Dieselhaus
Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
FLAMMKUCHEN
Der Klassische
14.90
Classic Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Alpenstyle
14.90
Alpenstyle Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Berliner Wald & Wiese
14.90
Berliner Wald & Wiese Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
IM BRÖTCHEN SNACKS & SIDES
Leberkas-Semmel
5.00
Leberkas Roll — Semmel I süßer Senf
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Nürnberger „Wirtshaus Style“
16.00
Nuremberg Sausage Roll — Rostbratwürstchen | Sauerkraut-Creme | Kartoffelcrunch | Apfel-Senf-Chutney
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidrat
Leberkas-Semmel Deluxe
9.50
Deluxe Leberkas Roll — Leberkas | süßer Senf | Bierzwiebeln | Essiggurke
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat
Weißwurst „Brauhaus“
16.00
Weisswurst Roll — 2 Münchner Weißwürste | Kartoffel-Selleriecreme | süßer Senfschaum | Bierzwiebeln | Laugenchip | Schnittlauchöl
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat
Käsekrainer-Semmel
5.00
Käsekrainer Roll — Semmel I Senf
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Käsekrainer-Semmel Deluxe
9.50
Deluxe Käsekrainer Roll — Käsekrainer | Krautsalat | Senfcreme | Röstzwiebeln
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Pommes mit Alpensalz
7.00
French Fries with Alpine Salt — Estragon-Mayo
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Gurkensalatvegetarian
6.00
Cucumber Salad — Dill | Sauerrahm | Apfelessig
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Beilagensalatvegetarian
6.00
Side Salad — Tomate I Gurke I Zwiebel I Hausdressing
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kartoffel-Vogerlsalatvegetarian
8.00
Potato Lamb's Lettuce Salad — Senfsaat I Kartoffel I Feldsalat
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Brez´n mit Buttervegetarian
4.00
Pretzel with Butter
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
VORWEG
Geröstete Sellerie-Suppevegetarian
9.90
Roasted Celery Soup — Braune Butter | Haselnuss | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeere | Zitrone Schnittlauch-Asche
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Gebackenes Paté vom Spanferkelbäckchen
15.50
Baked Suckling Pig Cheek Pate — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Forelle aus dem Alpenrauchpescatarian
16.50
Smoked Trout — Apfel | Gurke | Dillöl | Kren-Schmand
tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kopfsalatvegetarian
14.50
Lettuce Salad — Roter Rettich I Kapern I Zitrone I Schnittlauch I Petersilienvinaigrette
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HAUPTSACHE
Wiener Schnitzel vom Kalb
32.00
Wiener Schnitzel — Preiselbeere | Zitrone
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Biergulasch
28.50
Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Käseknöpflevegetarian
19.50
Bergkäse | Röstzwiebel-Crunch | Schnittlauch | Schmelzzwiebeln
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch
22.50
Roasted Pork Belly — Dunkelbierjus | Spitzkohl | Kartoffelcreme
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
„Der Leberkas“
19.50
Leberkas — Leberkas | Trüffelsenf | Kartoffel-Miso-Püree | Bierjus
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bentheimer Schinken
18.00
Bentheimer Ham — Sauerteig I Gewürzgurke I Butter
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
DESSERT
Topfenknödelvegetarian
10.50
Apricot Topfenknödel — vom bunten Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
Gebrannte Cremevegetarian
10.50
Burnt Cream — Tonka | Apfelkompott | Brezel-Crumble
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
BROTZEIT Vorweg
Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian
14.00
Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Spanferkelbäckchen
15.50
Suckling Pig Cheeks — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Laugenknödel-Chipsvegetarian
10.50
Laugenknödel Chips — Trüffelrahm | Bergkäse | Schnittlauch
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Gebackene Essiggurkenvegetarian
10.50
Baked Gherkins — Meerrettich-Ranch | Dillstaub
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Forellepescatarian
4.00
Trout Add-on — Add-on
tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bentheimer Schinken
6.00
Bentheimer Ham Add-on — Add-on
tahmini≈ 150 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Zum Teilen
Kalte Brettljause
18.50
Cold Platter — Leberkas | Wildsalami | Bergkäse | Senfgurken | Fermentierter Rettich I Senfgurken I Obazda I Gebackene Essiggurke I Sauerteig I Butter
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Tatar vom Rind Gutshof Weng
24.50
Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BROTZEIT Vorweg
Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian
12.00
Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Tatar vom Rind
22.50
Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Feierabend-Sau
Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch
15.50
Roasted Pork Belly — Kartoffelcreme, Dunkelbier-Jus
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
HAUPTSACHE VEGETARISCH
Gebrannter Spitzkohlvegan, vegetarian
19.50
Burnt Pointed Cabbage — Malz-Miso | Haselnuss | Apfel [ vegan ]
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
DIE KLASSIKER
Berliner Biergulasch
28.50
Berlin Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Brauhaus Schmankerplatte
36.00
Brauhaus Platter — 48h geschmorte Ochsenbacke | Dunkelbierjus | Schweinebauch | Käsekrainer | Leberkas aus dem Ofen | Kartoffelcreme | Kartoffel-Vogerlsalat | Bayerisches Kraut | Bierzwiebeln | Senfgurken | Sauerteig I Butter
tahmini≈ 1650 kcal65 g karbonhidratağır 36
Highlights
Saibling & Beurre blancpescatarian
24.50
Arctic Char with Beurre Blanc — geräucherte Molke | Erbsen | Estragonöl süßer Senfschaum
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Entenbrust „Wirtshaus Royal“
29.00
Duck Breast Royal — Blaukrautlack | Marille | Kartoffelgratin
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sauerbraten
28.00
roh marinierter Rotkohl I Kartoffelcreme Spekulatius-Schaum I Jus
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdengeli 73
DESSERT
Kaiserschmarrn Berliner Artvegetarian
14.00
Kaiserschmarrn — Zwetschge | Vanille | Salzkaramell
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratağır 22
Topfenknödelvegetarian
13.00
Apricot Topfenknödel — Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis
tahmini≈ 710 kcal65 g karbonhidratağır 28
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Burada protein ağırlıklı birçok ana yemek seçeneği var. Menüde düşük karbonhidratlı uygun başlangıçlar ve yan ürünler bulunuyor.
21 diyabet dostu · 46 yemek
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Pratik Bilgiler
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- Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin
- Saatler
- Pzt12:00–23:00Sal12:00–23:00Çar12:00–23:00Per12:00–23:00Cum12:00–23:00Cmt12:00–23:00Paz12:00–22:00Küchenschluss 22:00 Uhr (Mon-Sat). Küchenschluss 21:00 Uhr (Sun)
- İletişim
- +4930994059250 kontakt@dieselhaus-berlin.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dieselhaus-berlin.de/
- Kayıt
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