Maguro Fine Asian Cuisine

Hohenzollerring 72, 95444 Bayreuth

Şu an kapalı · açılıyor 14:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

VORSPEISEN

EDAMAMEvegan

4.50

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82

GYOZA

5.50

Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

SOMMERROLLE

5.50

Summer Roll — Garnele, Hühnchen, Omelett, Salat und Koriander in Reisblätter gerollt

tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

SPRINGROLLS

5.50

Spring Rolls — Knusprig frittierte Frühlingsrolle dazu Fischsauce

tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidrat

SATE GAI

5.50

Chicken Satay — Marinierte Hühnchenspieße gegrillt mit Erdnusssauce

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

JAPAN-FRÜHLINGSROLLE

4.90

Japanese Spring Roll — Lachs, Krebsfleisch und Avocado

tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

MINI-FRÜHLINGSROLLENvegetarian

4.20

Mini Spring Rolls — Vegetarische Gemüsefüllung in Blätterteig

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidrat

SHAO MAI

5.90

Gedünstete Wan-Tan-Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen dazu Sojasauce

tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

HA-KAU

5.90

Ha Kao — Gedünstete Teigtaschen mit Shrimpfüllung dazu Sojasauce

tahmini≈ 170 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

EBI TEMPURA

5.90

Panierte Garnelen dazu süß-saure Soße

tahmini≈ 260 kcal20 g karbonhidrat

WAN TAN

5.90

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnele und Hühnerfleisch dazu süß-saure Soße

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat

SUPPEN & SALATE

MISOSHIRUvegan

4.90

Miso Soup — Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang

tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

WAN TAN SUPPE

5.50

Wan Tan Soup — Gefüllte Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerfleisch in Gemüsesuppe

tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

TOM KHA

5.90

Hühnerbrustfilet, Kokosmilch, Glasnudeln, Champignons und Koriander

tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

TOM YAM

6.50

Garnele, Kokosmilch, Champignons und Koriander

tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

GLASNUDELSUPPE

4.90

Glass Noodle Soup — Hühnerbrust, Pilze, Koriander

tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

AVOCADOSALATvegan

6.00

Avocado Salad — Grüner Salat, Avocado und Sesam mit Hausdressing

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

SASHIMISALATpescatarian

9.50

Sashimi Salad — Roher Fisch auf buntem Blattsalat mit Hausdressing

tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

MANGOSALATvegan

6.50

Mango Salad — Mangostreifen, Karotte, Gurke, Paprika, Koriander und Erdnüsse

tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdengeli 71

WAKAMEvegan

5.50

Wakame Salad — Japanischer Seetangsalat

tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

GRILL

SMOKY CHICKEN

16.50

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Gemüse, dazu Erdnusssauce

tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

SMOKY SALMONpescatarian

19.90

Lachsfilet, gegrillt mit Gemüse, dazu Curry-Sauce

tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

SMOKY SCAMPIpescatarian

19.90

Riesengarnelen, gegrillt mit Gemüse, dazu Curry-Sauce

tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

SMOKY DUCK

19.90

Barberie-Entenbrust mit Gemüse, dazu Yakiniku-Sauce

tahmini≈ 580 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

HAUPTSPEISEN

BO XAO XA OT

15.50

Beef with Lemongrass — Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch, Zitronengras und Chili

tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

MONK LUNCHvegan

12.50

Frisches Gemüse und Tofu im Wok

tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

SHAKING BEEF

15.50

Rindfleisch in Streifen geschnitten im Wok mit frischem Gemüse auf lauwarmen Reisnudeln und Salat

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdengeli 71

BUN BO

13.50

Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch auf lauwarmen Reisnudeln und Salat

tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratdengeli 71

TAMARINDE SCAMPIpescatarian

18.90

Tamarind Scampi — Großgarnelen mit Gemüse in Tamarindesauce und Salat, dazu Limettendressing

tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

BUN NEM

13.50

Springrolls auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, dazu Limettendressing

tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 67

KOKOS-CURRY TOFUvegan

12.50

Coconut Curry Tofu — Rotes Curry mit Kokos, Gemüse und Reis

tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 66

KOKOS-CURRY GEMÜSEvegan

12.50

Coconut Curry Vegetable — Rotes Curry mit Kokos, Gemüse und Reis

tahmini≈ 580 kcal56 g karbonhidrat

KOKOS-CURRY HÜHNERBRUSTFILET

14.50

Coconut Curry Chicken — Rotes Curry mit Kokos, Gemüse und Reis

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 76

KOKOS-CURRY BARBERIE ENTENBRUST

16.50

Coconut Curry Duck — Rotes Curry mit Kokos, Gemüse und Reis

tahmini≈ 780 kcal54 g karbonhidratdengeli 69

KOKOS-CURRY GARNELENpescatarian

18.90

Coconut Curry Shrimp — Rotes Curry mit Kokos, Gemüse und Reis

tahmini≈ 680 kcal56 g karbonhidratdengeli 76

UDON CHAYvegan

11.90

Gebratene japanische Weizennudeln mit Tofu und junges Gemüse

tahmini≈ 520 kcal52 g karbonhidratdengeli 67

UDON GA

12.90

Gebratene japanische Weizennudeln mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

tahmini≈ 560 kcal50 g karbonhidratdengeli 77

UDON BO

13.90

Gebratene japanische Weizennudeln mit Rindfleisch und Gemüse

tahmini≈ 590 kcal48 g karbonhidratdengeli 71

UDON HAISANpescatarian

15.50

Gebratene japanische Weizennudeln mit Meeresfrüchte und Gemüse

tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 71

NIGIRI

SAKEpescatarian

2.10

Salmon Nigiri — Lachs

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

MAGUROpescatarian

2.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat

EBIpescatarian

2.30

Shrimp Nigiri — Gekochte Garnele

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat

KANIpescatarian

1.80

Kani Nigiri — Surimi

tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidrat

TAKKOpescatarian

1.80

Octopus Nigiri — Gekochter Oktopus

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat

UNAGIpescatarian

2.50

Unagi Nigiri — Süßwasser-Aal

tahmini≈ 90 kcal10 g karbonhidrat

INARIvegan

1.80

Inari Nigiri — Frittierte Tofutasche

tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidrat

HOTATEpescatarian

2.80

Hotate Nigiri — Jakobsmuschel

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat

TAMAGOvegetarian

1.90

Tamago Nigiri — Süßes Omelett

tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidrat

KAITOpescatarian

6.50

Kaito Nigiri — Flambierter Lachs + Spargel

tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat

KENTApescatarian

7.00

Kenta Nigiri — Flambierter Thunfisch + Avocado

tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat

SPECIAL ROLLS

TIGER ROLL

13.50

Panierte Garnelen, Mango, Cream-Cheese mit Aal umwickelt

tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat

SUNSHINE ROLL

12.90

Grüner Spargel, Mango, Avocado, Cream-Cheese mit Omelette umwickelt

tahmini≈ 410 kcal40 g karbonhidrat

SPICY SALMON ROLL

12.90

Lachstatar, Mango, Gurke, Chili mit flambiertem Lachs umwickelt

tahmini≈ 460 kcal38 g karbonhidrat

SPICY TUNA ROLL

12.90

Thunfischtatar, Avocado, Spargel, Chili mit flambiertem Thunfisch umwickelt

tahmini≈ 440 kcal38 g karbonhidratdengeli 71

SPIDER ROLL

13.50

Frittierter Taschenkrebs, grüner Spargel, Cream-Cheese mit Avocado umwickelt

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat

SALMON ROLL

12.90

Lachs Tempura, Avocado, Cream-Cheese mit Lachs umwickelt

tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidrat

GREEN ROLL

12.50

Grüner Spargel, Mango, Gurke, Cream-Cheese mit Avocado umwickelt

tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat

TUNA ROLL

12.90

Thunfisch, Avocado, Cream-Cheese mit Thunfisch umwickelt

tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidrat

YUKIKO ROLL

12.90

Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Cream-Cheese mit Lachs umwickelt

tahmini≈ 540 kcal38 g karbonhidrat

MAKI

KAPPAvegan

3.00

Kappa Maki — Gurke

tahmini≈ 80 kcal15 g karbonhidrat

ABOKADOvegan

3.00

Avocado Maki — Avocado, Sesam

tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidratdengeli 65

OSHINKOvegan

3.00

Oshinko Maki — Eingelegter Japanrettich, Sesam

tahmini≈ 120 kcal24 g karbonhidrat

KANPYOvegan

3.00

Kanpyo Maki — Japanischer Kürbis

tahmini≈ 130 kcal26 g karbonhidrat

TEKKA

4.00

Tekka Maki — Thunfisch

tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat

SAKE

3.50

Sake Maki — Lachs

tahmini≈ 160 kcal20 g karbonhidrat

SURIMI

3.00

Surimi Maki — Krebsfleischimitat

tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidrat

MANGOvegan

3.00

Mango Maki — Mango, Sesam

tahmini≈ 150 kcal28 g karbonhidrat

ASUPARAvegan

3.20

Asupara Maki — Grüner Spargel

tahmini≈ 130 kcal22 g karbonhidrat

EBI

3.50

Ebi Maki — Garnele

tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat

TEMPURA SAKE

3.50

Tempura Sake Maki — Gebackener Lachs

tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat

TEMPURA EBI

3.50

Tempura Ebi Maki — Gebackene Garnele

tahmini≈ 210 kcal25 g karbonhidrat

TEMPURA CHICKEN

3.50

Tempura Chicken Maki — Gebackene Hühnerbrust

tahmini≈ 230 kcal25 g karbonhidrat

TEMPURA DUCK

4.00

Tempura Duck Maki — Gebackene Ente

tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidrat

TAMAGOvegetarian

3.50

Tamago Maki — Japanisches Omelett

tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidrat

SPICY TEKKA

4.50

Spicy Tekka Maki — Thunfisch, Chili, Schnittlauch

tahmini≈ 170 kcal21 g karbonhidrat

CALIFORNIA MAKI

4.20

Krebsfleischimitat, Avocado

tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat

SAKE AVOCADO

4.50

Sake Avocado Maki — Lachs, Avocado

tahmini≈ 190 kcal21 g karbonhidrat

CHORI TUNA MAKI

4.20

gekochter Thunfisch, Schnittlauch

tahmini≈ 170 kcal21 g karbonhidrat

URAMAKI

ALASUKA

6.90

Alasuka Uramaki — Lachs, Gurke, Avocado, Sesam

tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidratdengeli 65

SAKE KAWA

5.90

Sake Kawa Uramaki — Knusprige Lachshaut, Gurke, Sesam

tahmini≈ 260 kcal26 g karbonhidrat

UNA KIU

6.90

Una Kiu Uramaki — Aal, Gurke, Sesam

tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat

CALIFORNIA

6.90

California Uramaki — Garnelen, Gurke, Avocado, Cream-Cheese, Tobiko

tahmini≈ 350 kcal36 g karbonhidrat

PHILADELPHIA

6.90

Philadelphia Uramaki — Rucola, Garnele, Philadelphia, Sesam

tahmini≈ 330 kcal35 g karbonhidrat

TEMPURA

6.90

Tempura Uramaki — Gebackene Garnele, Avocado, Gurke, Sesam

tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidrat

PIRIKARA

6.90

Pirikara Uramaki — Pikanter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebel, Sesam

tahmini≈ 310 kcal37 g karbonhidrat

HANA

6.90

Hana Uramaki — Räucherlachs, Mango, Koriander, Creamcheese, Sesam

tahmini≈ 360 kcal40 g karbonhidrat

SAKE MANGO

6.90

Sake Mango Uramaki — Lachs, Mango, Sesamla

tahmini≈ 340 kcal40 g karbonhidrat

SAKE PHILADELPHIA

6.90

Sake Philadelphia Uramaki — Lachs, Philadelphia, Rucola, Sesam

tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat

SAKE CALIFORNIA

6.90

Sake California Uramaki — Lachs, Avocado, Gurke, Cream-Cheese, Tobiko

tahmini≈ 360 kcal36 g karbonhidrat

SAKE TEMPURA

6.90

Sake Tempura Uramaki — Gebackener Lachs, Avocado, Gurke, Cream-Cheese, Sesam

tahmini≈ 400 kcal37 g karbonhidrat

TEMPURA ABO

6.90

Tempura Abo Uramaki — gebackene Garnelen, Avocado, Creamcheese, Tobiko

tahmini≈ 390 kcal37 g karbonhidrat

KANI

6.50

Kani Uramaki — Krebsfleischimitat, Avocado, Creamcheese, Tobiko

tahmini≈ 340 kcal36 g karbonhidrat

CHICKEN ABO

6.90

Chicken Abo Uramaki — Gebackenes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Sesam

tahmini≈ 380 kcal37 g karbonhidrat

DUCK ABO

6.90

Duck Abo Uramaki — Gebackene Ente, Avocado, Gurke, Sesam

tahmini≈ 390 kcal37 g karbonhidrat

UKIYO TUNA

6.80

Ukiyo Tuna Uramaki — gekochter Thunfisch, Gurken Rucola, Schnittlauch, Sesam

tahmini≈ 310 kcal37 g karbonhidrat

CHORI TUNA

6.80

Chori Tuna Uramaki — gekochter Thunfisch, Avocado, Creamcheese, Sesam

tahmini≈ 350 kcal36 g karbonhidrat

ASUPARA ROLL

5.90

Grüner Spargel, Gurke, Cream-Cheese

tahmini≈ 290 kcal35 g karbonhidrat

FRIED CRUNCHY ROLL

YASAI CRUNCHY ROLLvegetarian

8.50

Tofutasche, Rettich, Kürbis, Gurke, Avocado, Cream Cheese

tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat

YAKI TORI CRUNCHY ROLL

8.90

Gebackenes Hühnchen, Gurke, Avocado, Cream-Cheese

tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidrat

FOUR SEASON ROLL

8.90

Ente, Surimi, Oshinko, Kanpyo, Gurke, Avocado, Cream-Cheese

tahmini≈ 470 kcal44 g karbonhidrat

SAKE ROLL

8.90

Lachs, Avocado, Cream-Cheese

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat

SPICY TEKKA ROLL

8.90

Thunfisch, Chilisauce, Avocado

tahmini≈ 310 kcal26 g karbonhidrat

TEMPURA ROLL

8.90

Gebackene Garnele, Avocado, Cream-Cheese

tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat

BUDDHA ROLLvegetarian

8.50

Spargel, Mango, Gurke, Cream-Cheese

tahmini≈ 290 kcal32 g karbonhidrat

CRUNCHY MAKI

CRUNCHY SAKE

6.90

Crunchy Sake Maki — Lachs Avocado, Cream-Cheese

tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat

CRUNCHY TUNA

6.90

Crunchy Tuna Maki — Thunfisch, Gurke

tahmini≈ 230 kcal22 g karbonhidrat

KAZUMI ROLL

6.90

Gekochter Thunfisch, Avocado, Cream-Cheese

tahmini≈ 270 kcal22 g karbonhidrat

YAKITORI ROLL

6.90

Gebackenes Hühnerfleisch, Mango, Cream-Cheese

tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat

VEGI ROLLvegetarian

6.50

Avocado, Gurke, Mango, Cream-Cheese

tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidrat

SUSHIPLATTEN

KOI SINGLER

15.50

Koi Singler Sushi Platter — 1 ALASUKA, 1 LACHS-MAKI, 3 NIGIRI

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 77

KOI HAPPY

18.50

Koi Happy Sushi Platter — 1 CALIFORNIA, 1 EBI-MAKI, 2 NIGIRI, KLEINES SASHIMI

tahmini≈ 720 kcal80 g karbonhidratdengeli 77

KOI DUO

35.50

Koi Duo Sushi Platter — 6 NIGIRI, 2 HOSOMAKI, 1 URAMAKI, 1 FRIED CRUNCHY ROLL

tahmini≈ 1100 kcal130 g karbonhidratdengeli 68

KOI MENÜ

41.50

Koi Menu Sushi Platter — 6 NIGIRI, 1 SPECIAL ROLL, 1 FRIED CRUNCHY ROLL, 1 URAMAKI

tahmini≈ 1200 kcal140 g karbonhidrat

VEGGIE MIXvegetarian

14.50

Veggie Mix Sushi Platter — 1 MANGO-MAKI, 1 AVOCADO-MAKI, 1 KÜRBIS-MAKI, 1 FUTOMAKI

tahmini≈ 600 kcal90 g karbonhidrat

SASHIMI

MAGURO

19.00

Maguro Sashimi — Thunfisch

tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

SAKE

16.50

Sake Sashimi — Lachs

tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

SAKE & MAGURO

21.50

Sake & Maguro Sashimi — Thunfisch und Lachs

tahmini≈ 235 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

DESSERT

MOCHI

5.50

Japanischer Reiskuchen mit Eis gefüllt dazu frisches Obst

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat

STICKY RICEvegan

5.00

Sticky Rice with Mango — Klebereis mit Mango und Kokosmilch

tahmini≈ 400 kcal55 g karbonhidrat

GEBACKENE BANANEvegetarian

5.00

Fried Banana — Banane im Teigmantel mit Honig

tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 36

PANNA COTTA

5.50

mit Kokosnussmilch und Mangosauce

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35

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73veggie
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Asya mutfağı ve vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Hindistan cevizi sütlü tofu körisi ve Udon Chay eriştesi var. Kappa maki ve Sticky Rice tatlısı da seçilebilir.

121 yemekten 25 vejetaryen ve 17 vegan

58dia
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Seçenekleri Bol Asya Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Izgara ve wok seçeneklerinde düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli birçok yemek mevcut. Sashimi ve bazı başlangıçlar şeker kontrolü için uygundur.

26 diyabet dostu · 121 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Hohenzollerring 72, 95444 Bayreuth
Saatler: Pzt14:00–22:00
Sal14:00–22:00
Çar14:00–22:00
Per14:00–22:00
Cum14:00–22:00
Cmt14:00–22:00
Paz14:00–22:00
Stand 2023
İletişim: +092160808537
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maguro-bayreuth.de
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 95 %

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