Rancho Steakhouse - Bielefeld, Niederwall

Niederwall 37, 33602 Bielefeld

açılış saatleri henüz bilinmiyor

steakhouse€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

CHARCUTERIE

Queso Manchegovegetarian

4.00

Manchego Cheese — Spanien, Kastilien-La Mancha (Schaf)

tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Bergkäse „Bergkäuter“vegetarian

4.00

Bergkäse — Deutschland, Allgäu (Kuh)

tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Parmigiano Reggiano DOPvegetarian

5.00

Parmigiano Reggiano — Italien, Emilia-Romagna (Kuh)

tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Mozzarella di Bufala DOPvegetarian

5.00

Buffalo Mozzarella — Italien, Kampanien (Büffel)

tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

Ziegenkäsevegetarian

4.00

Goat Cheese — Niederlande, Zuid Holland (Ziege)

tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Alpenswiss Bergkäsevegetarian

5.00

Swiss Mountain Cheese — Schweiz, Appenzellerland (Kuh)

tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Baked Bruschettavegetarian

7.00

Gegrilltes Bauernbrot mit Tomaten-Konfi

tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat

Roastbeef

5.00

Roast Beef — fein geschnitten mit Honig-Senf

tahmini≈ 140 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Serrano Schinken

5.00

Serrano Ham — mit Cantaloupe-Melone

tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Gambaspescatarian

7.00

Fried Gambas — gebraten mit frischen Kräutern

tahmini≈ 180 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Picas de Pollo

5.00

Chicken Skewers — Hähnchenspieße mit Mango-Chillisauce

tahmini≈ 170 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Speckdatteln

6.00

Bacon Wrapped Dates — mit Limettensaft

tahmini≈ 190 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Kräuterbrot

5.00

Herb Bread with Aioli — Ofenfrisches Krustenbrot mit Aioli

tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat

Pincho Moruno

6.00

drei Rinderspieße, Sesam & BBQ-Sauce

tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Vorspeisenbrett

28.00

Appetizer Platter — Wählen Sie fünf verschiedene Vorspeisen

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdengeli 67

KALTE VORSPEISEN

Rindertartar

15.10

Beef Tartare — pochiertes Ei, Kapern, Senf und Schalotten

tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Carpaccio de Casero

14.90

Beef Carpaccio — gerollt, mit Rucola, Pinienkerne & Parmesan

tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

WARME VORSPEISEN

Chorizo vom Grill

12.50

Grilled Chorizo — Spanische Chorizo mit Aioli & Limette

tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Tagessuppe

5.00

Soup of the Day

tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Gambas al Ajillopescatarian

13.40

Garnelenpfanne mit Knoblauch & Kräutern

tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Pulled Beef Tacos

14.30

Drei Pulled Beef Tacos mit Salsa Verde und Sour Cream

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat

ENSALADAS

Avocado Salatvegan

13.90

Avocado Salad — Avocado, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Blattsalat und Pinienkerne

tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Mozzarella-Tomaten Salatvegetarian

12.80

Mozzarella Tomato Salad — Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto & Rucola

tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Mama´s Gartenvegan

16.40

Garden Salad — Kirschtomaten, Gurken, Petersilie, Minze, Walnüsse und rote Zwiebeln (Granatapfel- Dressing als Empfehlung)

tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Steakhouse Salatvegetarian

9.90

Steakhouse Salad — Bunter Blattsalat, Karotten, Gurken, Kirschtomaten, Manchego

tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Wintersalatvegetarian

13.40

Winter Salad — Gemischter Blattsalat, gebratene Champignons, rote Zwiebeln und Parmesan

tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Beilagensalatvegan

6.30

Side Salad — Gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken & Karotten

tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Hähnchenbrustfilet

4.50

Chicken Breast — Empfehlung zu Salaten

tahmini≈ 160 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Rinderstreifen

5.50

Beef Strips — Empfehlung zu Salaten

tahmini≈ 210 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Zwei Riesengarnelenpescatarian

5.90

King Prawns — Empfehlung zu Salaten

tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

STEAKS

Rib-Eye 300 gr.

28.50

Rib-Eye Steak 300g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

tahmini≈ 820 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Rib-Eye 400 gr.

38.60

Rib-Eye Steak 400g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

tahmini≈ 1090 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Rib-Eye 500 gr.

45.30

Rib-Eye Steak 500g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

tahmini≈ 1360 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Rinderfilet 200 gr. (Ladys Cut)

28.80

Beef Fillet 200g — Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

tahmini≈ 440 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rinderfilet 250 gr.

35.70

Beef Fillet 250g — Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rinderfilet 300 gr.

40.50

Beef Fillet 300g — Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

tahmini≈ 660 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rumpsteak 200 gr.

19.40

Rump Steak 200g — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rumpsteak 250 gr.

24.30

Rump Steak 250g — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rumpsteak 300 gr.

28.80

Rump Steak 300g — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Hüftsteak 200 gr.

16.10

Sirloin Steak 200g — Fein Marmoriert, herzhaft

tahmini≈ 380 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Hüftsteak 250 gr.

19.30

Sirloin Steak 250g — Fein Marmoriert, herzhaft

tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Hüftsteak 300 gr.

23.60

Sirloin Steak 300g — Fein Marmoriert, herzhaft

tahmini≈ 620 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Surf & Turf

5.90

Alle Steaks servieren wir auch mit 2 Riesengarnelen

tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

DRY AGED STEAKS

Rib-Eye 300 gr.

38.20

Dry Aged Rib-Eye 300g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

tahmini≈ 780 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Rib-Eye 400 gr.

47.60

Dry Aged Rib-Eye 400g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

tahmini≈ 1040 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Rumpsteak 200 gr.

25.30

Dry Aged Rump Steak 200g — Kräftig im Geschmack, saftig und angenehm zart

tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rumpsteak 300 gr.

35.90

Dry Aged Rump Steak 300g — Kräftig im Geschmack, saftig und angenehm zart

tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

SPECIAL CUTS

T-Bone Steak

53.00

Roastbeef und Filet sind von dem charakteristischen T-Knochen getrennt ( 500 gr. )

tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Porterhouse Steak (für zwei)

104.00

Porterhouse Steak — Großer Filetanteil, ansonsten identisch zum T-Bone ( 1000 gr. )

tahmini≈ 2200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37

Tomahawk Steak 1.200 g (für zwei)

134.00

Tomahawk Steak — Rib-Eye am langen Rippenknochen

tahmini≈ 2800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37

WAGYU

Australien Wagyu MS 5-6 Rumpsteak

35.00

Australian Wagyu Rump Steak — 98 % Tajima-Rind wird mit 2% Black Angus gekreuzt

tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Australien Wagyu MS 5-6 Rib-Eye

37.00

Australian Wagyu Rib-Eye Steak — 98 % Tajima-Rind wird mit 2% Black Angus gekreuzt

tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Kagoshima Wagyu A5 Rumpsteak

62.00

Kagoshima Wagyu Rump Steak — In der höchsten Marmorierungsstufe A5

tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Kagoshima Wagyu A5 Filet

76.00

Kagoshima Wagyu Fillet Steak — In der höchsten Marmorierungsstufe A5

tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

CUTS & CHOPS

Chateaubriand

85.80

Edels argentinisches Rinderfilet mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln angerichtet, dazu zwei Saucen nach Wahl. (500 gr. für zwei Personen)

tahmini≈ 1600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostuağır 44

Asado Rancho

59.70

Asado Rancho Mixed Grill — Verschiedene Rindersteaks mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, dazu zwei Saucen nach Wahl. (550 gr. für zwei Personen)

tahmini≈ 1500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostuağır 39

Lammkarree

32.80

Rack of Lamb — Ganzes neuseeländisches Lammfleisch ( 450 gr. )

tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Schweine-Medaillons

18.30

Pork Medallions — Mit Bratkartoffeln (Wahlweise mit Speck) & Champignonsauce

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Louisiana Spare Ribs

20.30

Knusprig gegrillte Ribs mit Rancho Fritas und BBQ-Sauce

tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidratağır 39

Putensteak

17.90

Turkey Steak — Saftiges Putensteak mit Bratkartoffeln (Wahlweise mit Speck) & Champignonsauce

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Supreme vom Maishähnchen

18.30

Corn-fed Chicken Supreme — Kikok-Hähnchenbrust mit knuspriger Haut geschwenkt in Zitronen-Thymian Butter, dazu gebratenes Gemüse & Bratkartoffeln (Wahlweise mit Speck)

tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Trüffelpasta mit Steakstreifen

21.90

Truffle Pasta with Steak Strips — Steakstreifen auf Tagliatelle mit cremiger Trüffel-Parmesansauce

tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat

BURGEROS

Angus Burger

16.80

200g Patty, Tomaten, rote Zwiebeln, Honig-Senfsauce, Rucola und Papas Fritas

tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat

RANCHO Burger

17.20

200g Patty, Avocado, Rucola, getr. Tomaten, Mango-Chillisauce und Papas Fritas

tahmini≈ 1150 kcal72 g karbonhidrat

Farmers Burger (vegetarisch)vegetarian

15.30

Farmers Veggie Burger — Homemade Veggie- Patty, Rucola, getr. Tomaten, Manchego & Basilikum-Pesto

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 66

Dry Aged Burger

18.50

200g Dry Aged Patty, Tomaten, Bergkäse & Sour Cream

tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidrat

Pulled Beef

17.40

Pulled Beef Burger — Pulled Beef vom Black Angus, Cheddar-Käse und karamellisierte Zwiebeln

tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidratağır 43

Double Beef n’ Cheese Burger

23.40

200g Patty, Pulled Beef, doppelt Cheddar-Käse, Spiegelei, Rucola und BBQ-Sauce

tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 36

Extras (Cheddar-Käse, Jalapenos, rote Zwiebeln, Bacon, getr. Tomaten, Spiegelei)

1.50

Burger Extras

tahmini≈ 80 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

Extra Patty

3.50

tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Süßkartoffel Pommes

1.50

Sweet Potato Fries

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 71

BEILAGEN

Rosmarinkartoffeln

4.50

Rosemary Potatoes

tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Papa Asada

4.50

Baked Potato — Gebackene Kartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat

Papas Fritas

4.50

French Fries

tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat

Süßkartoffel Pommes

5.00

Sweet Potato Fries

tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratdengeli 65

Bratkartoffeln

4.90

Pan-fried Potatoes — Wahlweise mit Zwiebeln und Speck

tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Gebratenes Gemüse

5.00

Grilled Vegetables

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Champignons

4.70

Mushrooms

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Blattspinat

4.00

Spinach

tahmini≈ 100 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Brokkolinis

6.90

Broccolini with Bearnaise — Baby Brokkoli mit Sauce Bearnaise

tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Kartoffelpüree

5.60

Truffle Parmesan Mashed Potatoes — Mit Trüffeln und Parmesan verfeinert

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat

Gebratene Zwiebeln

4.00

Fried Onions

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Überbackener Maisgratin

4.40

Corn Gratin — Wahlweise mit Speck und Zwiebeln

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat

Gegrillter Maiskolben

4.00

Grilled Corn on the Cob — Mit Kräuterbutter

tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu

Trüffel-Parmesan Fritas

6.70

Truffle Parmesan Fries

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat

Grüne Bohnen

5.00

Green Beans — Wahlweise mit Zwiebeln und Speck

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

SAUCEN

Pfeffersauce

3.50

Pepper Sauce

tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Sauce Hollandaise

3.50

Hollandaise Sauce

tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Sauce Bearnaise

3.50

Bearnaise Sauce

tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Champignonsauce

3.50

Mushroom Sauce

tahmini≈ 90 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Mango-Chilli-Sauce

3.50

Mango Chilli Sauce

tahmini≈ 120 kcal20 g karbonhidratağır 39

BBQ-Sauce

3.50

BBQ Sauce

tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidrat

Sour Cream

3.50

tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Kräuterbutter

3.50

Herb Butter

tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Honig-Rinderjus

3.50

Honey Beef Jus

tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Trüffelbutter

3.50

Truffle Butter

tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

KINDERMENÜ

Junior Burger

10.00

Mit Mayonnaise oder Ketchup & Blattsalat dazu Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidratağır 42

Junior Steaks

11.00

Junior Steak — 150g Hüftsteak geschnitten & Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36

Junior Schnitzel

10.00

Schweineschnitzel & Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

tahmini≈ 1050 kcal85 g karbonhidratağır 38

SÜSSE SPEZIALITÄTEN

San Sebastian Cheesecake

6.90

Cremig gebackener, spanischer Käsekuchen

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38

Schokoladen-Soufflé

7.20

Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream — frisch zubereitet mit einer Kugel Vanille-Eis ( min. 15 Minuten)

tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27

Crema Catalana

5.80

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34

Patisserie Empfehlung

6.90

Pastry Recommendation — Täglich wechselnde Desserts

tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31

Variationen von Eis und Sorbet

6.80

Ice Cream and Sorbet Variation — Drei Kugeln Eis und eine Kugel Sorbet nach Wahl

tahmini≈ 510 kcal60 g karbonhidratağır 35

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Pratik Bilgiler

Adres: Niederwall 37, 33602 Bielefeld
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +4952196797979
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rancho-steakhouse.de/

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