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ICHI - Bamberg, Luitpoldstraße

Luitpoldstraße 12, 96052 Bamberg

Şu an açık · kadar 23:00

Japanesesushi€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 17 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SUPPEN & WARME VORSPEISEN/APPETIZERS
Gyoza (wahlweise auch vegan)
6.50
Gyoza — Jap. Teigtaschen mit Hähnchen- oder Gemüsefüllung / Jap. dumplings with Chicken or vegetable
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tsuki
7.90
frittierte Teigtaschen mit Garnelenfüllung / Fried pastry pockets filled with shrimp
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
Edamamevegan, vegetarian
6.00
Jap. grüne Sojabohnen / green soybeans
tahmini≈ 120 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Ebi Tempura
8.90
Tempura aus schwarzen Tiger Garnelen / Black Tiger Prawn Tempura
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidrat
Harumaki
6.90
Frühlingsrolle mit Thunfisch und Gemüse, dazu hausgemachte Erdnuss-Sauce / Spring roll with tuna and vegetables, served with homemade peanut sauce
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat
Takoyaki
6.90
Oktopus-Teigbällchen mit Teriyaki Soße/ Octopus in little dough balls with teriyaki sauce
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Wakadori Karaage
7.50
Frittierte Hähnchenstücke/ fried chicken
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nem Ran (wahlweise auch vegan)
7.50
Nem Ran — frittierte vietn. Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch oder Gemüse / Fried Vietnamese spring rolls, filled with pork or vegetables
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidrat
Jagaimo Ebi
6.90
frittierte Garnelen, umhüllt mit knusprigen Kartoffelfäden / Fried prawns wrapped in crispy potato threads
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat
Kushiyakivegetarian
5.00
Kushiyaki Mushroom — gegrillte Champignons-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled mushroom skewers with homemade teriyaki sauce
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Yakitori
6.50
gegrillte Hähnchen-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled chicken skewers with homemade teriyaki sauce
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Yakiebi
9.90
gegrillte Garnelen-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled prawn skewers with teriyaki sauce
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Yakiniku
9.90
gegrillte Rindfleisch-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled beef skewers with homemade teriyaki sauce
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Misoshiruvegan, vegetarian
5.00
Sojapaste mit Seetang, Frühlingslauch und Seidentofu / Soy-bean paste with seaweed, spring onion and silken tofu
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Tomyam-Suppe Ebi
8.50
Tomyam Soup Shrimp — Thailändische Tom-Yam-Suppe mit Garnelen, Gemüse und Koriander / Thai Tom-Yam soup with prawns, vegetables and coriander
tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Tomyam-Suppe Tori
7.50
Tomyam Soup Chicken — Thailändische Tom-Yam-Suppe mit Hähnchen, Gemüse und Koriander / Thai Tom-Yam soup with chicken, vegetables and coriander
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
HAUPTGERICHTE/MAIN COURSES
Saketeri
18.90
Gebratener Lachs mit eingekochter Balsamico-Teriyaki-Sauce / Pan-Seared Salmon with Balsamic-Teriyaki Glaze
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdengeli 69
Akadaikokos
18.90
Gebratener Rotbarsch mit pikanter Garnelen-Kokos-Sauce / Pan-Seared Redfish with Spicy Shrimp-Coconut Sauce
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Toriteri
18.90
Gebratene Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce / Pan-Seared Chicken Breast with Teriyaki Glaze
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdengeli 75
Kamomiso
20.90
Gebratene Entenbrust mit fruchtiger Mango-Miso-Sauce / Pan-Seared Duck Breast with Fruity Mango-Miso Glaze
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidrat
Gyufilet
31.90
Zarte Rinderfiletscheiben, auf Teppanyaki gegrillt, bestreut mit Sesam / Tender beef fillet slices grilled on teppanyaki, sprinkled with sesame seeds
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Hotate Kai
28.90
Jakobsmuschel auf Teppanyaki gegrillt, mit Sake-Knoblauchsauce / Scallops grilled on teppanyaki with sake-garlic sauce
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Yakitori Mix (wahlweise auch vegan)
18.90
Yakitori Mix — gegrillte Spieße mit Teriyaki-Sauce / grilled skewers with teriyaki-sauce
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdengeli 67
Ika to Yasai
21.90
Gebratener Tintenfisch aus dem Wok, leicht scharf / Wok-fried squid, mildly spicy
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Ichi-Bento
18.90
Gebackene Hähnchenbrust in Thai-Curry-Sauce, dazu frittierte Sushi und Salat / Baked chicken breast in Thai-curry sauce, served with fried sushi and salad
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
ZaiZaivegan, vegetarian
16.90
In Soja-Sauce gebratenes Gemüse mit Tofu / Stir-fried vegetables with tofu in soy sauce
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
KALTE VORSPEISEN/APPETIZERS
Sashimi Sarada
14.90
Sashimi Salad — Sashimi auf Wildkräutersalat mit Erdnuss-Sesam-Dressing / Sashimi on wild-herb salad with peanut-sesame dressing
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Aburi Maguro
13.90
Thunfisch mit Sesamkruste, dazu hausgemachtes Zitronen-Dressing / Sesame-crusted tuna with homemade lemon dressing
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Yuzu Daikonvegan, vegetarian
6.50
Marinierter Rettich, verfeinert mit japanischer Yuzu-Zitrone / Marinated daikon radish refined with Japanese yuzu citrus
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Wakamevegan, vegetarian
6.90
Seetangsalat, verfeinert mit Sesam / Seaweed salad refined with sesame seeds
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Abokado Saradavegan, vegetarian
11.90
Avocado Salad — Avocado auf Wildkräutersalat mit Erdnuss-Sesam-Dressing / Avocado on wild-herb salad with peanut-sesame dressing
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hiyayakkovegan, vegetarian
6.90
Tofu mit Frühlingslauch und Sojasoße / Tofu with spring onion and soy sauce
tahmini≈ 140 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Shake Tartar
9.90
Salmon Tartare — Marinierte Lachswürfel mit Avocado und Gurke, verfeinert mit Sesam-Soße / Marinated salmon cubes with avocado and cucumber, refined with sesame sauce
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Shake Tataki
9.90
Salmon Carpaccio — Lachs-Carpaccio mit Avocadowürfeln und hausgemachtem Wasabi-Zitronen-Dressing / Salmon carpaccio with avocado cubes and homemade wasabi-lemon-dressing
tahmini≈ 240 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

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78veggie
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Vegan seçenekli Japon mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebzeli gyoza, edamame ve misoshiru çorbası bulunuyor. Ana yemek olarak soya soslu sebzeli tofu ZaiZai servis ediliyor.

34 yemekten 9 vejetaryen ve 7 vegan · 1 tahmini

78dia
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Düşük Karbonhidratlı Japon Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein bazlı ana yemekler ve sashimi seçenekleri mevcut. Birçok seçenek doğal olarak düşük karbonhidratlıdır.

23 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Luitpoldstraße 12, 96052 Bamberg
Saatler
Pzt11:30–15:00, 17:30–22:00
Salkapalı
Çar11:30–15:00, 17:30–22:00
Per11:30–15:00, 17:30–22:00
Cum11:30–15:00, 17:30–23:00
Cmt11:30–15:00, 17:30–23:00
Paz11:30–15:00, 17:30–22:00
Dienstag Ruhetag (ausser an Feiertagen). Feiertagen: 11:30 - 15:00 Uhr, 17:30 - 23:00 Uhr
İletişim
+4995150998860 info@ichisan.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichisan.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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