Restaurant Austernbank
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Şu an kapalı · açılıyor 17:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian
198.00
Seafood Tower — 6x Fine Austern mit Schalotten-Essig-Vinaigrette | 2 halbe Kanadische Hummer | gegrillte Garnelen Taschenkrebs | Kaisergranaten | Crevetten rosé | Algensalat | Dips
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Imperial Gold Kaviar 50 g
140.00
Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
VORSPEISEN / STARTERS
Gebratene Kräuterseitlingevegan
20.00
Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian
22.00
Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Artischockensalatvegetarian
22.00
Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Meeresfrüchtesalatpescatarian
28.00
Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Weinbergschnecken à la Cremé
24.00
Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Rindercarpaccio
22.00
Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebratenes Kalbsbries
28.00
Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
HUITRES
Fine OysterN N°2pescatarian
60.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fine OysterN N°2pescatarian
30.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
72.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
36.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
84.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
42.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
FRUIT DE MER
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
37.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
69.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian
29.00
Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian
49.00
Lobster Linguine
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
SUPPEN / SOUP
Velouté von Topinamburvegetarian
13.00
Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hummer Bisquepescatarian
12.00
Lobster Bisque — Schnittlauch
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pot au feu de la merpescatarian
27.00
Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
Bouillabaisse Marseillaise — Edelfischfilets | Muschel | Garnele | Safran | Croûtons | rouille
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
GREEN KITCHEN
Trüffel-Gnocchivegetarian
24.00
Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Veganes Kabeljaufiletvegan
24.00
Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS
Original Wiener Schnitzel
30.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Kalbsleber
26.00
Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Meeresbrisepescatarian
41.00
Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Surf and Turf
65.00
Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise
tahmini≈ 880 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
AUSTERNBANK SPECIALS
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
38.00
Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gegrillter Seeteufelpescatarian
44.00
Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratdengeli 78
Saltimbocca vom Kaninchenfilet
39.00
Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel
tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filetspitzen Stroganoff
46.00
Beef Stroganoff — Kartoffelpüree
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
SUR LE GRILL
Entrecôte 300 g
44.00
Entrecôte
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rinderfilet 250 g
48.00
Beef Fillet
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Roastbeef 250 g
39.00
Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Châte aubria nd für 2 Personen
89.00
Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise
tahmini≈ 1400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostuağır 39
Lachsfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Sauce Vierge
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Thunfischsteakpescatarian
42.00
Tuna Steak — Paprika-Piperade
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Fisch des Tages im Ganzenpescatarian
Fish of the Day
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BEILAGEN / SIDE DISH
Gurkensalatvegan
6.00
Cucumber Salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Kopfsalatvegan
7.00
Lettuce Salad
tahmini≈ 70 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
Potato Gratin
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Bratkartoffelnvegan
6.00
Fried Potatoes
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Trüffel Pommes fritesvegan
17.00
Truffle Fries
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Pommes fritesvegan
7.00
French Fries
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Frisches Gartengemüsevegan
7.00
Garden Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Junger Blattspinatvegan
7.00
Baby Spinach
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pfeffer-Sauce
5.00
Pepper Sauce
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce béarnaise
5.00
Béarnaise Sauce
tahmini≈ 200 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Kräuterbuttervegetarian
3.00
herb butter
tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE
Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian
11.00
bourbon vanilla crème brûlée
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Pariser Amuse-Bouche
15.00
Parisian amuse-bouche
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidrat
Marquise au chocolatvegetarian
15.00
chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Pavlova Baiservegetarian
12.00
pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis
tahmini≈ 480 kcal60 g karbonhidratağır 39
Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian
18.00
French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Bu menü hâlâ doğru mu?
70veggie
scoretahmini
scoretahmini
Fransız mutfağı ve deniz ürünleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde vegan mezgit filetosu içeren Green Kitchen bölümü var. Ayrıca trüfüflü gnocchi, yer elması çorbası ve enginar salatası mevcut.
56 yemekten 19 vejetaryen ve 9 vegan
88dia
scoretahmini
scoretahmini
Deniz Ürünleri ve Izgara
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, doğal olarak düşük karbonhidratlı birçok yüksek proteinli deniz ürünü ve ızgara et seçeneği sunuyor. Ana yemeklerin çoğu diyabet dostudur.
45 diyabet dostu · 56 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Behrenstraße 42, 10117 Berlin
- Saatler
- Pzt—Sal—Çar—Per17:00–01:00Cum17:00–01:00Cmt17:00–01:00Paz—durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
- İletişim
- +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %