aramaya dön

Bouillon Armand

rue Thiers 19, 64100 Bayonne

Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Œuf bio mimosavegetarian
4.00
Mimosa Egg
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots de Bourgogne beurre persillé
7.90
Burgundy Snails with Garlic Butter
tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à moelle pain grillé
5.90
Bone Marrow with Toast
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Betterave crème de balsamiquevegetarian
4.00
Beetroot with Balsamic Cream
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Frisé de Lardons, ail & croutons
3.90
Curly Endive Salad with Bacon
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Harengs pommes à l'huilepescatarian
5.90
Herring with Potatoes in Oil
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Poireaux vinaigrette noisettes torréfiéesvegetarian
5.50
Leeks Vinaigrette with Hazelnuts
tahmini≈ 160 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pâté d'Itxassou
5.10
Itxassou Pâté
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats
Bœuf façon Bourguignon coquillettes
12.20
Beef Bourguignon with Pasta
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Poitrine de cochon snackée sauce gribiche
13.90
Seared Pork Belly with Gribiche Sauce
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rôti de Porc froid aïoli, frites fraiches
11.90
Cold Roast Pork with Aioli and Fries
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Coquillettes à la crème de comté et gruyère trufféesvegetarian
9.90
Truffled Pasta with Comté and Gruyère
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Saucisse au couteau jus de sarriette, purée maison
11.90
Hand-cut Sausage with Mash
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Agneau de 7h haricots blancs
13.90
Slow-cooked Lamb with White Beans
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Tête de veau sauce gribiche
13.00
Calf's Head with Gribiche Sauce
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bavette d'Aloyau échalotes, frites fraiches
13.10
Flank Steak with Shallots and Fries
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Poisson selon arrivage, légumes de saisonpescatarian
13.90
Fresh Fish with Seasonal Vegetables
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Tartare de bœuf au couteau préparé, frites fraiches
13.20
Beef Tartare with Fries
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
Accompagnements
Légumes de saisonvegan, vegetarian
2.70
Seasonal Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fritesvegan, vegetarian
2.50
Fries
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Purée maisonvegetarian
2.50
Mashed Potatoes
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidrat
Salade vertevegan, vegetarian
2.50
Green Salad
tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Coquillettesvegetarian
2.60
Pasta Coquillettes
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidrat
Fromages
Crotin de Chèvrevegetarian
3.20
Goat Cheese Crotin
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Saint Marcellinvegetarian
3.90
Saint Marcellin Cheese
tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Comtévegetarian
3.90
Comté Cheese
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément brisures de truffesvegan, vegetarian
5.00
Truffle Pieces
tahmini≈ 40 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment fromagesvegetarian
11.80
Cheese Platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Mousse au chocolat
5.90
Chocolate Mousse
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Tatin crème épaissevegetarian
5.50
Tatin Tart with Cream
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 30
Tarte au citronvegetarian
4.90
Lemon Tart
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41
Baba au rhumvegetarian
4.90
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 39
Tarte chocolat caramel beurre salé noix de cajou torréfiéesvegetarian
5.90
Chocolate Caramel Tart with Cashews
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 28
Café douceur
3.50
Sweet Coffee
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

75veggie
scoretahmini

Peynir seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde trüflü comté ve gruyère kremalı coquillettes makarna var. Başlangıç olarak balsamikli pancar veya fındıklı pırasa seçebilirsiniz. Karma masalar için dana Bourguignon veya domuz eti seçenekleri mevcut.

34 yemekten 18 vejetaryen ve 4 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli birçok protein bazlı ana yemek var. Yan ürün olarak mevsim sebzeleri mevcut.

20 diyabet dostu · 33 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Thiers 19, 64100 Bayonne
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–13:45, 19:00–21:45
Çar12:00–13:45, 19:00–21:45
Per12:00–13:45, 19:00–21:45
Cum12:00–13:45, 19:00–21:45
Cmt12:00–13:45, 19:00–21:45
Pazkapalı
İletişim
+33985009020
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonarmand.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Bouillon Armand senin mi? Mekanını sahiplen.