aramaya dön

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

Şu an kapalı · açılıyor Sal 13:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
tahmini≈ 160 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
tahmini≈ 190 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
tahmini≈ 240 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
tahmini≈ 240 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
tahmini≈ 210 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidrat
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
tahmini≈ 540 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
tahmini≈ 460 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidratağır 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
tahmini≈ 340 kcal38 g karbonhidratağır 44
Lemon Pie
9.50
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

46veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde miso ile közlenmiş patlıcan ve şeftalili kale salatası var. Ayrıca pesto rosso ile burrata ve mevsim domatesleri sunuluyor. Karma masalar için et ve deniz ürünü seçenekleri mevcut.

42 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok proteinli yemek var. Karniflower püreli somon ve sebzeli tavuk uygun seçeneklerdir.

28 diyabet dostu · 42 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Saatler
Pzt—
Sal13:00–01:00
Çar13:00–01:00
Per13:00–02:00
Cum13:00–03:00
Cmt13:00–03:00
Paz—
İletişim
+34931245589
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell senin mi? Mekanını sahiplen.