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Shisomen Vegan Ramen & Cocktails

Gertrud-Kolmar-Straße 4, 10117 Berlin

Şu an açık · kadar 22:00

Japanesevegetarian restaurant
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Saisonale Kreationen
Tonkatsu Curry A,B,C,F,N,Dvegan
Tonkatsu Curry — Gemischter Japanischer Reis, begleitet von einem aromatischen Curry aus saisonalem Gemüse, darunter zart gegarte Kartoffeln, Möhren, Shiitake-Pilze, Zwiebeln und frischem Babysalat. Knusprige Tempura-Königsausternpilze runden dieses herzhafte Gericht perfekt ab.
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 70
Udon Basil Pesto A,B,C,N,vegan
Udon Basil Pesto — Zart angeschwitzte, frische Pfifferlinge aus der Region, kombiniert mit unserem hausgemachten Basilikum Pesto, verleihen dem Gericht eine herrlich aromatische Note. Begleitet wird diese Komposition von köstlichen Königsausternpilzen, die in einem knusprigen Tempuramantel ausgebacken werden und für einen perfekten Biss sorgen. Abgerundet wird das Ganze durch eine feine Schicht veganen Parmesans
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
Onyasai F,B,Cvegan
Onyasai — "Onyasai" zelebriert die Reinheit der Natur: Fein gedämpftes, saisonales Gemüse wie zarte Baby-Möhren, süßer Zuckermais, aromatischer Blumenkohl, knusprige Lotuswurzeln, junge Baby-Zucchini und frische Edamame.
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratdengeli 67
Yasai Karaage A,B,Cvegan
Yasai Karaage — Knuspriger Tempura Blumenkohl, verfeinert mit veganem Parmesan und dazu unsere hausgemachte Teriyaki Mayo, veredelt mit frischen Kräutern wie Schnittlauch und Oregano.
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Starters
Edamamevegan
Wahlweise mit Sesam oder japanischen Chili-Pulver
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Hijiki Salatvegan
Hijiki Salad — Hijiki-Algen mit Karotten, Sojabohnen & Lotuswurzel
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Shiso Gyozavegan
Hausgemachte Gyoza gefüllt mit Tofu und Pilzen
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lotus Gyozavegan
Hausgemachte Gyoza mit Lotuswurzeln
tahmini≈ 210 kcal26 g karbonhidratdengeli 73
Rote Beete Gyozavegan
Beetroot Gyoza — Hausgemachte Gyoza aus Tofu, verfeinert mit Roter Beete
tahmini≈ 230 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rote Beete Wantanvegan
Beetroot Wantan — Hausgemachte Wantan aus roter Beete und Tofu
tahmini≈ 200 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hiyayakovegan
Silken Tofu mit Enoki Pilz, Chiliöl, Knoblauchöl, Sesam, Lauchzwiebeln
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Yaki Shimejivegan
Gegrillte Königsausternpilze mit Babysalat und Yakinikusoße
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ramen
Wantan Ramenvegan
Vegane Wantan (Rote Beete & Tofu), Brokkolini, (Baby Spargel), PakChoi, Mais, Kresse, Sesam Öl
tahmini≈ 520 kcal68 g karbonhidratdengeli 70
Miso Ramenvegan
Soja, veganes Hähnchen, Kohl, Pakchoi, Brokkolini (Baby Spargel), Shiso, Mais, Kresse, Sesam Öl
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 78
Shiso-Tomaten Ramenvegan
Shiso Tomato Ramen — Shio Ramen mit marinierte Kirschtomaten, Soja, Kohl, Shiso, Kresse, Sesam Öl
tahmini≈ 480 kcal62 g karbonhidratdengeli 65
Tonkotsu Ramenvegan
Soja & Kohl, Pakchoi, Junger Mais, veganes Rindfleisch, Sesam, Knoblauch Öl
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 82
Tantan Ramenvegan
Miso Ramen, Soja, Kohl, Pak Choi, junger Mais, Veganhack, Chili Öl, Sesam
tahmini≈ 640 kcal62 g karbonhidratdengeli 82
Vegan Duck Ramenvegan
Veganes Entenfleisch, Soja, Kohl, Porree, Kresse
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratdengeli 73
Hiyashi Yuzuponzu Ramenvegan
Marinierte Kirschtomaten, Mais, Shiso, Brokkolini, Kresse, Ponzu Soße (kalt)
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidrat
Hiyashi Tantan Ramenvegan
Ponzu Soße, Veganhack, Mais, Pakchoi, Kresse, Chili Öl (kalt)
tahmini≈ 560 kcal58 g karbonhidratdengeli 78
Green Cheese Ramenvegan
Basil, veganer Käse, veganes Hühnerfleisch, Bambusprossen, junger Mais, Kohl, Kresse
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
Matcha Ramenvegan
Matcha Pulver, veganer Schweinebauch, Kohl, Bambussprossen, junger Mais, Kresse
tahmini≈ 780 kcal82 g karbonhidratdengeli 71

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100veggie
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Vegan ramen ve başlangıçlar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menü tamamen vegandır. Vegan domuz karnı içeren ramen ve lotus köklü gyoza seçenekleri bulunur.

22 yemekten 22 vejetaryen ve 22 vegan

70dia
scoretahmini

Vegan Ramen ve Atıştırmalıklar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı başlangıç seçenekleri oldukça fazla. Ramen ana yemekleri yüksek karbonhidrat içeriyor.

8 diyabet dostu · 22 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Gertrud-Kolmar-Straße 4, 10117 Berlin
Saatler
Pzt12:00–22:00
Sal12:00–22:00
Çar12:00–22:00
Per12:00–22:00
Cum12:00–22:00
Cmt13:00–22:00
Paz13:00–22:00
İletişim
+493022479426
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shisomen.de
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

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