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Le Forum - Basse-Goulaine, 37 Rue de l'Atlantique

rue de l'atlantique 37, 44115 basse goulaine

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU 1
MENU 1
43.00
Scallops and crayfish feuillantine — Feuillantine de St-Jacques et d'écrevisses aux petits légumes, Dos de sandre au beurre blanc, Granité au Calvados, Magret de canard au foie gras poêlé et aux airelles, avec son accompagnement, Assiette aux trois fromages, Gâteau du pâtissier, Café
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidratağır 43
MENU 2
MENU 2
44.00
Land and Sea gourmet plate — Assiette gourmande Terre et Mer (foie gras, saumon fumé, queues d'écrevisses, magret fumé), Cassolette de St-Jacques au Noilly, Sorbet poire au pétillant, Suprême d'agneau sauce Périgueux, avec son accompagnement, Assiette aux trois fromages, Gâteau du pâtissier, Café
tahmini≈ 1050 kcal50 g karbonhidrat
MENU 3
MENU 3
45.00
Foie gras medallion in brioche — Salade folle de St-Jacques et d'écrevisses aux pleurotes ou Médaillon de foie gras en brioche et griottes, Dos de colin beurre blanc ou Filet de lotte au lard et ses petits légumes, Trou normand, Suprême de pintade aux airelles, et son accompagnement ou Mignon de porc à la vigneronne et son accompagnement, Salade nantaise et ses trois courtisans, Croquant au chocolat en amer de pamplemousse ou Tulipe de fruits rouges à la vanille, Café
tahmini≈ 1150 kcal60 g karbonhidratağır 41
MENU 4
MENU 4
35.00
Perigord farandole with asparagus — Farandole du Périgord aux asperges (salade, gésiers, lardons, galette de maïs) ou Assiette nordique (saumon, terrine de St-Jacques, maquereau fumé, crème ciboulette) ou Cassolette de St-Jacques et d'écrevisses au Noilly, Médaillons de mignon de porc aux pleurotes ou Emincé d'agneau à la crème d'ail ou Pavé de biche sauce maître de chais, Salade nantaise et ses trois courtisans, Gâteau du pâtissier, Café
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
MENU 5
MENU 5
36.00
Scallops and crayfish feuillantine — Feuillantine de St-jacques et d'écrevisses aux petits légumes, Magret de canard au foie gras poêlé et aux airelles avec son accompagnement, Gratiné de chèvre sur toast aux pommes, en mèche, Assiette gourmande aux fruits rouges, Café
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
MENU 6
MENU 6
38.00
Land and Sea gourmet plate — Assiette gourmande Terre et Mer (foie gras, saumon fumé, queues d'écrevisses, magret fumé), Emincé d'agneau sauce Périgueux, avec son accompagnement, La brochette de fromages aux raisins frais, Suprême au chocolat et poire, au coulis d'abricot, Café
tahmini≈ 1000 kcal40 g karbonhidrat
MENU 7
MENU 7
32.00
Perigord farandole pastry — Farandole du Périgord en chausson et pointes d'asperges, Fondant de pintade aux airelles avec accompagnement, Assiette du fromager sur mèche, Croque-framboise en amer de pamplemousse, Café et son chocolat
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Turkey escalope forestiere — Assiette anglaise, Escalope de dinde sauce forestière et son accompagnement, Assiette du fromager, Dessert
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
PROPOSITIONS DE PLATS CHAUDS A EMPORTER
Colombo de porc
18.00
Pork Colombo
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pintade forestière aux pommes sautées
18.00
Guinea fowl forestiere
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Paëlla royale
18.00
Royal Paella
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Choucroute lorraine
18.00
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Couscous
18.00
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidratdengeli 84
Cassoulet
18.00
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BUFFET CAMPAGNARD
BUFFET CAMPAGNARD
21.50
Country Buffet — Salades composées (Piémontaise, Taboulé, Salade du pêcheur), La charcuterie (pâté à l'ancienne, saucisson sec, andouille de Vire, jambon sec), Viandes froides panachées (rôti de bœuf, 1/8 de poulet rôti), Assortiment de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire emmental), Tartes aux pommes ou gâteau à thème
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdengeli 66
BUFFET TARTINE 1
BUFFET TARTINE 1
20.50
Charcuterie Platter — La planche des charcuteries (400g): Pâté de campagne, rillettes du Mans, Saucisson de montagne, Jambon de pays, Andouille de Vire, Poitrine de porc rôtie, Jambon de Comouailles, Chiffonade de salade, Tomates rondelles, Brie de Meaux (50g), Cascade de fruits, Assortiment de pains
tahmini≈ 1200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
BUFFET TARTINE 2
BUFFET TARTINE 2
24.00
Fish and Chicken Buffet — Buffet poisson et poulet: Rillettes de poissons, Saumon fumé, Terrine de poissons, Brochette de poissons, Terrine de faisan, Brochette de volaille, Croque poulet, Jambon de volaille, Roue de Brie, Mignardises (6 par personne), Assortiment de pains
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
BUFFET 1
BUFFET 1
22.00
Salades composées (taboulé, niçoise, piémontaise), Saumon Bellevue sur macédoine, Les viandes (rôti de bœuf, rôti de porc chips, salade verte), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire emmental), tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
BUFFET 2
BUFFET 2
24.00
Salades composées (piémontaise, jamaïcaine, pâtes au surimi), La charcuterie (pâté de campagne, rillettes du Mans, marquise de jambon sec), Les viandes (jambon à l'os, rôti de bœuf chips, salade verte), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
tahmini≈ 900 kcal55 g karbonhidrat
BUFFET PRESTIGE
BUFFET PRESTIGE
26.00
Prestige Buffet — Salades composées (la Camarguaise, Marco Polo taboulé), La charcuterie (marquise de jambon sec, galantine de volaille, saucisson de montagne), Terrine de la mer, Les viandes (rôti de bœuf, rôti de veau à l'ancienne), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
BUFFET PLAT CHAUD
BUFFET PLAT CHAUD
25.00
Hot Dish Buffet — Choix de plat chaud: Antilles- Colombo de porc ou Campagnard- Pintade forestière aux pommes sautées ou Espagne - Paella royale ou Lorraine - Choucroute ou Maroc - Couscous ou Toulousain - Cassoulet, Salade verte, Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 79
Nos Formules
Buffet déntrées + plat
Starter Buffet and Main
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
Plat + buffet de desserts
Main and Dessert Buffet
tahmini≈ 1350 kcal130 g karbonhidratağır 32
Buffet déntrées + plat + buffet de desserts
Full Buffet Menu
tahmini≈ 1500 kcal150 g karbonhidratağır 31
Buffet déntrées + buffet de desserts
Starter and Dessert Buffet
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidratağır 42
Plat unique
Single Dish Menu
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 79

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenek yok

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen veya vegan ana yemek bulunmuyor. Tüm seçenekler Colombo de porc veya Paëlla royale gibi et, balık veya deniz ürünleri içeriyor.

26 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

68dia
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Protein Ağırlıklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı doyurucu seçenekler mevcut. Menüde et ve balık başlangıçları yer alıyor.

7 diyabet dostu · 26 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
rue de l'atlantique 37, 44115 basse goulaine
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33240030909
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-leforum.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

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