck confit breast
tahmini≈ 1000 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Boîte de 5 gésiers
11.00
duck gizzards confit
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boite de cous confits(1Kg)
7.90
duck confit
tahmini≈ 3200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
RILLETTTES
Boite de 350Grs net
6.80
duck rillettes
tahmini≈ 1100 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Boite de 160Grs net
4.50
duck rillettes
tahmini≈ 500 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boite de 125Grs net
3.80
duck rillettes
tahmini≈ 390 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Paté 125Grs net
5.50
duck rillettes pate
tahmini≈ 390 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Paté 200Grs net
6.80
duck rillettes pate
tahmini≈ 620 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
CANARDS FRAIS
Magret
22.00
fresh duck breast
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret (par 5kg)
20.90
fresh duck breast
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entier
whole fresh duck
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Côte
25.00
duck ribs
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Côte (par 5KG)
23.90
duck ribs
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
MAGRET SECHE
Magret séché
49.90
dried duck breast
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LOTS
5 rillettes de 160 Grs
20.00
duck rillettes set
tahmini≈ 496 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
2 boites de 6 cuisses
56.00
duck confit legs set
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canard confit entier
84.00
duck and foie gras assortment — 2 bocaux contenant 1 magret et 1 cuisse confits + 1 bocal de 330 Grs et 180Grs de foie gras + 1 boite de 160 Grs de rillettes
tahmini≈ 800 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Lot de canard entier (achat de 4 lots)
80.00
whole duck set
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Boite de graisse (1Kg)
6.60
duck fat
tahmini≈ 119 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Produits frais
Canard entier avec foie gras
8.00
whole duck with foie gras
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Canard entier sans foie gras
6.00
whole duck without foie gras
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Paletot de canard gras
8.00
fat duck breast
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cuisse fraiche (arrière non parée)
6.80
fresh duck leg
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Manchons de canard gras cru
5.80
raw fat duck wings
tahmini≈ 420 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cœurs de canards gras
13.50
fat duck hearts
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Magrets de canards gras
22.00
fat duck breasts
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magrets de canards gras (Par 5kg)
20.90
fat duck breasts
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cotes de canard gras
25.00
fat duck ribs
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cotes de canard gras (Par 5kg)
23.90
fat duck ribs
tahmini≈ 3500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Gésiers de canards crus
15.00
raw duck gizzards
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carcasses de canards découpées
2.50
cut duck carcasses
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Croupions
0.90
duck tails
tahmini≈ 150 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Produits cuisinés
2 cuisses confites sous vide
10.00
duck confit legs
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
1 magret confit sous vide
9.90
duck confit breast
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Seau de 10 cuisses confites
43.00
duck confit legs
tahmini≈ 3000 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Magret fourré au foie gras sous vide
20.50
duck breast stuffed with foie gras
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rillettes de canard en terrine 250g sous vide
5.00
duck rillettes terrine
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes de canard en terrine 500g sous vide
9.70
Duck rillettes terrine
tahmini≈ 1200 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Magret grillé
11.70
Grilled duck breast
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
19 €
Assiette de charcuterie ou Crudité
Charcuterie or crudité plate
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cuisse de canard confite, Légume du jour ou Salade
Duck confit leg
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dessert
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
28,50 €
Garbure Assiette de charcuterie maison
Garbure and charcuterie plate
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard, Côte de canard ou Cuisse de canard confite
Duck breast or duck confit — Légume du jour, Salade
tahmini≈ 700 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
30 €
Bouillon de poule
Chicken broth
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette charcuterie maison
Homemade charcuterie plate
tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Poule au pot
Salade
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
34 €
Garbure Salade Landaise
Garbure and Landaise salad
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Foie gras de canard
Duck foie gras — Conserve ou terrine
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
GARBURE
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
FOIE GRAS DE CANARD EN CONSERVE
Canned duck foie gras
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras terrine
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX POMMES
Foie gras scallops with apples — sur commande
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidrat
SALADE DE L’AUBERGE
Inn salad
tahmini≈ 300 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MAGRET DE CANARD
Duck breast
tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
MAGRET SUR CANAPE DE FOIE GRAS
Duck breast on foie gras — mi-cuit
tahmini≈ 900 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
COTE DE CANARD
Duck rib
tahmini≈ 750 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
TOURTIERE AUX POMMES
Apple tourtiere
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 32
TIRAMISU A LA FRAMBOISE
Raspberry tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolate mousse
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 43
GLACE
Ice cream
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
0veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sadece et seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde vejetaryen ana yemek bulunmuyor. Sadece mousse au chocolat ve tiramisu a la framboise gibi tatlılar mevcut.
77 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan
76dia
scoretahmini
scoretahmini
Ördek ve Ciğer Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı ördek ve ördek ciğeri seçenekleri sunmaktadır. Ana yemeklerin çoğu karbonhidrat kontrolü için uygundur.
71 diyabet dostu · 77 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33558444064 ferme.lacere@wanadoo.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-lacere.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %