Bao Vietnamese Cooking
Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Vietnamese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Chef's Choice
Starting Five
7.50
Chicken and Morel Dumplings — (5 Stück) knusprige Teigtaschen gefüllt mit zarter Hähnchenbrust & Morcheln, abgeschmeckt mit Teriyaki Soße, frischem Koriander & geröstetem Sesam, serviert mit hasugemachter Chili-Mayo.
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Nutty Chick
16.00
Nutty Chicken with Rice Noodles — Hähnchenbrustfilet in scharfer Zitronengras-Knoblauch Marinade gebettet auf Reisbandnudeln in cremiger Erdnuss-Hoi Sin Soße mit roten Zwiebeln, Erbsen & Sojasprossen, verfeinert mit Koriander, Frühlingszwiebeln & gerösteten Erdnüssen
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Chilli Duck
18.50
Chilli Duck with Mango Curry — Entenbrustwürfel in hausgemachter Austernchili Marinade, abgeschmeckt mit Zitronengras & Knoblauch auf delikater Mango-Curry Creme mit Pak Choi, Cherrytomaten, Koriander und Sesamkörnern, serviert mit Jasminreis.
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Karte
Canh Chua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Canh Chua Hähnchen
5.50
Canh Chua Chicken — Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde
tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Canh Chua Garnelenpescatarian
6.50
Canh Chua Shrimp — Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Sup Nuoc Dua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Coconut Soup Tofu — Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sup Nuoc Dua Hähnchen
5.50
Coconut Soup Chicken — Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sup Nuoc Dua Garnelenpescatarian
6.50
Coconut Soup Shrimp — Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sup Hoanh Thanh
6.50
Wonton Soup — Herzhafte Suppe mit hausgemachten Teigtaschen (Hähnchenfleisch) und frischem Gemüsse, Pak-Choi, verfeinert mit Koriander & Pfeffer
tahmini≈ 260 kcal28 g karbonhidratdengeli 77
Sup Chua Ngot
5.00
Sour and Spicy Chicken Soup — Sauer - Scharf Suppe mit Hähnchenfleisch
tahmini≈ 210 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Goi Cuon (Sommerrollen) Tofuvegan, vegetarian
6.00
Tofu Summer Rolls — Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ oder „Hoi Sin“ Dip
tahmini≈ 180 kcal28 g karbonhidratdengeli 74
Goi Cuon (Sommerrollen) Hähnchen
6.00
Chicken Summer Rolls — Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ oder „Hoi Sin“ Dip
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidratdengeli 82
Goi Cuon (Sommerrollen) Garnelenpescatarian
6.50
Shrimp Summer Rolls — Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ oder „Hoi Sin“ Dip
tahmini≈ 200 kcal28 g karbonhidratdengeli 82
Cha Gio
6.50
Cha Gio (Spring Rolls) — Zwei hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen vietnamesischer Art mit einer würziger Schweinefleischfüllung, Glasnudeln & Morcheln, serviert mit einem leicht süss - scharfem Dip oder traditioneller „Nuoc Mam Soße“
tahmini≈ 340 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Ga Sate
7.50
Ga Sate Chicken Skewers — Zwei marinierte Hähnchenfleischspieße mit einem hausgemachtem Erdnuss-Dip
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tom Chien Xupescatarian
8.00
Tempura Shrimp — Vier knusprige Großgarnelen im Tempuramantel mit hausgemachtem Wasabi-Mayo
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Goi Mekong
10.00
Goi Mekong Glass Noodle Salad — Würzig abgeschmeckte Glasnudeln, mit zarten Hähnchenbruststreifen, Sojasprossen, feinen Limonenblätterstreifen, Rotkohl, Weißkohl, Karottenstreifen, Sesamkörnern, gerösteten Erdnüssen & frischen Kräutern, abgeschmeckt mit einem landestypischem Dressing
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 78
Goi Xoaipescatarian
10.00
Mango Shrimp Salad — Exotischer frischer Mangosalat mit Garnelen, frischer Minze, Horapablätter, Chili, Karottenstreifen, gerösteten Erdnüssen, Sesamöl, fein geschnittenen roten Zwiebeln mit einem aromatischen Limetten - Dressing.
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidratdengeli 73
Goi Vit (pikant)
14.50
Goi Vit Duck Salad — Krosse Entenbruststreifen auf frischem Salat, mit eingelegtem Weißkohl & Karottenstreifen, feinen roten Zwiebelstreifen und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Limonenblätterstreifen, Thaibasilikum, Thaisellerie, Minze, Koriander, aromatisiert mit einem Ingwer - Chili Dressing
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pho Hähnchen
13.50
Chicken Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Pho Rind
14.50
Beef Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Pho Garnelenpescatarian
15.50
Shrimp Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Pho Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen)
16.50
Combination Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Bun Canh Chua Hähnchen
14.50
Bun Canh Chua Chicken — Beliebte würzige Suppe Südvietnams mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Bambus, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Ingwer, Koriander, Thaibasilikum, Europagras, vietnamesischem Sellerie & Tamarinde
tahmini≈ 520 kcal70 g karbonhidratdengeli 69
Bun Canh Chua Garnelenpescatarian
16.50
Bun Canh Chua Shrimp — Beliebte würzige Suppe Südvietnams mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Bambus, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Ingwer, Koriander, Thaibasilikum, Europagras, vietnamesischem Sellerie & Tamarinde
tahmini≈ 540 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Bun Bo Nam Bo
15.00
Dünne Reisfadennudeln mit würzig zartem Roastbeef, kurz angebraten mit Zitronengras, Chilischoten, Knoblauch, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern in einer traditionellen „Nuoc Mam Soße“
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
Bun Cha Gio
15.00
Dünne Reisfadennudeln mit kross gebackenen, hausgemachten Frühlingsrollen,Sojasprossen, Gurkenstreifen, Salat, Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen & Röstzwiebeln, abgerundet mit einem aromatischem Limetten - Dressing
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
Pho Cari Ga
14.50
Chicken Curry Pho — Zarte Hähnchenbruststreifen, angebraten mit fein geschnittenen Zitronenblättern auf Reisbandnudeln in einer roten Curry - Kokos Creme Soße mit frischem Salat, Sojasprossen & gerösteten Erdnüssen
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Pho Xao Hähnchen
15.00
Fried Rice Noodles Chicken — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Pho Xao Rind
16.00
Fried Rice Noodles Beef — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
tahmini≈ 760 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Pho Xao Garnelenpescatarian
17.00
Fried Rice Noodles Shrimp — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
tahmini≈ 740 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Pho Xao Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen)
18.00
Fried Rice Noodles Combination — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
tahmini≈ 800 kcal85 g karbonhidratdengeli 75
Ga Xao Gung
14.50
Ga Xao Gung (Ginger Chicken) — Zarte Hähnchenbruststreifen, kurz angebraten mit Zitronenblätterstreifen & wok-geschwenktes, frisches Gemüsse, verfeinert mit Ingwer & Knoblauch in einer pikanten,dunklen Soße
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cari Ga
14.50
Chicken Curry — Goldene Curry-Kokos Creme mit zartem Hähnchenbrust, Karotten, Süsskartoffeln, Auberginen & roten Zwiebeln, aromatisiert mit Limonenblätterstreifen, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen & Koriander
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 78
Bo Xao Xa Ot
15.50
Bo Xao Xa Ot (Beef Lemongrass) — Würzig mariniertes Roastbeef, kurz angebraten mit Zitronengras, frischen Chilischoten, Knoblauch & wok-geschwenktes, frisches Gemüsse, Pak-Choi, verfeinert mit Koriander
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bo Mango
15.50
Mango Beef — Zartes Roastbeef, kurz angebraten mit frischem Gemüsse in einer delikaten Mango - Kokos Creme Soße, verfeinert mit frischer Minze & einer Prise Sesam
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Vit Dac Biet
17.00
Vit Dac Biet (Special Duck) — Kross gebackene Entenbruststreifen, gebettet auf frischen Sojasprossen , Porree & Karotten, abgerundet mit Koriander, Knoblauch & frischem Chili, serviert mit hausgemachte Austern Chili Soße
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Vit Chien Gion
17.00
Crispy Duck with Peanut Sauce — Knusprig gebackene Entenbrust mit verschiedenem Gemüsse auf cremiger Erdnusssoße
tahmini≈ 720 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cari Vit
17.00
Duck Curry — Knusprig gebackene Entenbrust in einer roten Curry-Kokos Soße mit Auberginen, Paprika, Bambus, grünen Bohnen, Erbsen, Champignons & roten Zwiebeln, aromatisiert mit Zitronengras & Thai - Basilikum
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Vit Sot Cam
17.00
Orange Duck — Kross gebackene Entenbruststreifen in einer Orangen-Creme, gebettet auf frischer Zucchini, roter Paprika, Erbsen, Porree, Bambus, roten Zwiebeln & Karottenstreifen, abgerundet mit frischem Ingwer & Horapablättern
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Tom Xao Dac Bietpescatarian
16.50
Special Fried Shrimp — Großgarnelen gebraten mit Limonenblätterstreifen, Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse & Pak Choi, abgeschmeckt mit Koriander in einer hausgemachten, dunklen Austern-Soße
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dau Hu Xao Xa Otvegan, vegetarian
14.50
Tofu Lemongrass Chili — Zarte Tofuwürfel angebraten mit Zitronengras & Chili, wok-geschwenktes, frisches Gemüsse, abgerundet mit Koriander in einer herzhaften, dunklen Soße, serviert mit Jasminreis
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Dau Hu La Chanhvegan, vegetarian
14.50
Tofu Red Curry — würzig marinierte Tofuwürfel in einer roten Curry Kokos Soße mit frischem Salat & Sojasprossen, verfeinert mit Zitronenblätterstreifen und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cari Chayvegan, vegetarian
14.50
Vegetable Curry — Goldene Curry Kokos Creme mit zartem Tofu, Karotten, Süsskartoffeln, Auberginenscheiben & roten Zwiebeln, aromatisiert mit kaffirblättern Koriander und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Jasminreis
tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidratdengeli 70
Pho Chayvegan, vegetarian
14.50
Tofu Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Tofuscheiben, Zwiebeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum & Sojasprossen in einer klaren aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Pho Xao Chayvegetarian
15.00
Fried Rice Noodles Tofu — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Sesamkörnern & Ei
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Bun Dau Huvegan, vegetarian
15.00
Bun Dau Hu (Tofu Noodles) — Dünne Reisfadennudeln mit würzigen Tofuwürfeln, kurz angebraten mit Zitronengras, frischem Chili, Knoblauch, Salat, Sojasprossen, Gurkenstreifen, gerösteten, Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit frischen Kräutern, serviert mit einem aromatischen Limettendressing
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 86
Bun Canh Chuavegan, vegetarian
14.50
Bun Canh Chua (Veggie Soup) — Würzige vietnamesische Nudelsuppe mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Koriander ,Ingwer, Thaibasilikum, Sellerie, Europagras & Tamarinde
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidrat
Chuoi Chienvegan, vegetarian
6.50
Fried Banana Tempura — Frische Banane im knusprigen Tempurateig mit Honig, Kokosraspeln und Sesam, serviert mit Kokossoße
tahmini≈ 420 kcal52 g karbonhidrat
Kem
5.50
Exotic Ice Cream — 2 verschiedene exotische Eiskugeln
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratağır 41
Khom Chien
6.50
Pineapple Tempura — Ananas im knusprigen Tempuramantel mit hausgemachtem Himbeermus, Honig und Kokosflocken
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 44
Hausgemachte Kokos Panna Cotta
6.50
Coconut Panna Cotta — Himbeermus, Kokos, Mandelsplitter
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
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Vegan seçenekli Vietnam mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Canh Chua Tofu çorbası ve Dau Hu Xao Xa Ot kızarmış tofu bulunuyor. Ayrıca Goi Cuon Tofu yaz rulo ve Cari Chay köri mevcut.
53 yemekten 11 vejetaryen ve 10 vegan
73dia
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Düşük Glisemik İndeksli Vietnam Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı birçok seçenek mevcut. Menüde uygun çorbalar ve et veya tofu bazlı ana yemekler yer alıyor.
20 diyabet dostu · 53 yemek
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Pratik Bilgiler
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