Restaurant Péitry
18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Nos produits faits maison
Saumon Gravad Lax (1,4,7)
55.00
Gravad Lax Salmon — Crème épaisse / Aneth / Blinis
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon Fumé aux Poivres (1,4,7)
55.00
Peppered Smoked Salmon — Blinis / Crème épaisse / Aneth
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de Foie Gras de Canard au Sauternes (1, 3,7)
85.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Chutney de poires / Brioche
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de foie gras de canard (1, 3,7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine with Truffles — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
tahmini≈ 460 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté en croûte (1, 3,7, 8)
75.00
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
tahmini≈ 400 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Homard en Bellevue (500gr pièce) (2, 3,7)
70.00
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Oeufs farcis / Condiments
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Velouté de Châtaignes (1,7)
35.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Filet de boeuf Wellington (1, 3,7, 12)
48.00
Beef Wellington — Truffes / Confit de boeuf / Sauce périgourdine
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ballotine de Chapon Label Rouge (3,7)
39.00
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Civet de biche (1,7, 12)
36.00
Venison Stew — Champignons de sous bois Jus au vin rouge / Lard de colonnata
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Carre de veau façon Orloff (7)
42.00
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
tahmini≈ 600 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Koulibiac de saumon traditionnel (1, 3,4,7)
42.00
Salmon Koulibiac — Oeufs / epinards / Sauce au vin blanc
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Plateau de fromages affines (5 variétés) (1,7, 8)
22.00
Cheese Board — Chutney de figues / Pain Maison
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Plateau de canapés apéritifs froids (5pc/pers.)
25.00
Cold Canapé Platter
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Plateau de mignardises sucrées (5pc/pers.)
25.00
Sweet Mignardises Platter
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 42
Le menu en 3 services
Le menu en 3 services
75.00
3-Course Menu — Choice of starter (Terrine de foie gras, Ravioles de noix de coquille saint Jacques, Saumon Wester ross, or Velouté de châtaignes), main (Tournedos de Chapon Farci, Tian de légumes, Dos de cabillaud, or Magret de canard), and dessert (Le Citron, Forêft noire, Assortiment de fromages, or Cheesecake)
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Le Menu de fêtes de fin d’année en 3 services
Terrine de foie gras de canard au Sauternes (1, 3, 7)
75.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Figue farcie / Brioche
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioles de noix de coquille saint Jacques (1, 2, 3, 4, 7)
75.00
Scallop Ravioli — Sauce au champagne / Salicornes
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon Wester ross en Gravad lax (4, 7)
75.00
Wester Ross Salmon Gravad Lax — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons pickles
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Velouté de châtaignes (1, 7)
75.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Tournedos de Chapon Farci (3, 7)
75.00
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce au vin jaune / Gratin Dauphinois
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Tian de légumes (7)vegetarian
75.00
Vegetable Tian — Pecorino aux poivres / Beurre aux herbes / Riz sauvage
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 86
Dos de cabillaud cuit vapeur (1, 3, 4, 7)
75.00
Steamed Cod Loin — Croute d’herbes et agrumes / Beurre blanc au miso / Packchoi
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de canard a la flamme (1, 7)
75.00
Duck Breast — Sauce aux airelles / Légumes oubliés / Puré Moelleuse
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Le Citron à notre façon (1, 3, 7)
75.00
Lemon Dessert — Chocolat blanc / Yuzu / Crémeux coco
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Forêt noire en verrine / Chocolat (1, 3, 7, 8)
75.00
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise aux épices
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratağır 27
Assortiment de fromages affinés (5 pièces) (1, 7, 8)
75.00
Aged Cheese Assortment — Chutney / Fruits secs
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidrat
Cheesecake (1, 3, 7)
75.00
Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratağır 25
Mignardises
75.00
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Terrine de foie gras de canard (1, 3, 7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidrat
MENU PROPOSÉ TOUS LES MIDIS EN SEMAINE
CROMESQUIS DE JOUE DE VEAU
Veal Cheek Croquettes — AUBERGINES/MOUSSE DE PARMIGIANO REGGIANO/JUS NATUREL
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
MOUCLADE/POIREAUX BRAISÉS/SAFRAN/OIGNONS PICKLES
Mussels with Leeks
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SANDRE SAUVAGE
Wild Pike-perch — BEURRE AUX CAPRES/ÉPINARDS/GALETTE DE POMMES DE TERRE
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CARRÉ DE PORC IBÉRIQUE/CHOUX/JUS AU CIDRE/NOISETTES
Iberian Pork Rack
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
TARTELETTE SABLÉE/BERGAMOTE/MERINGUE/JUS DE ZESTES D’ORANGES
Bergamot Tartlet
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 38
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY/PAIN DE FIGUES
Aged Cheese Assortment
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Menu complet
46.00
Full Menu
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 33
Entrée-Plat Ou Plat/Dessert
39.00
Starter and Main or Main and Dessert
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Plat Du Jour
29.00
Dish of the Day
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
MENU PEITRY
TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX
Trout Gravad Lax — Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
FOIE GRAS DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Foie Gras — Øuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit
tahmini≈ 720 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SAINT PIERRE SAUVAGE
Wild John Dory — Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
VOLAILLE DU TERROIR
Local Poultry — Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TARTELETTE AUX ABRICOTS
Apricot Tartlet — Amandes/Glace au lait ribot/Romarin
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 34
MENU TASTE OF PEITRY
MENU EN 5 SERVICES
105.00
5-Course Menu
tahmini≈ 2100 kcal130 g karbonhidratağır 33
LE MENU DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE EN 3 SERVICES
Terrine De Foie Gras De Canard Au Sauternes
Duck Foie Gras Terrine — Figue Farcie / Brioche
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Ravioles De Noix De Coquille Saint Jacques
Scallop Ravioli — Sauce Au Champagne / Salicornes
tahmini≈ 380 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon Wester Ross En Gravad Laxpescatarian
Gravad Lax Salmon — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons Pickles
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Velouté De Châtaignesvegetarian
Chestnut Velouté — Graines De Courges / Pain D’épices
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidrat
Tournedos De Chapon Farci
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce Au Vin Jaune / Gratin Dauphinois
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tian De Légumesvegetarian
Vegetable Tian — Pecorino Aux Poivres / Beurre Aux Herbes / Riz Sauvage
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 80
Dos De Cabillaud Cuit Vapeurpescatarian
Steamed Cod Loin — Croute D’herbes Et Agrumes / Beurre Blanc Au Miso/Pack Choi
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret De Canard A La Flamme
Duck Breast — Sauce Aux Airelles / Légumes Oubliés / Purée Moelleuse
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdengeli 78
Le Citron À Notre Façon
Lemon Dessert — Chocolat Blanc / Yuzu / Crémeux Coco
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Forêt Noire En Verrine / Chocolat
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise Aux Épices
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratağır 27
Cheesecake
Mango Passion Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Saumon Fumé aux Poivrespescatarian
Pepper Smoked Salmon — Blinis / Crême épaisse / Aneth
tahmini≈ 330 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté en croête
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Homard en Bellevue (500gr pièce)pescatarian
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Øufs farcis / Condiments
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de bëuf Wellington
Beef Wellington — Truffes / Confit de bëuf / Sauce périgourdine
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Ballotine de Chapon Label Rouge
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Civet de biche
Venison Stew — Champignons de sous-bois / Jus au vin rouge / Lard de colonnata
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Carre de veau façon Orloff
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
tahmini≈ 720 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Koulibiac de saumon traditionnelpescatarian
Salmon Koulibiac — Oeufs / épinards / Sauce au vin blanc
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 72
Fromages et Apéritifs
Plateau de fromages affines (5 variétés)vegetarian
Aged Cheese Platter — Chutney de figues / Pain Maison (Salers, Abondance, Beaufort, Brie de Meaux, Chèvre affiné)
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Plateau de canapés apéritifs froids (5 variétés)
Cold Appetizer Platter — Macaron Truffes/Cerises noires, Lollipop foie gras de canard/Figues/Fleurs, Cheese cake saumon/Gel de yuzu/caviar Avruga, Gaufrette emmenthal Pastrami de bëuf Wagyu/Mayonnaise au herbes, Tartelette fromage de chèvre/fruits secs/Ail noir
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidrat
Plateau de mignardises sucrées (5 variétés)
Sweet Mignardises Platter — Praline Ganache, Baba au Rhum/Vanille, Taco chocolat noir/Marrons/Noisettes, Finger chocolat Dulcey/Fleur de sel, Milles feuilles agrumes
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 22
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Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Velouté de Châtaignes ve Tian de légumes seçenekleri bulunur. Ayrıca meyve çeşnili peynir tabağı sipariş edebilirsiniz.
81 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan
73dia
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Protein Seçenekli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, yüksek kaliteli birçok et ve balık yemeği sunuyor. Çoğu yemek brioche veya patates galeti gibi yüksek karbonhidratlı garnitürlerle servis ediliyor.
43 diyabet dostu · 81 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +35226787598 peitry@pt.lu
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peitry.lu/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 84 %