Mamma Emilia
11 Rue du Quai 11, 90000 Belfort
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Italianpizzeria€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Antipasti & Insalatone
Bruschetta Capravegetarian
15.80
Goat Cheese Bruschetta — Tartine de pain de campagne grillée, chèvre, tomates séchées, noisettes, accompagnée d'une salade verte
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Bruschetta Salmonepescatarian
15.80
Salmon Bruschetta — Tartine de pain de campagne grillée, gravlax de saumon, stracciatella, avocat, accompagnée d'une salade verte
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Verdurevegan, vegetarian
15.20
Grilled Vegetables — Courgettes, aubergines, poivrons, artichauts et tomates séchées, grillés et marinés maison, accompagné de sa fougasse au poivre
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Capresevegetarian
12.00
Caprese Salad — Burrata et tomates variées, sauce pesto
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio della Mamma
15.80
Beef Carpaccio — Bœuf finement tranché sur un carpaccio de tomates avec roquette accompagné de sa fougasse au poivre
tahmini≈ 360 kcal28 g karbonhidratdengeli 71
Tapas all Italianavegetarian
14.20
Italian Tapas — Arancinis, croquettes de pommes de terre et croquettes de mozzarella
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Burrata Tartuffovegetarian
19.20
Truffle Burrata — Mozzarella extra crémeuse à la truffe, un pur plaisir à goûter sans modération
tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de Gravlaxpescatarian
15.80
Salmon Gravlax Tartare — Saumon mariné aux agrumes et aneth, roquette, parmesan, pain grillé
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de la Mamma
20.00
Antipasti Platter — Sélection d’antipasti (Légumes grillés, charcuteries, fromages...)
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salumi
10.00
Italian Cured Meats — Assortiment de charcuteries italiennes finement tranchées (selon arrivage)
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade Italiana
17.20
Italian Salad — Salade verte, melon, tomates variées, billes de mozzarella et jambon San Daniele
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade Crousty Caesar
17.20
Chicken Caesar Salad — Coeur de sucrine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûtons de pain, œuf, tomates cerises, sauce César
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Francesca
17.20
Francesca Salad — Salade verte, saucisse de Montbéliard, cancoillotte à l'ail, croûtons, œuf, noix, tomates cerises, vinaigrette moutardée
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Di Marepescatarian
17.20
Seafood Salad — Salade aux crevettes, gravlax de saumon mariné aux agrumes et aneth, avocat, tomates cerises et billes de mozzarella, vinaigrette aux agrumes
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade Primaveravegetarian
17.20
Pasta Primavera Salad — Salade de pâtes tièdes, courgettes, tomates cerises, billes de mozzarella et au choix : Jambon cru San Daniele, Jambon blanc aux herbes, Gravlax de saumon mariné aux agrumes et aneth, Mortadelle
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidrat
Carne et pesce
Milanese
19.80
Chicken Milanese — Filet de poulet pané et tagliatelles à la napolitaine
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
Tartare
21.40
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau (180 gr) préparé à l’italienne, pommes de terre au four, salade
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tagliata di manzo
21.40
Émincé de bœuf snacké sur un lit de pommes de terre au four, roquette, copeaux de parmesan
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cordon blu
19.80
Chicken Cordon Bleu — Filet de poulet farci de pancetta et scamorza fumée et panée), gnocchis gratinés
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Tataki di tonnopescatarian
21.40
Tuna Tataki — Thon pané au sésame et pavot snacké, risotto au citron vert
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Fritto mistopescatarian
21.40
Mixed Fried Seafood — Friture de crevettes, calamars et poisson (selon la pìhe), frites de polenta, salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Rana pescatricepescatarian
21.40
Monkfish with Polenta — Médaillons de lotte en croªte d'herbes, servie avec une polenta crémeuse
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pizze
Margheritavegetarian
15.20
Margherita Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, basilic
tahmini≈ 800 kcal95 g karbonhidratdengeli 71
Mamma
17.20
Mamma Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, tomates cerises et roquette
tahmini≈ 920 kcal100 g karbonhidratdengeli 70
San Daniele
17.20
San Daniele Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon cru San Daniele, copeaux de parmesan et roquette
tahmini≈ 950 kcal98 g karbonhidratdengeli 69
Burrata
19.80
Burrata Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, roquette, tomates cerises et burrata à la sortie du four
tahmini≈ 1100 kcal105 g karbonhidrat
Quattro formaggi (bianco o rosso)vegetarian
17.20
Four Cheese Pizza — Crème fraiche ou Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, scamorza, fontina
tahmini≈ 1050 kcal95 g karbonhidrat
Leone
18.20
Leone Pizza — Crème fraiche, mozarella Fior di Latte, cancoillotte à l'ail, pommes de terre, saucisse de Montbéliard, oignons rouges confits
tahmini≈ 1150 kcal110 g karbonhidrat
Vesuvio
17.20
Vesuvio Pizza — Pizza en chausson, napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, champignons de Paris frais, œuf
tahmini≈ 980 kcal110 g karbonhidratdengeli 68
Tartuffo bianca
19.80
Truffle White Pizza — Crème de truffe, mozzarella Fior di Latte, jambon blanc aux herbes, champignons de Paris frais, roquette
tahmini≈ 980 kcal95 g karbonhidrat
Sicilianapescatarian
17.20
Siciliana Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, oignons confits, olives Taggiasche, anchois, câpres
tahmini≈ 880 kcal98 g karbonhidratdengeli 72
Spianata
17.20
Spianata Pizza — Crème de poivrons, mozzarella Fior di Latte, poivrons marinés, spianata piquante, scamorza, roquette
tahmini≈ 980 kcal95 g karbonhidrat
Vegetarianavegetarian
16.20
Vegetarian Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, courgettes et aubergines grillées, poivrons marinés, artichauts, tomates séchées
tahmini≈ 850 kcal92 g karbonhidratdengeli 72
Capravegetarian
16.20
Goat Cheese Pizza — Crème fraiche, mozzarella Fior di Latte, chèvre, miel, tomates cerises, roquette
tahmini≈ 950 kcal98 g karbonhidrat
Pistacchio
17.20
Pistachio Pizza — Crème au pesto de pistache, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de mortadelle, stracciatella, éclats de pistaches
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
Burrata bowl
18.20
Mesclun de salade au pesto avec burrata, tomates variées, melon, pignons de pin et jambon San Daniele, servi dans un bol de pâte à pizza aux céréales
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
Regina
17.20
Regina Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, champignons de Paris frais
tahmini≈ 900 kcal98 g karbonhidratdengeli 71
Salmonepescatarian
17.20
Salmon Pizza — Crème de ciboulette, mozzarella Fior di Latte, gravlax de saumon mariné aux agrumes et aneth, tomates cerises, roquette
tahmini≈ 920 kcal95 g karbonhidrat
Pasta & risotti
Caccio e pepe (poivre et pecorino)vegetarian
14.00
Cacio e Pepe — Les basiques (pâtes)
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidrat
Carbonara (guanciale et pecorino)
14.00
Carbonara — Les basiques (pâtes)
tahmini≈ 780 kcal72 g karbonhidrat
Aglio e olio (ail et piment)vegan, vegetarian
14.00
Aglio e Olio — Les basiques (pâtes)
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidrat
Tortellini à la crèmevegetarian
14.00
Creamy Tortellini — Les basiques (pâtes)
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Bolognaise
14.00
Bolognese Pasta — Les basiques (pâtes)
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Pestovegetarian
14.00
Pesto Pasta — Les basiques (pâtes)
tahmini≈ 750 kcal62 g karbonhidrat
Vongolepescatarian
19.20
Vongole Pasta — Tagliatelles fraîches aux palourdes et persillade
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Lasagnes
19.00
Lasagna Bolognese — Lasagnes à la bolognaise (veau, porc, bœuf), béchamel et salade verte
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Pollo
19.20
Chicken Pasta — Tagliatelles fraîches au poulet, sauce citronnée
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Spinacipescatarian
19.00
Salmon and Spinach Lasagna — Lasagnes au saumon, épinards et béchamel, salade verte
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Carolina
19.20
Carolina Pasta — Tagliatelles fraîches à la napolitaine, burrata, jambon San Daniele, tomates cerises
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Tartuffovegetarian
20.20
Truffle Ravioli — Ravioles à la burrata et beurre de truffe
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
Rosavegetarian
18.20
Ricotta and Goat Burrata Ravioli — Ravioles à la ricotta et burrata de chèvre et pesto de tomates séchées
tahmini≈ 690 kcal58 g karbonhidrat
Proscuitto
19.80
Prosciutto Risotto — Risotto au pesto de tomates séchées et jambon cru
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Frutti di marepescatarian
19.80
Seafood Saffron Risotto — Risotto safrané aux moules, crevettes et calamars
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 73
Bomba
19.80
Bomba Risotto — Risotto au coulis de poivron et spianata piquante
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidrat
Dolce & Gelateria
Tiramisùvegetarian
7.80
Tiramisu — Classique : crème de mascarpone, café, Amaretto / Nutella : crème de mascarpone et nutella / Bueno : crème de mascarpone et noisettes / De saison
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Panna cottavegetarian
7.80
Fruits rouges, Fruits de la passion, Nutella, Caramel beurre salé, Cerises Amarena, Fraises fragola
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
Profiterolesvegetarian
3.00
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Mousse au chocolatvegetarian
7.80
Chocolate Mousse
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratağır 40
Tarte à la crème de limoncello meringuéevegetarian
8.60
Limoncello Meringue Tart
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
Fondant au chocolat maisonvegetarian
9.00
Chocolate Fondant
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29
Café, thé ou infusion gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Mignardisesvegetarian
10.00
Sélection de mini-desserts
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Baba au limoncellovegetarian
8.80
Limoncello Baba
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidratağır 31
Pizza ou Calzone au Nutellavegetarian
9.20
Nutella Pizza or Calzone
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
Coupe de fruits rouges et sorbet framboise violettevegan
8.80
Red Fruit and Raspberry Sorbet
tahmini≈ 220 kcal40 g karbonhidratağır 35
Crèmes glacéesvegetarian
2.90
Ice Cream — Boules de crème glacées au choix : chocolat, café, pistache, fraise, vanille, cacahuête, amarena, caramel beurre salé, menthe-chocolat
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Sorbetsvegan
2.90
Boules de sorbet au choix : citron, framboise-violette, poire
tahmini≈ 110 kcal22 g karbonhidratağır 39
Sorbets et crèmes arrosésvegetarian
10.00
Assorted Sorbets and Ice Cream — Framboisine, Poire, Colonel, Peppermint, Limoncello
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 41
Amarenavegetarian
8.90
Amarena Ice Cream — Crème glacée vanille et Amarena, cerises Amarena fabri, Chantilly
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 38
Caramelvegetarian
8.90
Caramel Ice Cream — Crème glacée caramel beurre salé, coulis caramel, éclats de caramel, Chantilly
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 30
Dame blanchevegetarian
8.90
Crème glacée vanille, chocolat, chocolat chaud maison, meringues, Chantilly
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Dame noirevegetarian
8.90
Crème glacée chocolat, chocolat chaud maison, meringues, Chantilly
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 26
Dame rosevegetarian
8.90
Crème glacée fraise et vanille, fraises confites, meringues, Chantilly
tahmini≈ 460 kcal58 g karbonhidrat
Café liégeoisvegetarian
8.90
Crème glacé café et vanille, expresso, Chantilly
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratağır 33
Chocolat liégeoisvegetarian
8.90
Crème glacée chocolat et vanille, chocolat chaud maison, Chantilly
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 30
Chouchouvegetarian
8.90
Chouchou Peanut Ice Cream — Crème glace cacahuête , cacahuêtes caramélisées, chocolat chaud, Chantilly
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
84veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekleri olan İtalyan restoranı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Vegetariana pizza, Caccio e pepe makarna ve Tartuffo ravioli bulunuyor. Veganlar için Verdure sebzeleri ve Aglio e olio makarna mevcut.
76 yemekten 37 vejetaryen ve 4 vegan
48dia
scoretahmini
scoretahmini
Atıştırmalık Seçenekli İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde karbonhidrat oranı yüksek pizzalar ve makarnalar ağırlıkta. Salatalar ve et yemekleri arasında uygun seçenekler mevcut.
12 diyabet dostu · 75 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 11 Rue du Quai 11, 90000 Belfort
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33384299967
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mammaemilia.fr/accueil/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %