Ishin Mittelstraße
Mittelstraße 24, 10117 Berlin
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Japanese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Sushi Menü
Ume Menü
10.80
Ume Sushi Menu — 5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Take Menü
16.50
Take Sushi Menu — 8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
tahmini≈ 640 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Matsu Menü
26.70
Matsu Sushi Menu — 12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Sake Menü
14.80
Sake Sushi Menu — 7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)
tahmini≈ 610 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Maguro Menü
18.70
Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfisch), 6 Maki (Thunfisch)
tahmini≈ 580 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Toro Menü
21.80
Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)
tahmini≈ 720 kcal72 g karbonhidratdengeli 67
Sake Maguro Menü
17.00
Sake Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfisch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch)
tahmini≈ 600 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Sake Toro Menü
18.50
Sake Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfischbauch)
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Maguro Toro Menü
19.80
Maguro Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Thunfisch, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Thunfisch, 3 Thunfischbauch)
tahmini≈ 710 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Sake halb Aburi Menü
15.40
Sake Half Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
tahmini≈ 630 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Sake Aburi Menü
16.10
Sake Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
tahmini≈ 640 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Toro Aburi Menü
23.10
Toro Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)
tahmini≈ 750 kcal72 g karbonhidratdengeli 67
Nigiri Sushi
Inarivegan
3.90
Inari Sushi — frittierte und süß eingelegte Tofutasche mit Sesam
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidrat
Kinusayavegan
3.10
Kinusaya Sushi — Zuckerschote
tahmini≈ 60 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Tamagovegetarian
3.10
Tamago Sushi — Omelett
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sake
4.70
Sake Nigiri — Lachs
tahmini≈ 70 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Maguro
5.40
Maguro Nigiri — Thunfisch
tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Toro
6.20
Toro Nigiri — Thunfischbauch
tahmini≈ 90 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sake Aburi
5.20
Sake Aburi Nigiri — flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
tahmini≈ 100 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Harasu
5.40
Harasu Nigiri — gegrillter Lachsbauch mit Unagi-Soße
tahmini≈ 110 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Toro Aburi
7.10
Toro Aburi Nigiri — flambierter Thunfischbauch mit Unagi-Soße
tahmini≈ 85 kcal9 g karbonhidrat
Amaebi
5.20
Amaebi Nigiri — süeße Garnele
tahmini≈ 65 kcal8 g karbonhidrat
Ebi
5.70
Ebi Nigiri — gekochte Garnele
tahmini≈ 65 kcal8 g karbonhidrat
Saba
3.10
Saba Nigiri — Makrele
tahmini≈ 75 kcal8 g karbonhidrat
Ika
3.90
Ika Nigiri — Tintenfisch
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
Tako
3.90
Tako Nigiri — Oktopus mit Unagi-Soße
tahmini≈ 75 kcal10 g karbonhidrat
Suzuki
5.00
Suzuki Nigiri — Wolfsbarsch
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
Ohiyo
5.20
Ohiyo Nigiri — Heilbutt
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
Tai
5.00
Tai Nigiri — Dorade
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
Hamachi
5.70
Hamachi Nigiri — japanischer Gelbschwanz
tahmini≈ 70 kcal8 g karbonhidrat
Hokkigai
6.20
Hokkigai Nigiri — Trogmuschel
tahmini≈ 65 kcal8 g karbonhidrat
Hotate
6.20
Hotate Nigiri — Jakobsmuschel
tahmini≈ 65 kcal8 g karbonhidrat
Unagi
7.10
Unagi Nigiri — gegrillter Aal mit Unagi-Soße
tahmini≈ 95 kcal11 g karbonhidrat
Gunkan Sushi
Goma Wakame Gunkanvegan
3.10
eingelegtes Seegras mit Sesam
tahmini≈ 55 kcal9 g karbonhidrat
Shiitake Gunkanvegan
3.10
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
tahmini≈ 55 kcal9 g karbonhidrat
Kimuchi Gunkanvegan
3.10
scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
tahmini≈ 55 kcal9 g karbonhidrat
Tsuna Gunkan
3.60
gekochter Thunfisch mit Mayo
tahmini≈ 90 kcal9 g karbonhidrat
Spicy Tuna Gunkan
6.40
Thunfisch mit Chili-Mayo und Rogen mit Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 105 kcal9 g karbonhidrat
Negitoro Gunkan
6.20
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 85 kcal9 g karbonhidrat
Uni Gunkan
7.80
Seeigel
tahmini≈ 75 kcal9 g karbonhidrat
Masago Gunkan
4.40
Rogen rot
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ikura Gunkan
7.90
Lachskaviar
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Maki Sushi
Kappa Makivegan
3.90
Gurke mit Sesam
tahmini≈ 120 kcal24 g karbonhidrat
Avocado Makivegan
3.90
Avocado mit Sesam
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidrat
Shinko Makivegan
3.90
eingelegter Rettich mit Sesam
tahmini≈ 130 kcal26 g karbonhidrat
Tamago Makivegetarian
3.90
Omelett
tahmini≈ 140 kcal22 g karbonhidrat
Shiitake Makivegan
3.90
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
tahmini≈ 130 kcal24 g karbonhidrat
Tsuna Maki
3.90
gekochter Thunfisch, mit Mayo
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Sake Maki
5.20
Lachs
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidrat
Tekka Maki
6.20
Thunfisch
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidrat
Sake Avocado Maki
5.70
Salmon Avocado Maki — Lachs und Avocado
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdengeli 65
California Maki
5.20
Surimi und Avocado mit Sesam
tahmini≈ 170 kcal23 g karbonhidratdengeli 65
Negitoro Maki
5.70
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 190 kcal22 g karbonhidrat
Ebi Maki
5.80
gekochte Garnelen
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidrat
Chu Maki
5.70
(5 Stück) große Rolle mit verschiedenen Zutaten
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Futo Maki
7.10
(5 Stück) Riesenrolle mit verschiedenen Zutaten
tahmini≈ 380 kcal50 g karbonhidratdengeli 68
Uramaki Sushi
Avocado Uramakivegetarian
5.20
Avocado mit Sesam
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Kanpyo Uramakivegan
5.40
süeßlich eingelegter Kürbis mit Sesam
tahmini≈ 190 kcal30 g karbonhidrat
Sake Avocado Uramaki
8.20
Salmon Avocado Uramaki — Lachs und Avocado mit Rogen
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
California Uramaki
6.20
Surimi und Avocado mit Rogen mit oder ohne Mayo
tahmini≈ 210 kcal26 g karbonhidratdengeli 65
Spicy Tuna Uramaki
8.80
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Ebi Avocado Uramaki
6.20
gekochte Garnelen und Avocado mit Sesam
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
California Ebi Uramaki
8.20
gekochte Garnelen und Avocado mit Rogen
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidrat
Kawa Uramaki
6.20
gegrillter Lachsbauch und Krautsalat mit Sesam und Unagi-Soße
tahmini≈ 360 kcal34 g karbonhidrat
Sake Masago Uramaki
8.80
Salmon Masago Uramaki — Gurke, Frischkäse und Lachs mit Rogen
tahmini≈ 350 kcal31 g karbonhidrat
Sake Aburi Uramaki
8.80
Salmon Aburi Uramaki — Gurke, Avocado, Frischkäse und flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
tahmini≈ 410 kcal33 g karbonhidrat
Unagi Uramaki
8.80
gegrillter Aal und Gurke mit Sesam und Unagi-Soße
tahmini≈ 390 kcal35 g karbonhidrat
Sashimi
Sake Sashimi
8.40
Salmon Sashimi — Lachs
tahmini≈ 210 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Maguro Sashimi
14.30
Tuna Sashimi — Thunfisch
tahmini≈ 160 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Toro Sashimi
18.20
Thunfischbauch
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Maguro Sake Sashimi
11.40
Tuna and Salmon Sashimi — Thunfisch und Lachs
tahmini≈ 230 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Toro Sake Sashimi
13.40
Toro and Salmon Sashimi — Thunfischbauch und Lachs
tahmini≈ 280 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Toro Maguro Sashimi
16.50
Toro and Tuna Sashimi — Thunfischbauch und Thunfisch
tahmini≈ 290 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Sashimi Moriawase
13.80
fünf verschiedene Fischsorten
tahmini≈ 260 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cey-Ro
Sansai Cey-Rovegan
9.10
japanisches Berggemüsse
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sake Soboro Cey-Ro
7.50
Salmon Soboro Cey-Ro — gegrillter und fein gehackter Lachs mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Sake Kama Cey-Ro
8.20
Salmon Kama Cey-Ro — gegrillte Lachsschulter mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
tahmini≈ 280 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Sake Teriyaki Cey-Ro
9.80
Salmon Teriyaki Cey-Ro — in Teriyaki-Soße eingelegter und gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Harasu Kimuchi Cey-Ro
9.50
gegrillter Lachsbauch und scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Unagi Cey-Ro
17.60
gegrillter Aal mit Unagi-Soße
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Asari Cey-Ro
8.20
kleine gekochte Venusmuscheln (leicht scharf) mit eingelegtem Seegras, Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tori Teriyaki Cey-Ro
10.20
Chicken Teriyaki Cey-Ro — gegrilltes Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Donburi
Sake Don
9.30
Salmon Don — Lachs
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Sake Aburi Don
10.50
Salmon Aburi Don — flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
tahmini≈ 640 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Sake Tekka Don
12.10
Salmon and Tuna Don — Lachs und Thunfisch
tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Tekka Don
14.90
Tuna Don — Thunfisch
tahmini≈ 560 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Sanshoku Don
10.80
Lachs, Thunfisch und Dorade
tahmini≈ 590 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Barachi Don
9.60
fein gehackte verschiedene Fischsorten, Rogen und Eierstreifen mit Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 630 kcal67 g karbonhidratdengeli 73
Chirashi Don
16.00
verschiedene Fischsorten
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Sake Ikura Don
13.20
Salmon Ikura Don — Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen
tahmini≈ 650 kcal67 g karbonhidratdengeli 73
Sake Aburi Ikura Don
14.30
Salmon Aburi Ikura Don — flambierter Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen mit Unagi-Soße
tahmini≈ 690 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
Toro Don
17.40
Thunfischbauch
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Toro Aburi Don
18.70
flambierter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
tahmini≈ 780 kcal70 g karbonhidrat
Negitoro Don
11.90
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Spicy Tuna Don
10.20
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 660 kcal66 g karbonhidratdengeli 73
Bakudan Don
13.20
Thunfisch, Okra-Schoten, Natto (fermentierte Sojabohnen) und Tororo (geriebene Yamswurzel)
tahmini≈ 610 kcal72 g karbonhidratdengeli 82
Gyu Don
8.60
Beef Don — gekochte Rindfleischstreifen und Zwiebeln in Sojasoße mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 640 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Buta Don
7.50
Pork Don — gekochte Schweinebauchstreifen und Zwiebeln in Ingwersoße mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 710 kcal68 g karbonhidrat
Tori Teriyaki Don
10.80
Chicken Teriyaki Don — gegrilltes Hühnerfleisch und frischer Salat mit Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 620 kcal66 g karbonhidratdengeli 77
Beilagen
Shari
2.50
Sushi Rice — Portion Sushi-Reis
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Gohanvegan
1.30
Gohan (Seasoned Rice) — Portion Reis mit Gewürzen aus roten Shisoblättern
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Saba Nipescatarian
5.30
Saba Ni (Mackerel in Soy Sauce) — in Sojasoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saba Miso Nipescatarian
5.90
Saba Miso Ni (Mackerel in Miso) — in Misosoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kimuchivegan
3.70
Kimchi — scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
tahmini≈ 45 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Goma Wakamevegan
4.40
Goma Wakame (Seaweed Salad) — eingelegtes Seegras mit Sesamöl und Sesam
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Ohitashipescatarian
4.20
Ohitashi (Blanched Spinach) — gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Hijikivegan
2.50
Hijiki (Seaweed) — gekochte Hijiki-Algen mit Sesam
tahmini≈ 80 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Nattovegan
3.10
Natto (Fermented Soybeans) — fermentierte Sojabohnen mit Lauchzwiebeln
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Gyoza
4.40
mit Hühnerhackfleisch und Gemüs gefüllte Maultaschen mit Chilisoße
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Edamamevegan
4.00
mit Salzwasser gekochte grüne Sojabohnen
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Veggie-Manvegan
3.10
Veggie Bao — japanische Dampfnudel mit Sojafleischfüllung
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salate
Ishin Saradavegan
7.00
Ishin Salad — großer Teller frischer Salat mit Avocado, Shinko und Sesam
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ishin Sarada mit Lachspescatarian
10.10
Ishin Salad with Salmon — großer Teller frischer Salat mit rohen Lachsstücken, Avocado, Shinko und Sesam
tahmini≈ 420 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sake Avocado Saradapescatarian
7.30
Salmon Avocado Salad — rohe Lachsscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Onigiri
Sake Onigiripescatarian
2.50
Salmon Onigiri — Reisball mit gebratenem Lachs
tahmini≈ 210 kcal38 g karbonhidrat
Tsuna Onigiripescatarian
2.50
Tuna Onigiri — Reisball mit gekochtem Thunfisch und Mayo
tahmini≈ 240 kcal38 g karbonhidrat
Okaka Onigiripescatarian
2.50
Reisball mit getrockneten Bonitoflocken und Sojasoße
tahmini≈ 190 kcal40 g karbonhidrat
Ume Onigirivegan
2.50
Reisball mit Salzpflaume
tahmini≈ 180 kcal39 g karbonhidrat
Suppen
Miso Shiruvegan
3.30
Miso Soup — Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Nameko Jiruvegan
3.90
Nameko Miso Soup — Misosuppe mit japanischen Pilzen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Sake Jirupescatarian
5.40
Salmon Miso Soup — Misosuppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Sake Chazukepescatarian
7.70
Salmon Chazuke — Reissuppe mit gegrilltem Lachs, Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Ume Chazukevegan
7.70
Reissuppe mit Salzpflaume, Lauchzwiebeln und Sesam
tahmini≈ 280 kcal50 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
72veggie
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Vegan seçenekli Japon mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Kappa Maki ve Avocado Maki gibi vegan sushiler var. Ayrıca soya etli Veggie-Man ve Miso Shiru çorbası sunuluyor.
123 yemekten 26 vejetaryen ve 23 vegan
80dia
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Düşük Karbonhidratlı Japon Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Pirinçsiz seçeneklerin oldukça fazla olduğu bir yer. Sashimi ve Cey-Ro ızgara ürünleri düşük karbonhidrat içerir.
40 diyabet dostu · 123 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Mittelstraße 24, 10117 Berlin
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +493020674829
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ishin.de/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %