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Les Feuillantines - Balma, 101 Rte de Gauré

route de Gauré 101, 31130 BALMA

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Tomate Burratavegetarian
13.00
Burrata and Tomato — Pesto et pignons de pin
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de saumonpescatarian
12.50
Salmon Carpaccio — 120 gr à l’estragon, zeste de citron vert
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki de thon rougepescatarian
17.00
Tuna Tataki — Sauce teriyaki et gingembre mariné
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Encornet à la planchapescatarian
14.00
Grilled Squid — Persillade, aïoli
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Os à Moelle Rôtis
8.00
Roasted Bone Marrow — Fleur de sel et pain grillé, 2 pièces
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras Mi-Cuit
16.50
Avec son chutney de figue et pain grillé
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
À partager
Serrano pan con tomate
13.00
Pan con Tomate with Serrano — 150 gr (18 mois)
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Os à Moelle Rôtis
11.50
Roasted Bone Marrow — Fleur de sel et pain grillé, 3 pièces
tahmini≈ 670 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras Mi-Cuit
21.00
100 gr de foie gras avec son chutney de figue et pain grillé
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidrat
Plats Côté Terre
Pavé de faux-filet de bëæf 250 gr
28.00
Sirloin Steak with Fries — Servi avec des frites maison & sauce au choix : roquefort, cèpes ou poivre
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Magret de canard 400 gr
28.00
Duck Breast with Hazelnut — Jus aux noisettes torréifiées, écrasé de pommes de terre aux olives
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pièce de faux-filet de bëæf 400 gr
58.00
Sirloin Steak with Fries — Servi avec des frites maison & sauce au choix : roquefort, cèpes ou poivre
tahmini≈ 1150 kcal65 g karbonhidrat
Plats Côté Mer
Pavé de saumon à la plancha 200 grpescatarian
21.50
Salmon and Seafood Platter — Saumon, gambas, saint-jacques, filet de lieu noir & jus de crustacé, velouté nantais, risotto
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Risotto au gambas et sa bisquepescatarian
21.50
Prawn Risotto — Beurre blanc à l’estragon
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 75
Pennes rigatepescatarian
13.00
Penne with Mussels — Aux moules de bouchot
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Pavé de thon rouge à la plancha 200 grpescatarian
30.00
Grilled Tuna Steak — Coulis de piquillos et pesto, poîlée de légumes de saison
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Pavé de merlu 200 grpescatarian
21.00
Hake Fillet — Sauce vierge, écrasé de pommes de terre aux olives
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Desserts
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — Glace vanille, chantilly
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Tarte au citron et framboises fraîchesvegetarian
9.00
Lemon Raspberry Tart — Sorbet framboise
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 37
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red Fruit Pavlova — Chantilly à la vanille de Madagascar
tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratağır 36
Gaspacho de fraise menthe et basilicvegetarian
9.00
Strawberry Gazpacho — Glace vanille
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Figues rôtiesvegetarian
9.00
Roasted Figs — Au miel et romarin
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Nos Menus
Formule du Marché Entrée + Plat OU Plat + Dessert
18.00
Market Menu (2 courses)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Formule du Marché Entrée + Plat + Dessert
23.00
Market Menu (3 courses)
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
Brunch
45.00
Brunch Platter — Oeufs Brouillés À La Truffe, Plateau De Charcuterie, Toast De Saumon Fumé, Egg Muffin Bacon & Cheese, Viennoiseries assorties, Brioche & Pain Grillé, Assortiment de confitures, Pancakes Maison, Chocolat Chaud & Guimauve, Salade De Fruits, Plateau De Fromages
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 28
Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Plat (Steak Frites, Burger Frites ou Fish and Chips) et Dessert (Glace Vanille ou Glace Chocolat)
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Menu 36€
36.00
Entrée (Saumon Gravlax ou Oeuf, cocotte au foie gras), Plat (Effiloché de Canard écrasé de pommes de terre & jus de viande corsé ou Pavé de saumon), Dessert (Mi-cuit chocolat caramel beurre salé ou Tarte citron meringuée & sorbet citron)
tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidratağır 43
Menu 46€
46.00
Entrée (Assiette de foie gras, marmelade d’olive, olives noires, Cuisses de Grenouille citronnées, jus de persillade ou Suggestion du chef), Plat (Souris d’agneau confite, infusion au thym, Émincé de Magret de canard, miel & romarin, Cassolette de la mer & son jus de crustacés ou Cassoulet des Feuillantines), Dessert (Opéra chocolat café & glace vanille bourbon ou Souvenir d’enfance : Brioche perdue au caramel au beurre salé)
tahmini≈ 1500 kcal60 g karbonhidratağır 43
Nos Menus de Groupe
Menu 43€
43.00
Group Menu 43€ — Apéritif, Entrée (Saumon Gravlax, Oeuf, cocotte au foie gras ou Suggestion du chef), Plat (Demi-Magret de canard, miel & romarin, Cassolette de la mer & son jus de crustacés ou Effiloché de Canard), Dessert personnalisé
tahmini≈ 1300 kcal65 g karbonhidratağır 43
Menu 60€
60.00
Group Menu 60€ — Apéritif, Entrée (Assiette de foie gras, Cuisses de Grenouille ou Suggestion du chef), Plat (Souris d’agneau, Filet de Bar rôti, Cassoulet des Feuillantines ou Suggestion du chef), Dessert personnalisé
tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidrat
Menu 65€
65.00
Group Menu 65€ — Apéritif, Entrée (Tartare en duo St Jacques ou Foie gras mi-cuit au Banyuls), Plat (Filet de Bëæf Rossini ou Filet de Bar à l’espagnole), Fromages (Assiette de fromages affinés de chez Betty), Dessert à votre convenance
tahmini≈ 1600 kcal50 g karbonhidrat

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37veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Başlangıç olarak domatesli burrata mevcut. Tatlılar arasında kırmızı meyveli pavlova, fırınlanmış incir ve limonlu tart bulunuyor.

31 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

58dia
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Protein Seçenekli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde uygun başlangıçlar ve sebzeli ana yemekler mevcut. Çoğu seçenek yüksek karbonhidrat içeriyor.

10 diyabet dostu · 31 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
route de Gauré 101, 31130 BALMA
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar12:00–15:00, 18:00–22:30
Per12:00–15:00, 18:00–22:30
Cum12:00–15:00, 18:00–22:30
Cmt12:00–15:00, 18:00–22:30
Paz12:00–15:00
privatisation exclusively on Tuesday (on request, minimum 30 people)
İletişim
+32561584440
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfeuillantines.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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