Restaurante Doze
Indautxu Kalea, 3, 48009 Bilbo
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrantes fríos
Jamón
18.00
Ham
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cecina de León con Parmesano
15.00
Cecina de León with Parmesan
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nuestro surtido
26.00
Assorted platter
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salmón marinado en casa con crema ácida de eneldopescatarian
15.00
Marinated Salmon with Dill Cream
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ceviche de langostinos, pulpo con chips de plátano verdepescatarian
19.00
Prawn and Octopus Ceviche
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Carpaccio al aceite de oliva virgen
19.00
Beef Carpaccio
tahmini≈ 240 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartar de atún rojo con mahonesa de antxoaspescatarian
20.00
Tuna Tartare with Anchovy Mayonnaise
tahmini≈ 310 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ensaladilla rusa caseravegetarian
9.00
Russian Salad
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrantes calientes
Morcilla de arroz frita con pimientos rojos asados
14.00
Fried Rice Blood Sausage with Roasted Peppers
tahmini≈ 340 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Txistorra a la brasa
9.00
Grilled Txistorra
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquetas caseras
9.00
Homemade Croquettes
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Mollejas de cordero fritas
16.00
Fried Lamb Sweetbreads
tahmini≈ 360 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pulpo a la brasapescatarian
23.00
Grilled Octopus
tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Parrillada de verduras de temporadavegan, vegetarian
19.00
Seasonal Grilled Vegetables
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Natxos caseros
14.00
Homemade Nachos
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Moussaka casera opción vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarian Moussaka
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Ensaladas
Ensalada de tomate de caserío con taco de bonitopescatarian
14.00
Tomato Salad with Tuna
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ensalada de ventresca con nuestros asadospescatarian
19.00
Tuna Belly Salad
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ensalada templada de bacalaopescatarian
19.00
Warm Cod Salad
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Arroces y pastas
Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano
19.00
Creamy Mushroom and Duck Rice
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Lasaña de carne
19.00
Meat Lasagna
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Huevos con patatas
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Jamón
17.00
Eggs and Fries with Ham
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Txistorra, morcilla y pimientos
17.00
Eggs and Fries with Txistorra and Blood Sausage
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Pescados
Merluza de anzuelo rebozada con pimientos rojos asadospescatarian
17.00
Battered Hake with Roasted Peppers
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Txipis de potera a la plancha con sus patitas y cebolla caramelizadapescatarian
19.00
Grilled Baby Squid with Caramelized Onion
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdengeli 69
Bakalao a la plancha con patata panadera y hongospescatarian
21.00
Grilled Cod with Potatoes and Mushrooms
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bakalao a la Bizkainapescatarian
20.00
Cod a la Bizkaina
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Solomillo de atún fileteado sobre cebolla con mahonesa de antxoaspescatarian
22.00
Tuna Sirloin with Anchovy Mayonnaise
tahmini≈ 500 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Merluza con almejas a la marinerapescatarian
24.00
Hake with Clams Marinera
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Carnes
Entrecot de ganado mayor a la brasa con guarnición
23.00
Grilled Ribeye Steak
tahmini≈ 800 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Secreto a la brasa
19.00
Grilled Pork Secret
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Hamburguesa de buey con patatas
15.00
Beef Burger with Fries
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat
Txuleton de mayor a la brasa
48.00
Grilled Txuleton Steak
tahmini≈ 1100 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Postres
Tarta de quesovegetarian
8.00
Cheesecake
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Torrija de pan briochevegetarian
8.00
Brioche Torrija
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 29
Fondant chocolate negro y blancovegetarian
8.00
Dark and White Chocolate Fondant
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Fondant Dulce de lechevegetarian
8.00
Dulce de Leche Fondant
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 25
Helados artesanosvegetarian
7.00
Artisan Ice Cream
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Pintxos calientes
Tataki de atún rojo con caramelo de sojapescatarian
7.00
Tuna Tataki with Soy Caramel
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie fresco a la plancha con compotas
8.00
Grilled Fresh Foie Gras
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Txipis sobre cebolla caramelizadapescatarian
7.00
Squid on Caramelized Onion
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidrat
Huevos sobre jamón ibérico, cebolla y hongos
7.00
Eggs with Iberian Ham and Mushrooms
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Secreto ibérico con compota de manzana
7.00
Iberian Secret with Apple Compote
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Torreznos
7.00
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menús
MENÚ ASTE NAGUSIA 2026
60.00
Aste Nagusia 2026 Menu — Entrantes: Cecina con parmesano, Ensalada caprese, Gambón a la plancha. Principales: Solomillo de atún, Bacalao con patata panadera, Entrecot a la brasa con guarnición, Txuleton con guarnición (2 personas). Postre: Tarta de queso horneada con helado. Café incluido. Crianza, verdejo, Txakoli (1 botella cada 2 personas)
tahmini≈ 1450 kcal65 g karbonhidrat
MENÚ DOZE 1
42.00
Menu Doze 1 — Surtido Ibéricos, Ensalada de tomate de caserío con taco de bonito de Bermeo, Croquetas caseras, Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano, Merluza de pintxo rebozada y txipis a la plancha, Entrecotte a la brasa con guarnición, Postre casero a elegir (tarta de queso horneada). Crianza, Verdejo, Txakoli (1 botella por cada 3 personas)
tahmini≈ 1600 kcal90 g karbonhidratağır 27
MENÚ DOZE 2
48.00
Menu Doze 2 — Para compartir: Jamón y Lomo, Ensalada de Ventresca, Txistorra, Morcilla. Principales a elegir: Merluza de pintxo rebozada con pimientos asados, Txipirones de potera a la plancha con sus patitas fritas y cebolla caramelizada, Solomillo de atún rojo a la plancha, Secreto Ibérico a la brasa, Entrecotte de ternera a la brasa con guarnición. Postre casero a elegir (tarta de queso horneada con helado). Café incluido. Pan, agua. Crianza, Verdejo, Txakoli (1 botella por cada 3 personas)
tahmini≈ 1700 kcal70 g karbonhidratağır 43
MENÚ VEGETARIANO / VEGANOvegan, vegetarian
38.00
Vegetarian/Vegan Menu — Espárrago blanco con vinagreta, Parrillada de verduras con aceite de trufa blanca, Arroz cremoso con hongos y parmesano, Hamburguesa vegetal con guarnición. Postre, pan y bebida
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
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Protein Odaklı İspanyol Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde et ve balık ağırlıklı birçok uygun seçenek var. Txuleton bifteği sadece 10 g karbonhidrat içeriyor.
30 diyabet dostu · 48 yemek
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Pratik Bilgiler
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