Au Chaudron de Céline
29 Rue Henri Durre, 59135 Bellaing
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Le Brass
Le Brass Solo, choix d’un plat principal de l’ardoise
14.00
Brass Solo Main Course
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le Brass Duo, choix d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert de l’ardoise
19.50
Brass Duo Menu
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Le Brass Trio, Choix d’une entrée, d’un plat et d’un dessert de l’ardoise
25.00
Brass Trio Menu
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 44
Le Bœuf de Notre Boucherie
Le Filet de Bœuf ou Filet de Cœur de Rumsteak
28.90
Beef Fillet or Rump Steak
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Fourché
21.80
Mixed Beef Skewer — Brochette en Mix Bœuf
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La Côte à l’Os à partager
59.90
Bone-in Ribeye for Sharing — entre 1.200 et 1.400kg
tahmini≈ 2000 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
La Pavé d’Aloyau dans le Rumsteak
18.90
Rump Steak Pavé
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Traditionnel Steak Haché, Bacon et Œuf à Cheval
15.50
Ground Beef Steak with Bacon and Egg
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le Tartare selon Fabrice ou Le Carpaccio
15.00
Beef Tartare or Carpaccio
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faux Filet
18.90
Sirloin Steak
tahmini≈ 740 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bavette
18.90
Flank Steak
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Entrecôte
26.90
tahmini≈ 820 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Onglet
24.90
Hanger Steak
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les Plats Signature
Le Rognon de veau entier Braisé, à la crème de Bière, Crémeux de Pomme de Terre « Aligot »
18.90
Braised Veal Kidney with Beer Cream and Aligot
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Le Rôti de Filet de Poulet farci Bacon-cheddar, crème de lard
18.50
Stuffed Chicken Breast with Bacon and Cheddar
tahmini≈ 780 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L’Assiette Chti
21.80
Chti Platter (Carbonnade, Quiche, Fries) — Welch, quiche au Maroilles, Carbonnade, Fricandelle fermière, Frites
tahmini≈ 1250 kcal95 g karbonhidratağır 42
Le Jarreton de Cochon en 2 Cuissons, Poché et Braisé au Four
20.50
Pork Shoulder Poached and Braised
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La Mix-Brochette de Cochon Noir du «Canton Hubaut »
19.50
Black Pork Mixed Skewer
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le plat Végé, Galette de légumineux et l’accompagnement du jour, avec ou sans œufvegetarian
15.50
Vegetarian Legume Galette
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Les Poissons
Les Noix de St Jacques braisées, jus corsé d’écrevisses, sucrine braisée
24.50
Braised Scallops with Crayfish Jus
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Pavé d’Omble Chevalier, crème citronnée au poivre Timut
18.80
Arctic Charr Pavé with Lemon Cream
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La Recette de poisson, aujourd’hui nous vous proposons…
15.50
Daily Fish Special
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Les Planches seul ou à Partager
La Charcutière
9.00
Charcuterie Board — Charcuterie fine, Rillettes, Terrine…
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La Chti
11.20
Chti Board (Maroilles Toast and Charcuterie) — Toast au Maroilles, Charcuterie, Rillettes…
tahmini≈ 800 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
La Bistrot
12.60
Bistro Board (Charcuterie, Salmon, Foie Gras) — Charcuterie fine, Terrine, Saumon fumé, Foie Gras
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les Incontournables
Os à Moelle Rôti au four
5.50
Roasted Bone Marrow
tahmini≈ 200 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à Moelle Rôti au four
10.40
Roasted Bone Marrow
tahmini≈ 350 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à Moelle Rôti au four
14.80
Roasted Bone Marrow
tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Lingot de Foie Gras, Confit d’Oignons
16.80
Foie Gras with Onion Confit
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Créations
Le Burger d’Escargots, Crème citronnée et Epinard
11.60
Snail Burger with Lemon Cream — Un plaisir gustatif original, Amateur d’Escargots, n’hésitez pas…
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Le steak de Pleurotes à la crème de Lard
9.90
Oyster Mushroom Steak with Bacon Cream — Champignonnière de la Rhonelle à Artres, production locale
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Nos Classiques
Le Café Gourmand Pâtissier
8.00
Café Gourmand
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 38
L’Assiette Gourmande selon l’humeur du Chef
12.80
Chef's Gourmet Platter — seul ou à partager
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
La Mousse au chocolat Tradition
6.00
Chocolate Mousse — avec ou sans chantilly
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratağır 40
La Crème Brûlée Vanille à l'inspiration du moment
7.50
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Le Baba-Bouchon Rhum, chantilly et crème Pâtissière du moment
8.00
Rum Baba
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidratağır 33
Les Inspirations
La Brioche Perdue, galce vanille ou Moussse de liqueur de Rhum
8.00
French Toast with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
Le Tiramisu à la liqueur choc’noisette
8.00
Hazelnut Chocolate Tiramisu — local, cave de l’Abbaye St Amand
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Douceur de Pomme et Mousse de liqueur de Calvados
8.00
Apple Dessert with Calvados Mousse — Fondante, Rôtie et Croquante
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 39
Sans Oublier
L’Assiette de Fromage Régionauxvegetarian
7.50
Regional Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Menu Brass
Le Brass Solo
16.50
Brass Solo Menu with Drink — choix d’un plat principal de l’ardoise, une boisson*
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Le Brass Duo
22.30
Brass Duo Menu with Drink — choix d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert de l’ardoise, une boisson*
tahmini≈ 1300 kcal85 g karbonhidratağır 28
Le Brass Trio
27.80
Brass Trio Menu with Drink — Choix d’une entrée, d’un plat et d’un dessert de l’ardoise, une boisson*
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 25
Le Menu des Plus Jeunes – de 12 ans
Menu des Plus Jeunes
8.80
Kids Menu — Entrée (Astérix), Plat (Saucisse, Nuggets ou Cheese Burger), Dessert (Glace, Mousse ou Crêpes)
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 32
Les Menus de La Carte
Le Campagnard Gourmand
42.00
Campagnard Gourmand Menu — Mise en Bouche, Entrée (St Jacques ou Foie Gras), Plat (Fourché de Bœuf ou Filets de Limande), Dessert
tahmini≈ 1800 kcal100 g karbonhidratağır 28
Le Germinal de La Ferme
36.80
Germinal de la Ferme Menu — Mise en Bouche, Entrée (Burger d’Escargot ou Planche Chti), Plat (Jarreton de Cochon ou Rôti de Poulet), Dessert
tahmini≈ 1700 kcal110 g karbonhidratağır 28
Nos Grandes assiettes
La Campagnarde
19.80
Campagnarde Platter — salade , chiffonnade de jambon, terrine,pomme de terre, crudités, quiche
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
La Maréepescatarian
19.80
Marée Seafood Platter — salade, fruits de mer en marinade, saumon, crudités
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
L’Assiette Mix-Grill avec Duo de frites
19.80
Mixed Grill Platter with Fries
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidrat
Le Parmentier de Porcelet à l’aligot
19.80
Suckling Pig Parmentier with Aligot
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Nos Burgers de la Ferme
Le Chti’Burger au Maroilles
16.80
Maroilles Beef Burger — sur une base de Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, viande de boeuf, tomate...
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
Le Campagnard-Burger de la Ferme
16.80
Country Beef Burger — Base de Ketchup, viande de bœuf, Tome d’Orchies, tomates, oignons, bacon grillé
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
L’ Italien-Burger de volaille
16.80
Italian Chicken Burger — Filet de volaille pané, emmental fondu, mozzarella, basilic, tomate…
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Le Canard’Burger au foie gras
16.80
Duck and Foie Gras Burger — Tournedos de canard, foie gras, émincé de poire, confit d’oignon…..
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidratağır 39
Menu groupes
Menu groupes / Association / Repas de Famille
44.50
Group Menu — Apéritif, Entrée, Plat, Dessert, Boissons à discrétion
tahmini≈ 2200 kcal150 g karbonhidratağır 25
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Et ve Balık Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ana yemek seçenekleri geniştir. Biftekler ve deniz ürünleri uygundur.
29 diyabet dostu · 55 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 29 Rue Henri Durre, 59135 Bellaing
- Saatler
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- İletişim
- +33327404159
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hubaut-restaurant-traiteur.fr/