aramaya dön

VIRENS

Gran Via de les Corts Catalanes 619-621, 08007 Barcelona

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Tasting Menu
Gastrobotanical menuvegan
70.00
Gastrobotanical Tasting Menu — A first contact with this new concept, travels through 8 of the best kept vegetable compositions of our chef. A delicate 100% vegetable proposal that will make you discover the essence of green cuisine.
tahmini≈ 1200 kcal150 g karbonhidrat
Land and Sea menu
85.00
Land and Sea Tasting Menu — One more step to discover the gastrobotanical concept at its maximum splendor. Discover "Land and Sea" a proposal from Rodrigo de la Calle in which he combines the best recipes of green cuisine with the best products offered by the sea.
tahmini≈ 1600 kcal140 g karbonhidratağır 35
Mediterranean Experience menu
105.00
Mediterranean Experience Tasting Menu — The maximum reflection of the concept gastrobotanic cuisine concept proposed by our chef. Discover all the secrets of the green cuisine, paired with dishes that feature the best possible meat and fish for a singular sensory experience.
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 41
Appetizers
CHINESE CABBAGE (1U)
4.00
Chinese Cabbage Dumplings — CHINESE CABBAGE DUMPLINGS WITH A PROBIOTIC EMULSION
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
SPINACH (1 U)vegetarian
4.00
Spinach and Kale Croquettes — CREAMY SPINACH AND KALE CROQUETTES (3U)
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BEETROOTvegan
4.00
Beetroot Tartare — Beetroot tartar with apple and kohlrabi
tahmini≈ 90 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
CARROTSvegan
4.00
Carrot Soup — Carrot soup with lotus root (1 shot)
tahmini≈ 70 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
TURNIPvegan
4.00
Pickled Turnip — Slices of pickled turnip with spices and seaweed
tahmini≈ 40 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
CUCUMBERvegetarian
4.00
Braised Cucumber Kofta — BRAISED CUCUMBER KOFTA WITH TURKISH SPICES
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
VEGETABLES
LEEKvegan
18.00
Steamed Leeks — STEAMED LEEKS WITH FRIED GREEN PEPPER CREAM AND GINGER DRESSING
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
AVOCADOvegan
18.00
Grilled Avocado — LIGHTLY GRILLED AVOCADO WITH SEED CRUNCHY CRUS AND OILY DRESSING
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
SWEET POTATOvegetarian
18.00
Sweet Potato Nori Roll — NORI ROLL WITH ROASTED PURPLE SWEET POTATOES IN TEMPURA, SOUR CREAM AND SHISO LEAVES
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidrat
Tomatoesvegan
20.00
Fresh and Confit Tomatoes — Fresh and confit tomatoes in their own juices with tender shoots and a hint of oregano
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdengeli 65
PEPPERSvegan
22.00
Charcoal-Roasted Peppers — CHARCOAL-ROASTED PEPPERS WITH CRISPY SPRING ONION RINGS
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
EGGPLANTvegan
20.00
Flame-Roasted Eggplants — FLAME-ROASTED EGGPLANTS WITH CHILLED BROTH MADE FROM THEIR SKINS
tahmini≈ 260 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ZUCCHINIvegan
18.00
Roasted Zucchini Soup — CHILLED ROASTED ZUCCHINI SOUP WITH SEAWEED AND SESAME SALAD
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
RICE
IBERIAN PORK
32.00
Iberian Pork Cheeks Rice — IBERIAN PORK CHEEKS rice with black garlic alioli
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
FREE-RANGE CHICKEN
32.00
Crispy Chicken Rice — CRISPY FREE-RANGE CHICKEN RICE WITH ROASTED CORN ON THE COB AND CHIPOTLE AIOLI
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
BOLETUS EDULISvegetarian
30.00
Boletus Mushroom Risotto — SMOKED RISOTTO WITHCULTIVATED BOLETUS, BLACK TRUFFLE AND LLIGAT CHEESE
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
MUSSELS
30.00
Mussels Baked Rice — BAKED RICE WITH SPRING GARLIC, MUSSELS AND KAFFIR LIME AIOLI
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
IBERIAN PORK PLUMA
32.00
Iberian Pork Pluma Rice — CHARCOAL GRILLED RICE WITH IBERIAN PORK PLUMA TOMATOES, MUSHROOMS AND SMOKED PAPRIKA AIOLI
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
FISH AND MEAT
BONITO TUNApescatarian
32.00
Bonito Tuna Salad — MEDITERRANEAN BONITO TUNA SALAD AND SALINE FOAM WITH PICKLED GREEN BEAN
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
POULARDE
30.00
Poularde with Apricot Stew — PENEDÈS POULARDE WITH APRICOT STEW AND TOASTED NUTS
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidrat
CHEESES
VEGAN CHEESEvegan
21.00
Vegan Cheese Selection — SELECTION OF VEGAN CHEESES
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GREEN TEA BREADvegetarian
6.00
GREEN TEA BREAD AND SPINACH WITH EVOO OR BUTTER
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
DESSERTS
PUMPKINvegetarian
10.00
Roasted Pumpkin Catalan Cream — CATALAN CREAM OF ROASTED PUMPKIN WITH COCOA AND CHOCOLATE
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
APPLE CAKEvegetarian
10.00
Apple Tarte Tatin — APPLE TARTE TATIN WITH COFFEE CREAM
tahmini≈ 610 kcal62 g karbonhidratağır 28
MANGO AND COCONUTvegetarian
10.00
Mango and Coconut Custard — MANGO AND COCONUT CRÈME CARAMEL CUSTARD WITH CARROT AND ORANGE BLOSSOM ICE CREAM
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
VANILLAvegetarian
10.00
Vanilla Ice Cream — VANILLA ICE CREAM WITH FRESH FRUIT AND ELDERFLOWER SYRUP
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidratağır 41
RED PEACHvegan
10.00
Red Wine Marinated Peach — RED PEACH CUBES MARINATED IN PRIORAT RED WINE
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
WATERMELONvegetarian
10.00
Watermelon Panna Cotta — WATERMELON PANNA COTTA WITH BALSAMIC-MACERATED STRAWBERRIES AND RASPBERRIES
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 37
Virens Bar - THE GREEN SIDE
ALMANAC CÉSARpescatarian
18.00
Quinoa Salmon Salad — Quinoa Salad with Smoked Salmon, Avocado and Grapefruit
tahmini≈ 540 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
GUACAMOLE WITH TORTILLA CHIPSvegan
22.00
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
SPICED CHICKPEA HUMMUS WITH MINI PITASvegan
18.00
Chickpea Hummus with Pita
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratdengeli 76
Virens Bar - THE CLASSIC SIDE
100% ACORN-FED IBERIAN HAM AND BREAD WITH TOMATO
16.00
Iberian Ham and Tomato Bread
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
PRAWN CROQUETTES WITH CITRUS EMULSION (3 PCS / 6 PCS)
12.00
Prawn Croquettes
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Virens Bar - SANDWICHES
ALMANAC CLUB SANDWICH
25.00
Club Sandwich
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
ALMANAC BURGER
25.00
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
BIKINI TRUFADO DE JAMÓN IBÉRICO Y MOZZARELLA
20.00
Truffle Ham and Mozzarella Sandwich
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Virens Bar - DESSERTS
ALMANAC CHEESECAKE WITH BLUEBERRY JAMvegetarian
9.00
Cheesecake with Blueberry Jam
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32
ALMANAC CARROT CAKEvegetarian
9.00
Carrot Cake
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40

Bu menü hâlâ doğru mu?

95veggie
scoretahmini

Gastrobotanik sebze odaklı menü

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde elmalı pancar tartar ve siyah trüf mantarlı füme risotto bulunuyor. Sekiz çeşitlik vegan tadım menüsü mevcut.

41 yemekten 26 vejetaryen ve 14 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı sebze ve balık seçenekleri mevcut. Pirinç bazlı ana yemeklerin glisemik indeksi yüksek.

17 diyabet dostu · 41 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Gran Via de les Corts Catalanes 619-621, 08007 Barcelona
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+34930187451 reservas.virens@almanachotels.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), virensbarcelona.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

VIRENS senin mi? Mekanını sahiplen.