aramaya dön

L'Ecusson

Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Pour Commencer ...
Mijoté d’Escargots de Bourgogne
32.00
Burgundy Snails — Œuf de la ferme du Pontot , petits paris et toast Melba, émulsion de beurre persillé
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras & thon rouge
35.00
Foie Gras and Tuna — condiment miso/ pignon de pin, patate douce, Daikon sorbet à la Moutarde Estragon de la Moutarderie Fallot
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Raviole ouverte de Langoustine OU Homard
39.00
Langoustine or Lobster Ravioli — délicatesses fondantes au beurre d’algue, bisque de Langoustine
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Pour suivre ...
Le sandre doré sur la peau
38.00
Pan-seared Pike-perch — rosace de courgette et pommes de terre au safran de Bresse et persil émulsion au chardonnay aux œufs de truite et perles du Japon
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Homard bleu de nos Côtes
60.00
Blue Lobster — petit épautre lié aux légumes confits,bisque de crustacé
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le pigeon rôti, les cuisses confites
55.00
Roasted Pigeon — figues et raisins acidulés, jus de pigeon aux graines de moutarde, huile aromatique de feuilles de figuier
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de Boeuf Charolais 100% Côte d'Or et Foie gras poîlé
55.00
Charolais Beef Fillet and Foie Gras — choux rouge confit, échalotte , toast melba ,sauce velours au Pinot noir
tahmini≈ 820 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Un Peu de Fromage ...
Mousse de Fourme d’Ambertvegetarian
10.00
Fourme d'Ambert Mousse — poires rôties, praliné de cèpes
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de trois fromages de bourgognevegetarian
14.00
Burgundy Cheese Plate — caramel au Marc
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Crème glacée à l’ Époisses Berthautvegetarian
10.00
Epoisses Ice Cream — caramel au Marc de Bourgogne
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
Pour Finir...
Framboises fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Raspberries and Rhubarb — rhubarbe & pain de Gènes ,crème citron, sorbet fraise/schizo
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
Feuille de gavotte au cacaovegetarian
17.00
Cacao Gavotte Leaf — caramel tendre & riz soufflé, noisette, glace café grillé
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
10.00
Blood Orange Sorbet — arosé de Liqueur de Mandarine Napoléon
tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidratağır 32

Bu menü hâlâ doğru mu?

60veggie
scoretahmini

Peynir ve tatlı ağırlıklı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen seçenekler peynir tabakları ve tatlılarla sınırlıdır. Menüde Fourme d’Ambert musu ve kan portakalı sorbe bulunur.

13 yemekten 6 vejetaryen ve 1 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı ana yemekler var. Seçenekler dengeli.

9 diyabet dostu · 13 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–13:30, 19:00–21:00
Çar12:00–13:30, 19:00–21:00
Per12:00–13:30, 19:00–21:00
Cum12:00–13:30, 19:00–21:00
Cmt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pazkapalı
Fermeture dimanche et lundi sauf dimanche de Pâques, Pentecôte, Fêtes des mères et vente des vins
İletişim
+33380240382 contact@ecusson.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecusson.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

L'Ecusson senin mi? Mekanını sahiplen.