aramaya dön

Buya Ramen Factory

Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

Japanese€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

IZAKAYA PLATES
Otsumami Cabbage Salad
4.00
otsumami cabbage + shio kombu + sesame oilsauce
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Wakame Salad
5.00
Wakame + Edamame + soy + Cucumber + white sesame
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Edamame
4.00
steamed edamame + sea salt
tahmini≈ 120 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Agebitashi Aubergine
6.00
sautéed aubergine + shoyu dressing + ginger + green onions + peanuts
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Vegan Sui-Gyozavegan
5.00
lotus roots + bok choy + mushroom + green onion + ponzu + summer tabera
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chåshù
5.50
Chashu Pork Belly — pork belly + summer tabera + tomato crisp
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
RAMEN
TanTan Ramen
12.50
tantan broth + peanuts + chilli oil + ground miso pork + green onion
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Yuzu Shio Ramen
11.50
yuzu shio broth + tofu chåshù + shiitake mushroom + green onion + bok choy + chilli strings
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Vegan TanTan Ramenvegan
12.50
tantan broth + miso soy meat + peanuts + chilli oil + tabera
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidratdengeli 69
Chåshù Pork Ramen
12.80
Chashu Pork Ramen — tonkotsu + chåshù + green onion + kikurage + mushroom + ajitama egg + black garlic oil
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Crispy Duck Ramen
13.50
tonkotsu broth + crispy duck + bokchoy + tomato crisp + ajitama egg + green onion + black garlic oil
tahmini≈ 880 kcal58 g karbonhidrat
Vegan Tonkotsuvegan
12.00
Vegan Tonkotsu Ramen — vegan tonkotsu + tofu chåshù + green onion + kikurage mushroom + black garlic oil
tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidratdengeli 70
Ukon Spicy Pork Ramen
13.00
turmeric tonkotsu broth + chåshù + ajitama egg + kikurage + Buya spicy red paste
tahmini≈ 940 kcal62 g karbonhidrat
Cold Ramen salad
9.00
cold tantan broth + ground miso pork + peanutsscallion + spicy oil
tahmini≈ 650 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Ramen Add-Ons
Noodles
3.00
tahmini≈ 210 kcal42 g karbonhidrat
Ajitama Egg
1.00
tahmini≈ 75 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Bok-choivegan, vegetarian
1.00
Bok Choy
tahmini≈ 25 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Tofuvegan, vegetarian
4.00
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Chashu
4.00
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Duck
4.00
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Black garlic oil
1.00
tahmini≈ 80 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Peanutsvegan, vegetarian
1.00
tahmini≈ 90 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Shitake mushroomsvegan, vegetarian
1.00
Shiitake Mushrooms
tahmini≈ 20 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kikurage mushroomsvegan, vegetarian
2.00
tahmini≈ 15 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Miso soy meatvegan, vegetarian
2.00
tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Buya Spicy red paste
2.00
tahmini≈ 30 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dessert
Mochi Ice cream
6.00
ask our server for the daily flavors
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidratağır 39
Vegan Ice-Creamvegan
6.00
Vegan Ice Cream — from our friends of Tribecca Berlin + ask our server for the dailyflavors
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Lunch menu
1/2 Ramen + 1 Izakaya
10.00
Ramen and Izakaya Lunch Set — from 12:00 to 14:30 o'clock
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratdengeli 73

Bu menü hâlâ doğru mu?

86veggie
scoretahmini

Japon ramen ve atıştırmalıklar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vegan Tonkotsu ramen ve lotus köklü gyoza bulunuyor. Ayrıca Wakame salatası ve Agebitashi patlıcan sipariş edebilirsiniz.

29 yemekten 10 vejetaryen ve 10 vegan

55dia
scoretahmini

Japon mutfağı ve ramen

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı başlangıç seçenekleri mevcut. Ramen ana yemekleri erişte nedeniyle yüksek karbonhidrat içeriyor.

17 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–21:00
Çar12:00–21:00
Per12:00–21:00
Cum12:00–21:30
Cmt12:00–21:30
Paz12:00–21:00
Lunch menu (from 12:00 to 14:30 o'clock)
İletişim
+4903064461073 info@buyaberlin.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buyarestaurants.com/buya-ramen-kreuzberg.html
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Buya Ramen Factory senin mi? Mekanını sahiplen.