aramaya dön

L'entracte Gourmande

rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS

Şu an kapalı · açılıyor Çar 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU
menu disponible toute l'année
32.00
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 32
menu disponible toute l'année
42.00
tahmini≈ 2100 kcal130 g karbonhidratağır 32
menu proposé le midi en semaine
19.90
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
LES ENTREES
Escalope de foie gras de Canard poêlée
15.90
Pan-seared duck foie gras — pomme granny smith rôtie et pain de campagne
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté de butternut
9.90
Butternut squash velouté — crème de burrata, dés de chorizo et graines de courges
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade de l'entracte
9.90
Intermission salad with smoked duck — salade, haricot vert, butternut rôti, toast de saint marcelin et magret de canard fumé
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gratin d'aubergine à la crème de burratavegetarian
9.90
Eggplant gratin with burrata
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
11.90
Salmon Gravlax
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cassolette de Saint Jacques et gambaspescatarian
12.90
Scallops and prawns cassolette — crème de panais et chips de lard
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Œuf parfait
11.90
Perfect egg with mushrooms — poêlée de champignons, guanciale et croûtons
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche dégustation
11.90
Tasting platter for 1 — pour 1 personne
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche dégustation
21.90
Tasting platter for 2 — ou 2 personnes
tahmini≈ 1000 kcal40 g karbonhidrat
LA MER
Filet de doradepescatarian
18.90
Sea bream fillet with risotto — sauce à la vanille, poêlée d''haricot vert et son risotto
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Risotto aux Saint Jacquespescatarian
19.90
Scallop and butternut risotto — et butternut
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 85
Gambas marinées à la planchapescatarian
24.50
Plancha marinated prawns — gratiné d'automne
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
Salade Océanepescatarian
19.90
Ocean salad — Gambas, saint jacques, saumon gravlax, salade et tomate
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LA TERRE
Cassoulet maison
24.90
Homemade Cassoulet — avec saucisse de toulouse, saucisson à l'ail, lard et cuisse de canard confite
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Filet de Bœuf rossini
35.50
Beef Rossini — sauce forestière flambé au cognac, poêlée d'haricot vert et pommes de terre rôties
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Entrecôte maturée
28.90
Aged Entrecôte — sauce au poivre ou gratinée au bleu d'Auvergne, frites maison et salade
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
Bavette marinée
18.90
Marinated Flank Steak — accompagnée de frites maison et de salade
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Le plat mijoté du chef
19.90
Chef's slow-cooked dish
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Camembert rôti
19.90
Roasted Camembert — Salade, pommes de terre sautées et charcuterie
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
LES DESSERTS
Duo de fromagesvegetarian
5.90
Cheese duo
tahmini≈ 300 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Brioche perduevegetarian
7.90
French toast with speculoos — crème de spéculoos et glace fleur de lait
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 28
Café gourmand
8.50
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Café douceur
5.90
Sweet coffee
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratağır 38
Farandole de desserts
8.90
Dessert sampler
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 32
Dessert du moment
7.90
Dessert of the day
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Crème brûlée du momentvegetarian
6.90
Crème brûlée
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38
Poire pochée au vin chaudvegetarian
8.90
Poached pear in hot wine
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
Tiramisu du momentvegetarian
7.90
Tiramisu
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 37
Mi-cuit au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate fondant — crème anglaise à l'orange et écorces d'orange
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 28

Bu menü hâlâ doğru mu?

77dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Salade Océane 15 g karbonhidrat içeriyor.

13 diyabet dostu · 31 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–14:00, 19:00–22:00
Çar12:00–14:00, 19:00–22:00
Per12:00–14:00
Cum12:00–14:00, 19:00–22:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00
Paz12:00–14:30
uniquement sur réservation le mardi soir et le mercredi soir (à faire avant 16h avec un minimum de 4 personnes)
İletişim
+32360175250 lentractegourmandelf@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlentractegourmandebeauvais.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

L'entracte Gourmande senin mi? Mekanını sahiplen.