Bar Jean Biarritz
rue des Halles 5, 64200 Biarritz
Şu an açık · kadar 02:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRÉES
Huêtres Marennes d'Oléronpescatarian
3.00
Marennes Oléron Oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huêtres Gillardeaupescatarian
4.50
Gillardeau Oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Patatas bravasvegetarian
5.00
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Croquettes de jambon
3.00
Ham Croquettes
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Cassolette de parton
12.00
Barton Cassoulet
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
Cassolette de poissonpescatarian
12.00
Fish Cassoulet
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pipirrash farcis à la moruepescatarian
12.00
Stuffed Pipirrash with Cod
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bouillon Basque et son jaune d'æufvegetarian
12.00
Basque Broth with Egg Yolk
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Degustation de foie gras
15.00
Foie Gras Tasting
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquetas de coco y gambaspescatarian
15.00
Coconut and Shrimp Croquettes
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salade de chèvrevegetarian
15.00
Goat Cheese Salad
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade mixte, vinaigrette de thon et aspergespescatarian
15.00
Mixed Salad with Tuna and Asparagus
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Prise en route Mouton Bascot
15.00
Basque Mutton
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade de tomates, mozzarella, basilicvegetarian
15.00
Tomato Mozzarella Basil Salad
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ugettes de canard maison
15.00
Homemade Duck Gizzards
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saucisson de montagne
15.00
Mountain Saucisson
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Crevettes craquantespescatarian
15.00
Crispy Shrimp
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Chipirons à la planchapescatarian
15.00
Grilled Chipirons
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Planche de fromagevegetarian
15.00
Cheese Board
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de charcuterie
15.00
Charcuterie Platter
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Anchois du Pays Basquepescatarian
15.00
Basque Anchovies
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Anchois de cantabrepescatarian
15.00
Cantabrian Anchovies
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert rôti et son painvegetarian
15.00
Roasted Camembert with Bread
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Omelette aux champignonsvegetarian
15.00
Mushroom Omelette
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sauté de chèvre
25.00
Sautéed Goat
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cecir rolls + Emulsião Cremepescatarian
25.00
Cecir Rolls with Cream Emulsion
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras maison
25.00
Homemade Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon 100% Bellota
35.00
100% Bellota Ham
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Caviar Ebène d'Aquitaine, 30gpescatarian
100.00
Ebène d'Aquitaine Caviar
tahmini≈ 160 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
POISSONS
Moules à la plancha, frites maisonpescatarian
19.00
Grilled Mussels and Fries
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 72
Sardines grillées à la planchapescatarian
19.00
Grilled Sardines
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cabillaud « Bart sea » jaune d'æufpescatarian
25.00
Cod with Egg Yolk
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gambas à la planchapescatarian
27.00
Grilled Prawns
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Parbada de poissonpescatarian
30.00
Fish Parbada
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Merlu de ligne à la provençalepescatarian
58.00
Line-caught Hake Provençale
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Moules provençalepescatarian
60.00
Provençale Mussels
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
VIANDES
Assiette Basque (ventrèche + cou llet + frit lons + maïse maison)
20.00
Basque Plate
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Planche de charcuterie
22.00
Charcuterie Platter
tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Burger Barton (steak + cheese + cheddar + lard + tomate + oignons + sauce burger)
22.00
Barton Burger
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Steak tartare
22.00
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Asopa de veu (Gravad lax)pescatarian
24.00
Gravlax
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de veau à la crème (avec pomme frites)
24.00
Veal Sauté with Cream and Fries
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Côtes d'agneau de lait
27.00
Milk-fed Lamb Chops
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte et sauce Béarnaise
27.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce
tahmini≈ 750 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de veau aux champignons
27.00
Veal Sauté with Mushrooms
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cochon de lait à la sauce
30.00
Suckling Pig with Sauce
tahmini≈ 700 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard au miel (supplément foie gras POL UIL 10€)
30.00
Honey Duck Breast
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdengeli 66
Côte de veau aux morilles
36.00
Veal Chop with Morel Mushrooms
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de veau aux morilles
36.00
Veal Sauté with Morel Mushrooms
tahmini≈ 540 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Côte de Boeuf (Pour 2 personnes)
55.00
Côte de Boeuf
tahmini≈ 1400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 39
ENTRÉES
Huîtres Marennes d'Oléronpescatarian
3.00
Marennes d'Oléron oysters
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Cassette de poivronsvegetarian
12.00
Stuffed peppers
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Papillotes farcis a la horno
12.00
Stuffed papillotes
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bouillon blanquette et son jeune et son jeune d'été
14.00
Blanquette broth
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Crottes de canard
14.00
Duck croquettes
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade mixte, ventrèche de thon et aspergespescatarian
15.00
Mixed salad with tuna belly and asparagus
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Près en croûte maison
15.00
Homemade pastry
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidrat
Salade de chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm goat cheese salad
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Doigts de canard maison
15.00
Homemade duck strips
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Crevettes crème d'ailpescatarian
15.00
Shrimp with garlic cream
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chipirons a la planchapescatarian
15.00
Grilled baby squid
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saucisson et chorizo
15.00
Sausage and chorizo
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Omelette aux légumesvegetarian
15.00
Vegetable omelette
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chevre chaudvegetarian
15.00
Warm goat cheese
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Coeur volant
15.00
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Anchoispescatarian
15.00
Anchovies
tahmini≈ 140 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
100% Bellota
15.00
100% Bellota ham
tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Caviar d'Aquitaine, 30gpescatarian
55.00
Aquitaine caviar
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
POISSONS
Moules a la plancha, frites maisonpescatarian
19.00
Mussels and fries
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 72
Cabillaud, sabayon l'air chaudpescatarian
22.00
Cod with sabayon
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Barбаda de poissonpescatarian
30.00
Fish barbada
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Meria de ligne a rencanapescatarian
58.00
Line-caught fish
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pavé de thon à la planchapescatarian
65.00
Grilled tuna steak
tahmini≈ 450 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
VIANDES
Assiette Basque (ventrèche + cuisse + chalet + foie gras + maison salade)
20.00
Basque platter
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pluma ibérique
22.00
Iberian pluma
tahmini≈ 480 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Asopa de veio (Great seafood)pescatarian
24.00
Seafood soup
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Sopa de pescado (fish soup)pescatarian
24.00
Fish soup
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Cochon de lait
30.00
Suckling pig
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de veau aux morilles (Plat partage - 2 pers)
55.00
Veal sauté with morels
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Chili con Carne
14.00
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 84
Chili con Mayo Australian 100%
18.00
Australian Chili con Mayo
tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Suppléments sauce morilles
18.00
Morel sauce
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Suppléments sauce au poivre, sauce bleu ou sauce béarnaise
18.00
Pepper, blue or Béarnaise sauce
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Suppléments salade ou légumes ou frites maison ou écrasé de pomme de terrevegetarian
5.00
Side salad, vegetables or fries
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
DESSERTS
Glaces - sorbets
3.00
Ice cream and sorbets
tahmini≈ 150 kcal25 g karbonhidratağır 39
Fromage de tête du berger et sa confiture de cerise noirevegetarian
11.00
Shepherd's head cheese with cherry jam
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidrat
Mousse au chocolat
11.00
Chocolate mousse
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 41
Baba au rhum
11.00
Rum baba
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 35
Mousse au chocolat maison
11.00
Homemade chocolate mousse
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 41
Riz au lait maisonvegetarian
11.00
Homemade rice pudding
tahmini≈ 300 kcal45 g karbonhidratağır 39
Veau bleu basquée a la crème
11.00
Basque blue veal with cream
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Café gourmand
12.00
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratağır 34
Tarte ou tartes
12.00
Tarts
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 41
MENU PETIT JEAN
Hamburger maison / Steak haché / Merlu Dessert (1 boule de glace)
14.00
Kids Menu: Burger, Steak or Hake with Ice Cream
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
ENTRÉES
Pupillas farcis la horno
12.00
Stuffed Pupillas
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Bocadillo de jamon
12.00
Ham Bocadillo
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 66
Croquetas de jamon y quisilla
12.00
Ham and Shrimp Croquettes
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Prise en route Maison Bolland
12.00
Maison Bolland Appetizer
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauté de champignons
12.00
Sautéed Mushrooms
tahmini≈ 150 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sauté de calamar
12.00
Sautéed Squid
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rillettes de canard
12.00
Duck Rillettes
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saucisson de Lyon
25.00
Lyon Sausage
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert rôti et son lard
25.00
Roasted Camembert with Bacon
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Omelette aux cèpes
25.00
Cèpes Omelette
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chèvre chaud
25.00
Warm Goat Cheese
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Foie gras roulé
25.00
Rolled Foie Gras
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras entier
25.00
Whole Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar Ébène Aquitaine, 30g
55.00
Caviar Ébène Aquitaine
tahmini≈ 160 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
POISSONS
Parillada de poissons
30.00
Grilled Fish Platter
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Merlu de ligne à l'armoricaine
58.00
Hake Armoricaine
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Plateau Moules et thon à l'armoricaine
65.00
Mussels and Tuna Armoricaine
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
VIANDES
Burger Jambon
22.00
Ham Burger — steak haché + chalet + lard + tomate + oignons + sauce burger
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Aspxa de veau (Great drenched)
24.00
Veal Aspxa
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de veau
24.00
Veal Sauté with Cream — veau cuisiné avec crème fraîche
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cochon de lait au four
30.00
Roasted Suckling Pig
tahmini≈ 800 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Magret de canard au miel et rum
30.00
Duck Breast with Honey and Rum — supplément foie gras pel l'unité : 10€
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdengeli 66
Entrecôte de Boeuf
55.00
Beef Entrecôte
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bu menü hâlâ doğru mu?
43veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryenler için başlangıçlar ve tatlılar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde patatas bravas, mantarlı omlet ve keçi peynirli salata bulunuyor. Ana yemekler arasında steak tartare ve morina balığı gibi et ve balık seçenekleri var.
128 yemekten 14 vejetaryen ve 0 vegan
78dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Ağırlıklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı balık ve et yemekleri açısından zengindir. Ana yemeklerin çoğu şeker kısıtlaması olanlar için uygundur.
105 diyabet dostu · 132 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- rue des Halles 5, 64200 Biarritz
- Saatler
- Pzt10:30–02:00Sal10:30–02:00Çar10:30–02:00Per10:30–02:00Cum10:30–02:00Cmt10:30–02:00Paz10:30–02:00Service continu
- İletişim
- +33559248038
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barjean-biarritz.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %