aramaya dön

Le Carmin

Place Carnot 4B, 21200 Beaune

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Formule déjeuner
ENTREE – PLAT – FROMAGE OU DESSERT
50.00
Lunch set menu (starter, main, cheese or dessert)
tahmini≈ 1600 kcal80 g karbonhidratağır 40
ENTREE – PLAT – FROMAGE ET DESSERT
59.00
Lunch set menu (starter, main, cheese and dessert)
tahmini≈ 1850 kcal100 g karbonhidratağır 33
Levée de rouget de roche
Red mullet fillet with sun vegetables and arugula oil — compotée de légumes du soleil, huile de roquette
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Œuf de « Gauloise Noire » façon Meurette
Egg Meurette
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Dos de saumon « Label Rouge Ecosse »pescatarian
Scottish salmon with fennel and herb egg vinaigrette — fenouil confit, vinaigrette jaune d’œuf aux herbes
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de canette aux asperges vertes et gnocchi de pommes de terre
Duck fillet with asparagus and potato gnocchi — sauce au poivre vert
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La sélection de fromages du Chefvegetarian
Chef's cheese selection
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
La Faissellevegetarian
Fresh cottage cheese with herbs or red fruit coulis — aux herbes fraîches ou coulis de fruits rouges
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fine meringuevegetarian
Meringue with strawberry tartare and lemon mousse — tartare de fraise, mousse légère citron et poivre long
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
Menu Petit Pasumot
Menu Petit Pasumot en 4 services
118.00
Petit Pasumot 4-course menu
tahmini≈ 1800 kcal110 g karbonhidratağır 33
Pressé de foie gras de canard aux langoustines et artichauts
Foie gras pressé with langoustines and artichokes — coulis d’agrumes
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade de Homard européen à l’estragonpescatarian
European lobster salad with tarragon and romesco sauce — sauce romesco
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Blanc de bar cuit au naturelpescatarian
Sea bass with asparagus and morels — asperges vertes et morilles
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La Caille
Quail roasted and confit in a tartlet — les suprêmes rôtis et les cuisses confites en tartelette, galette de maïs, jus au poivre de cassis
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sélection de fromages frais et affinés du Chefvegetarian
Chef's selection of fresh and aged cheeses
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Soufflé chaud à la verveinevegetarian
Warm verbena soufflé with grapefruit sorbet — sorbet pamplemousse
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Feuille à feuille chocolat et Chartreusevegetarian
Chocolate and Chartreuse layered dessert
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Menu Grand Pasumot
Menu Grand Pasumot en 5 services
148.00
Grand Pasumot 5-course menu
tahmini≈ 2100 kcal130 g karbonhidratağır 33
Raviole ouverte de jaune d’æuf fumé
Smoked egg yolk ravioli with shrimp and caviar — petits pois, carpaccio de crevettes et caviar osciètre
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Menu Inspiration
Menu Inspiration en 6 services
178.00
Inspiration 6-course menu
tahmini≈ 2400 kcal180 g karbonhidratağır 25

Bu menü hâlâ doğru mu?

59veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen ana yemek bulunmuyor. Menüde peynir seçkisi, taze otlu lor peyniri ve çilekli mereng var.

21 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

78dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein bazlı seçenek sunuyor. Ana yemekler ağırlıklı olarak balık ve deniz ürünlerinden oluşuyor.

13 diyabet dostu · 21 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Place Carnot 4B, 21200 Beaune
Saatler
Pztkapalı
Sal19:00–20:30
Çar12:00–13:15, 19:00–20:30
Per12:00–13:15, 19:00–20:30
Cum12:00–13:15, 19:00–20:30
Cmt12:00–13:15, 19:00–20:30
Pazkapalı
mardi au déjeuner fermé. Prise de commande de 12h00 à 13h15 et au dîner de 19h à 20h30
İletişim
+33380242242
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecarmin.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Le Carmin senin mi? Mekanını sahiplen.