Stäbchenkultur

Matternstr. 9, 10249 Berlin

Şu an açık · kadar 22:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Suppen und Vorspeisen

Sauer-scharf-Suppe

2.90

Hot and Sour Soup

tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Wantansuppe

3.50

Wonton Soup

tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Hühnerfleisch

3.50

Spicy Coconut Milk Soup with Chicken

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Garnelen

3.90

Spicy Coconut Milk Soup with Shrimp

tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Fisch

3.50

Spicy Coconut Milk Soup with Fish

tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Tofuvegan

3.50

Spicy Coconut Milk Soup with Tofu

tahmini≈ 190 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Tofuvegan

2.50

tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Lachs

3.50

Salmon

tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Knusprige gebackene Teigtaschen

3.90

Crispy Fried Dumplings

tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat

Vegetarische Frühlingsrolle (6 stk)vegetarian

2.90

Vegetarian Spring Rolls

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Frühlingsrolle mit Fleischfüllung(2 stk)

3.90

Meat Spring Rolls

tahmini≈ 240 kcal20 g karbonhidrat

Sommerrolle(2 stk) mit: Hühnerfleisch

4.20

Chicken Summer Rolls

tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Sommerrolle(2 stk) mit: Garnelen

4.70

Shrimp Summer Rolls

tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Sommerrolle(2 stk) mit: Tofuvegan

4.20

Tofu Summer Rolls

tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Satespieße

4.50

Chicken Satay — Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce und Salat(3 Spieße)

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Yakitori Hühnerfleischspieße nach japanischer Art mit Salat , Unagisauce und Sesam(3 Spieße)

4.50

Chicken Yakitori

tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Ebi Tempura mit Salat und Unagisauce

4.70

Ebi Tempura

tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat

Papaysalat mit Erdnüße, Koriander und exotische sauce(Pikant)

4.90

Papaya Salad

tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch(scharf)

4.50

Spicy Glass Noodle Salad with Chicken

tahmini≈ 240 kcal30 g karbonhidratdengeli 74

Glasnudelsalat mit Garnelen(scharf)

4.90

Spicy Glass Noodle Salad with Shrimp

tahmini≈ 230 kcal30 g karbonhidratdengeli 74

Kimchisalat eingelegter Chinakohl auf koreantischer Art(pikant)vegan

4.50

Kimchi Salad

tahmini≈ 45 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Edamame , japanische Bohnenin Salzwasser blanchiertvegan

3.90

Edamame

tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82

Tagesangebot

Pho Bo

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 81

Frühlingsrollen

Spring Rolls

tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat

Sushi- Neue Angebote (Mini panierte Rolle)

14a- Mini baked rolls mit Lach

4.30

Mini Baked Salmon Rolls — mini panierte Rolle mit Lach und speziale Soße,8 Stück

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat

15a- Mini baked Rolls mit Aal

4.90

Mini Baked Eel Rolls — mini panierte Rolle mit Aale und speziale Soße, 8st

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat

16a- Mini baked Rolls mit Lach und Avokado

4.70

Mini Baked Salmon and Avocado Rolls — speziale Soße ,8st

tahmini≈ 300 kcal22 g karbonhidrat

17a- Mini baked Rolls mit Gurke und speziale Soße,8stvegan

3.90

Mini Baked Cucumber Rolls

tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidrat

18a- Mini baked Rolls mit Avokado und speziale Soße,8stvegan

3.90

Mini Baked Avocado Rolls

tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat

20a- Mini baked Rolls mit Oshinko(eigelegter Retttich) und speziale Soße ,8stvegan

3.90

Mini Baked Oshinko Rolls

tahmini≈ 240 kcal26 g karbonhidrat

21a- Mini baked Rolls mit Shiitake (japanische Pilze) und speziale Soße, 8stvegan

3.90

Mini Baked Shiitake Rolls

tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidrat

22 a- Mini baked Rolls mit Inari(Tofu) und speziale Soße,8stvegan

3.90

Mini Baked Inari Rolls

tahmini≈ 270 kcal24 g karbonhidrat

23a- Mini baked Rolls mit Tamago(jap Omelette) und speziale Soße,8st

3.90

Mini Baked Tamago Rolls

tahmini≈ 260 kcal24 g karbonhidrat

24a- Mini baked Rolls mit Ebi ,Avokado und speziale Soße,8st

4.30

Mini Baked Shrimp and Avocado Rolls

tahmini≈ 290 kcal22 g karbonhidrat

25a- Mini baked Californiasrolls mit Krebsfleischimitat, Avokado und speziale Soße,8st

4.30

Mini Baked California Rolls

tahmini≈ 280 kcal23 g karbonhidrat

26a- Mini baked Rolls mit Thunfisch und speziale Soße,8st

4.70

Mini Baked Tuna Rolls

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat

27a- Mini baked Rolls mit Lachshaut und speziale Soße,8st

4.70

Mini Baked Salmon Skin Rolls

tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidrat

28a- Mini baked Rolls mit gekochtem Thunfisch und speziale Soße ,8st

4.30

Mini Baked Cooked Tuna Rolls

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat

Menüs

6.90

Sushi Menu M1 — 1 Sake, 1 Ebi, 1 Surimi, 6st Sake Maki ,1 Miso suppe

tahmini≈ 480 kcal60 g karbonhidratdengeli 69

7.50

Sushi Menu M2 — 6st. Sake Maki, 6 st.Kappa Maki, 6st. Teka Maki und 1 Miso

tahmini≈ 520 kcal75 g karbonhidrat

7.10

Sushi Menu M3 — 1 Sake, 1 Izumidal, 1 Amaebi, 6st. Sake Maki, 4st. Califonia(IO) und 1 Miso

tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

9.90

Sushi Menu M4 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Kani, 1 Ebi, 6 st Califonia Maki,4st. Califonia (IO), 1 Miso

tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77

M5vegan

6.90

Sushi Menu M5 — 6st.Avokado Maki, 6st. Oshinko Maki, 6 st. Kappa Maki und 1 Miso

tahmini≈ 520 kcal85 g karbonhidrat

M6vegetarian

9.50

Sushi Menu M6 — 1 Tamago, 1 Inari, 1 Shiitake, 1 Avokado, 6 Kappa Maki, 4 st. vegetarische Inside Out und 1 Miso

tahmini≈ 610 kcal78 g karbonhidratdengeli 65

12.90

Sushi Menu M7 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 6st. Sake Maki,8 Califonia Inside Out und 1 Miso

tahmini≈ 720 kcal82 g karbonhidratdengeli 77

12.90

Sushi Menu M8 — 1 Sake, 1 Butterfisch, 1 Amaebi, 1 Ebi, 6 st.Sake Maki, 6 st. Kappa Maki, 4st.Califonia IO, und 1 Miso

tahmini≈ 740 kcal78 g karbonhidratdengeli 77

9.90

Sushi Menu M9 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 1 Saba, 1 Ika, 1 Miso

tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 81

M10

9.50

Sushi Menu M10 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Butterfisch, 1Kani, 1 Unagi, 1 Tamago, 1 Ebi und 1 Miso

tahmini≈ 510 kcal58 g karbonhidratdengeli 81

M11: Lachs Only

12.90

Salmon Sashimi — Lachs Sashimi

tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

M12: Thunisy

14.90

Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi

tahmini≈ 240 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

M14: Sushi Pizza

9.50

Sushi Pizza — Knuspriger Sushireis grundiert mit leichter, scharfer Spezialsauce, Gurke, Lachs, Masago und Sesam belegt

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 69

M15: Sake Don

9.50

Sake Don — Große Reisschale mit gegrilltem Lachs, jap. Omelett, Avokado, Gurke, Unagisauce und Sesam

tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77

M16: Unagi Don

10.90

Unagi Don — Große Reisschale mit Flussaal,jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam

tahmini≈ 720 kcal78 g karbonhidratdengeli 73

M17: Yakitori Don

9.50

Yakitori Don — Große Reisschale mit gegrillter Hühnerspieße, jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam

tahmini≈ 650 kcal72 g karbonhidratdengeli 73

Nigiri

Sake

1.70

Sake Nigiri — (Lachs)

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat

Maguro

2.30

Maguro Nigiri — (Thunfish)

tahmini≈ 55 kcal8 g karbonhidrat

Ebi

2.10

Ebi Nigiri — (gekochte Garnelen)

tahmini≈ 65 kcal8 g karbonhidrat

Unagi

2.70

Unagi Nigiri — (Flussaal)

tahmini≈ 85 kcal9 g karbonhidrat

Ika

2.10

Ika Nigiri — (Tintefisch)

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat

Saba

2.10

Saba Nigiri — (Makrele)

tahmini≈ 75 kcal8 g karbonhidrat

Amaebi

2.10

Amaebi Nigiri — (Rohe Garnelen)

tahmini≈ 60 kcal10 g karbonhidrat

Surimi

1.70

Surimi Nigiri — (Krebsfleischimitat)

tahmini≈ 65 kcal11 g karbonhidrat

Butterfisch

1.70

Butterfish Nigiri

tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidrat

Tamagovegetarian

1.70

Tamago Nigiri — (Jap.Omelett)

tahmini≈ 85 kcal12 g karbonhidrat

Inarivegan

1.70

Inari Nigiri — (Tofutasche)

tahmini≈ 90 kcal14 g karbonhidrat

Shiitakevegetarian

1.70

Shiitake Nigiri — (Jap.Pilze)

tahmini≈ 65 kcal11 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

73veggie
scoretahmini

Vegan seçenekli Asya mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde salatalıklı, avokadolu ve shiitake mantarlı vegan rollar var. Vejetaryen bahar rulosu ve tofu ile acılı hindistan cevizi çorbası sipariş edebilirsiniz.

66 yemekten 16 vejetaryen ve 12 vegan

61dia
scoretahmini

Asya Atıştırmalıkları ve Saşimi

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde uygun başlangıçlar ve saşimiler mevcut. Ana yemekler genellikle yüksek miktarda pirinç ve pane içeriyor.

18 diyabet dostu · 66 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Matternstr. 9, 10249 Berlin
Saatler: Pztkapalı
Sal11:00–22:00
Çar11:00–22:00
Per11:00–22:00
Cum11:00–22:00
Cmt11:00–22:00
Paz16:00–22:00
Montag: Ruhetag außer Feiertage
İletişim: +493063919345
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), staebchenkultur.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 78 %

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