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Wirtshaus zur Sieberei

Ruhesteinstraße 565, 72270 Baiersbronn

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Klassiker
Portion Flädlesuppe
5.80
pancake soup
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ein halbes Dutzend Weinbergschnecken in Kräuterbutter mit Baguettebrot
9.50
snails in garlic butter
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten (Rumsteak 250 g) mit Kräuterbutter, Spätzle und Beilagensalat Alternativ: anstatt Zwiebeln -> Pfeffersoße
31.50
Swabian roast beef with onions
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Cordon bleu mit Pommes und Beilagensalat
23.90
cordon bleu
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons, Spätzle und Beilagensalat
23.50
turkey cream ragout
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidratdengeli 72
Schweineschnitzel mit Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat
21.50
pork schnitzel with cream sauce
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
Zigeunerschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes und Beilagensalat
22.50
gypsy schnitzel
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Schlachtplatte 1 Blut- und Leberwurst mit Kraut, Kesselfleisch und Brot
17.50
mixed meat platter
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vesperkarte
Schwarzwälder Schinkenbrot reich garniert
14.20
Black Forest ham sandwich
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Leberknödel mit Speck-Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat und Brot
15.50
liver dumplings with bacon
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Flammkuchen Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln
12.80
Flammkuchen with bacon and onions
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Flammkuchen mit Feta und Peperonivegetarian
12.80
Flammkuchen with feta and pepperoni
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Wurstsalat garniert mit Brot
12.80
sausage salad
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Wurstsalat Straßburger Art garniert mit Käse und Brot
13.80
Strasbourg sausage salad
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst und Brot
14.20
Swabian sausage salad
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
2 Bauernbratwürste mit Brot
11.80
farmer's sausages
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
2 Bauernbratwürste mit Kartoffelsalat und Brot
14.20
farmer's sausages with potato salad
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
2 Maultaschen mit Speck-Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
13.50
Maultaschen with bacon
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln
16.50
ox cheek salad
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Herzhaftes
Schwäbische Linsen und Spätzle mit Saitenwürstle
17.50
lentils and Spätzle with sausages
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 84
Käse-Spätzle mit Speck-Zwiebelschmelze und Beilagensalat
18.50
cheese Spätzle with bacon
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Käse-Spätzle vegetarisch mit Beilagensalatvegetarian
17.80
vegetarian cheese Spätzle
tahmini≈ 720 kcal62 g karbonhidratdengeli 65
Semmelknödel vegetarisch auf Champignonragout mit Beilagensalatvegetarian
17.80
vegetarian bread dumplings with mushrooms
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Gebackene Scholle mit Remoulade und Kartoffelsalatpescatarian
19.50
fried plaice
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Bunter Salatteller mit Putenstreifen, Fetakäse, rote Zwiebeln
18.50
mixed salad with turkey and feta
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Ofenkartoffel mit Sourcreme und Salatvegetarian
15.60
baked potato with sour cream
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kinderkarte
Sepp kleines Schnitzel mit Pommes
9.20
kids schnitzel
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidrat
Lutz Spätzle mit Saucevegetarian
7.50
kids Spätzle
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Ruth kleine Portion Pommesvegan
5.50
kids fries
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Lotte 2 kleine Kugeln Eis mit einem Klecks Sahne Eissorten: Vanille, Erdbeere, Schokovegetarian
3.50
kids ice cream
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidratağır 42
Eiskarte
Sanfter Engel Vanilleeis, Eierlikör und Sahne
6.90
vanilla ice cream with egg liqueur
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Coup Dänemark Vanilleeis, warme Schokosoße und Sahnevegetarian
6.90
Denmark cup ice cream
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Schwarzwaldbecher Vanille- und Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahnevegetarian
7.50
Black Forest sundae
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 30
Gemischtes Eis mit Sahne 3 Kugeln nach Wahlvegetarian
5.60
mixed ice cream — Eissorten: Vanille, Schoko, Erdbeere, weitere Sorten saisonal
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 41
Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.90
warm chocolate cake
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.90
apple strudel
tahmini≈ 450 kcal58 g karbonhidrat
Heidelbeer-Pfannkuchen mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
7.50
blueberry pancakes
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35

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67veggie
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Geleneksel Alman mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantar ragu ile vejetaryen knödel ve peynirli spätzle bulunur. Feta peynirli ve biberli flammkuchen seçeneği vardır. Karma masalar için şinitzel gibi et yemekleri mevcuttur.

37 yemekten 13 vejetaryen ve 1 vegan

66dia
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Geleneksel Şvabya Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda etli atıştırmalık ve salata seçeneği var. Vesper bölümündeki tabaklar genellikle daha düşük karbonhidratlıdır.

12 diyabet dostu · 37 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Ruhesteinstraße 565, 72270 Baiersbronn
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–14:00, 17:00–23:00
Per12:00–14:00, 17:00–23:00
Cum12:00–14:00, 17:00–23:00
Cmt12:00–14:00, 17:00–23:00
Paz12:00–20:00
Küche Mi-Sa: 12-14 Uhr + 17-20 Uhr. Küche So + Feiertage: 12-14 Uhr + 17-19 Uhr. Bei Feierlichkeiten bis max. 1:00 Uhr geöffnet
İletişim
+49074499268010 info@wirtshaus-zur-sieberei.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-zur-sieberei.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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